Epres-áfonyás örvény fagyitorta
sponsored links
Ezt a desszertet itt láttam meg, csak ott málnás változat van. Az alma ropogós tésztában sütve szintén errõl a blogról származik, így ennek is bátran neki álltam, nagyon finom lett. Kicsit meginogtam a nyers tojások miatt, de aztán megnyugtattam magam, friss a tojás, nem lehet semmi baj. Csak hát egy szalmonella fertõzés után az ember óvatos lesz, igaz az már régebben volt. Tudom megoszlanak a vélemények a nyers tojás használatáról, én nem tudom eldönteni kinek van igaza, de ezt megettük és jól vagyunk.
Hozzávalók nálam:
Alaphoz:
20 dkg Digestive keksz
5 dkg olvasztott vaj
2 ek. cukor
Töltelék:
4 tojás
30 dkg mascarpone ...
Hozzávalók nálam:
Alaphoz:
20 dkg Digestive keksz
5 dkg olvasztott vaj
2 ek. cukor
Töltelék:
4 tojás
30 dkg mascarpone ...