Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Desszertek
sponsored links
Mesélõ körte - Dolce Vita-az én (íz)világom Ez a desszert mindent visz, hogy õszinte legyek! Fél óra alatt kész van, s benne van a mediterrán õsz-tél minden színe, íze, illata. Érzeni lehet a hideg szél fújását, a száraz ... |
Tovbb... |
Az Én Tiramisum-gyerekeknek is Két dolog miatt is írtam, hogy gyerekeknek: 1 mert kakaóba mártjuk a babapiskótát ... |
Tovbb... |
Ile flottante azaz "lebegõ sziget" A címbõl kiindulva valószínûleg mindenki valami különlegességre gondol, de nincs itt nagy ördöngösségrõl szó, csupán egy hatalmas adag, másfél liternyi hamisíthatatlan madártejrõl, melynek vanília illata az egész házat bejárta ma délután. Mondanom sem ... |
Tovbb... |
Császármorzsa forró eperrel
A császármorzsa igazi ellensége a lekvár. Egyszerûen csak jön, ráül, és megöli a súlyával. Szomorú vég ez ennyire szívemhez közelálló ételhez. Éppen ezért, megpróbálom megmenteni a császármorzsát, a fojtogató lekvároktól, és kampányolok a friss ... |
Tovbb... |
Túrókrokett málnamártással |
Tovbb... |
Krémes-habos Hozzá talán annyit fûznék, hogy legyen türelmünk kivárni, amíg szeletelhetõ... aztán meg akaratunk erõnk, hogy tudjuk abbahagyni...Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kókuszos banán zöld szósszal Nagylányom ma könnyû vacsorára vágyott: nagyon szereti a banánt gyümölcsszósszal. Egyszerû és gyors, már õ maga is el tudja készíteni. ... |
Tovbb... |
Zuppa inglese - 18 éven felülieknek! Ez az egyik kedvenc olasz desszertem, de eddig csak étteremben ettem, ezért most elhatároztam, hogy megcsinálom én is magunknak. Nem egy ötperces mûvelet, de megéri... Szükséges hozzá egy úgynevezett Alkermes nevû arab eredetû, piros ... |
Tovbb... |
Kardamomos-áfonyás bundás alma Ismét egy kis csemege a téli estékre. Tegnap egy nagyot kirándultunk, bizony, amikor hazaérkeztünk, jól esett egy kis mézes-vaníliás Roiboos tea, és hozzá ez a frissen kisütött csemege, meg persze a kandalló ... |
Tovbb... |
Fehércsoki-mousse csokiroppanccsal Egy mutatós desszert a Paprika ... |
Tovbb... |
Tatin - torta Ez a gyönyörû, karamellillatú almatorta igazi vasárnapi finomság. A mai ebédünk fácánleves, vaddisznópörkölt volt, gondoltam ez így önmagában is elég ünnepi. Ez a desszert már csak az i-re volt a pont. Akár forrón, akár langyosan, elegáns, különleges ... |
Tovbb... |
Bohóc szelet (sütés nélkül) Pár hete Latsiánál megláttam egy nagyon finomnak tûnõ süteményt, nem sokat teketóriáztam, fogtam magam és azonnal nekiláttam. Egy nagyon kicsit változtattam rajta csupán, mert nem minden hozzávaló volt itthon, így ezt-azt kicserélgettem benne. A ... |
Tovbb... |
Bocitekercs Újabb mutatós és finom desszert édesanyától. Igazából a tésztája, ami itt a képen fehérnek látszik, szép sárga volt, csak nekem nem sikerült sehogysem jó képet készíteni ... |
Tovbb... |
Pöttyös panna, azaz mákos panna cotta A mákról írt bejegyzésben említettem, hogy már kész is, egy mákos finomság. ( Nem is egy hanem kettõ, de elõször az egyik. ) Valami könnyû, ugyanakkor kalóriadús desszertet szerettem volna a hamburger után a ... |
Tovbb... |
Ánizsos grízpuding rózsaöntettel
Ez a kissé túlbonyolított tejbegríz a krumplis tésztához hasonlóan a hétvégi retró hullám végterméke. A gondolat csíráját Momina kommentje ültette el az agyamban, melyet a múlt heti túróval töltött zsemléhez írt: neki az ánizsos, citromhéjas, tojáshabos ... |
Tovbb... |
Nudli Kb egy kg burgonyát héjában megfõzök, ha megpuhult leszûröm, és leszedem a héját. Krumplinyomón átnyomom egy gyúródeszkára, adok hozzá egy tojást, sót, és annyi lisztet amennyit felvesz. Gyúrmaszerû, könnyû, lágy tésztát kell kapni. A végén adok hozzá ... |
Tovbb... |
Vaníliás-kakaós csíkos kekszes krémes Hozzávalók: Kb. 30 dkg négyzet alakú háztartási keksz 1,5 cs vaníliás pudingpor ... |
Tovbb... |
Kekszes krémes Valami könnyû, gyorsan elkészíthetõ desszertet szerettem volna készíteni, és felhasználni azt a nem kis mennyiségû háztartási kekszet amit még anyósom küldött csomagban. Sajnos nem bántak a postán épp ... |
Tovbb... |
Tiramisu 31-én lesz a szülinapom....meg is súgom, csak így négyszemközt: 32 éves leszek... Ilyenkor egyik szemem sír (mivel már megint egy évvel öregebb lettem), másik nevet (hisz igazából a kisebb, hétköznapi nehézségeket leszámítva nem panaszkodhatok) ... |
Tovbb... |
Királyi csokimousse A recept eredetije Augusztné Szõcs Ibolya cukrászt dicséri, és mint olyan, a Marie Claire szülinapi tortájaként a színes-szagos nõi magazin valamelyik (pontos évjáratot sajnos nem tudok) májusi számában látott ... |
Tovbb... |
Rózsavizes tejberizs Még decemberben, mikor Otthon voltam, felfedeztem, hogy szüleim könyvespolcán ott virít 3 db TV Paprika magazin. Azonnal le is csaptam rájuk, és az elsõ recept, amin megakadt a szemem, ez az egyszerû kis elegáns ... |
Tovbb... |
Tepsiben sült palacsinta Tegnap este hoztam össze ezt a gyors desszertet 3 éhes fiú részére. Olivér óvodás kis barátja itt volt nálunk, gondoltam nagyot nem hibázok, ha palacsintát sütök nekik, azt szerintem minden gyerek szereti (legalábbis én még nem találkoztam olyannal, aki ... |
Tovbb... |
Rózsás tejberizs Elsõ találkozásom a virágízû sütikkel szintén egy kellemes, újpesti emlék. Már jóideje laktunk a Virág utcai Hoffmann-rezidencián,mikor a nõvérem egyik látogatása alkalmával felfedezte, hogy a híres-neves ... |
Tovbb... |
Kölespuding mákkal A kölest, mint köretet - vagyis sós változatban- annyira nem szeretem, ezért gondoltam kipróbálom édesség formájában. A tejberizs egy jó kiindulópont, hisz a köles ugyanúgy felhasználható, mint a ... |
Tovbb... |
Zabkásapuding A zabpelyhet bírom. Zömmel süteményekbe szoktam használni, szerintem nagyon finom, jellegzetes íze van...és amikor friss csomagot bontok - hááát mmm, olyankor a legjobb! Valamikor régebben készítettem kását is belõle, de nem kért repetát ... |
Tovbb... |
CsászármorzsaAmi mindig sikerül. Így található az eredeti recept, és szerencsére Nekem mindig sikerül is. És ami még szimpatikus, hogy nem sütõben készül, hanem a lehetõ legnagyobb, magas falú teflonserpenyõmben sütöm készre. Oda sem ég, nem izgulok, hogy nem lesz jó, mert biztos, hogy jó lesz. Aztán lehet másnak nem ez a ... |
Tovbb... |
Sült körteA receptet Anna küldte 2011.03.07-én A kép a Google images-rõl való Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Narancsra narancs Imbisz még mindig ünnepel, de kezdõdik az utolsó rész, minden születésnap befejezõdik egyszer, hát tartsanak ki. Nyújtottunk már tésztát, rétegeztünk borjúhúst, most pedig jön a harmadik, a vacsora vége, a narancsban úszó desszert. Ha már a felütés és ... |
Tovbb... |
Mákos nudli narancslikõrrel Találtam a szekrényben egy zacskó mákot. Elsõ gondolatom az volt, hogy házilag készítek egy kis széles metéltet, és mákos tészta lesz az ebéd, férj úgyis nagyon szereti. Tovább filóztam, és egy kis citromhéjat is gondoltam bele. Ezt a gondolatot megosztottam az ... |
Tovbb... |
Vérnarancsos gumiszerû izé
A nap fûszere: "Szerelem: egyetlen szó, egy leheletfinom dolog, nem élesebb vagy hosszabb egy élnél. Az is: él, penge. Belevág az életed közepébe, mindent kettészel. Elõtte és utána. A világ széthullik a két oldalra." Lauren Oliver ... |
Tovbb... |
Mézes sült banán A kínai Holdújéves 'Sárkány Éve menü' záróakkordja a mézes sült banán, a könnyû, gyors gyümölcsös desszert, ahol a tojás, a ... |
Tovbb... |
Citromvarázs Egyik nagy kedvencünk a citromvarázs, nekem fõleg a könnyû elkészíthetõsége miatt tetszik, még a sütõt sem kell bekapcsolni, ez fõleg nyáron nagy elõny, de ilyenkor sem jön rosszul, fõleg, amikor elõzõ este jelentkeznek be a vendégek. A család valami ... |
Tovbb... |
Epres-áfonyás örvény fagyitorta Ezt a desszertet itt láttam meg, csak ott málnás változat van. Az alma ropogós tésztában sütve szintén errõl a blogról származik, így ennek is bátran neki álltam, nagyon finom lett. Kicsit meginogtam a nyers tojások miatt, de aztán megnyugtattam magam, friss ... |
Tovbb... |
A Tiramisu (másik) két arca Egy kis ismétlés a blogszülihónap kapcsán. Két kedvencem az elmúlt évekbõl. A hagyományos Triamius újragondolása, illetve a muffin feldobása olasz módra, még az intenzívebb kreatív ... |
Tovbb... |
Bundás alma Egy régen várt édesség!
Már napok óta vágyom rá, és most végre megszületett. Évek óta nem ettem bundás almát, de valamikor a múlt hétem beékelõdött ... |
Tovbb... |
Fahéjas tiramisu ( tojásnélkül) Már olyan sokszor és sok féle képpen elkészítettem, és csak most jöttem rá, hogy ide még nem került fel. Talán azért, mert pillanatok alatt elfogy, fõleg ez a verziója. A tiramisu, jellegzetes olasz édesség, ami többnyire, mascarpone, piskóta, kávé alapú, elnevezése, "dobj fel", ami a ... |
Tovbb... |
