Ez az egyik kedvenc olasz desszertem, de eddig csak étteremben ettem, ezért most elhatĂĄroztam, hogy megcsinĂĄlom én is magunknak. Nem egy Ăśtperces mĂťvelet, de megéri... SzĂźkséges hozzĂĄ egy Ăşgynevezett Alkermes nevĂť arab eredetĂť, piros szĂ­nĂť és elég magas alkoholtartalmĂş (70%) likĂľr, amit ĂĄltalĂĄban sĂźtemények Ă­zesĂ­tésére hasznĂĄlnak, mint a rumot is. Most gondolom elkedvetlenĂ­tettem ezzel minden kedves olvasĂłmat, mert hogy nem valĂłszĂ­nĂť, hogy egy magyar tescoban vagy akĂĄrmelyik hipermarketben hozzĂĄ lehet ehhez jutni. Viszont van egy jĂł hĂ­rem, el lehet készĂ­teni otthon. Venni kell hozzĂĄ a patikĂĄban 95%-os tisztaszeszt és belepakolni a kĂśvetkezĂľket, fél liter alkoholhoz:

• 10g fahéj (rĂşd)
• 6g szegfĂťszeg
• 7g koriander
• 5g reszelt szerecsendiĂł ...
  

sponsored links