Ánizsos grízpuding rózsaöntettel

2012-01-31

sponsored links

Ez a kissé túlbonyolított tejbegríz a krumplis tésztához hasonlóan a hétvégi retró hullám végterméke. A gondolat csíráját Momina kommentje ültette el az agyamban, melyet a múlt heti túróval töltött zsemléhez írt: neki az ánizsos, citromhéjas, tojáshabos tejbegríz volt a kedvenc "beteggyerek" menüje.
 
A rózsalekvár sajnos nem saját termék: egy nyaralásról hoztam haza Provinsból, mely egy romantikus középkori városka Párizs közelében, ahol minden a rózsákról szól. Állítólag Provins korabeli ura, Robert De Brie kereszteslovag hozta Törökországból hazatérve az elsõ rózsatövet, melyet a kastély parkjában ültetett el - most erre épül a város turizmusa.  Én többek között ezzel a lekvárral és rózsavízzel tértem haza.
 
 
Hozzávalók (6 adaghoz):
 

1 liter tej

100 g búzadara

50 g cukor

1 kávéskanál ánizs ...


Folytats a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/01/31/an...

sponsored links

Keres?s