Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Sütemények
sponsored links
Kókuszos sütiEz is az Édességrajongók klubja csoport egyéves szülinapi játékára készült. A feladat szerint két dolognak szerepelnie kell a hozzávalók között: kókusz és sajt. A korábbi Banános-csokis süti receptjét alakítottam át egy kicsit. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
A Rákóczi-túrósA Rákóczi túróst mióta az eszemet tudom, imádom. Soha nem jutott eszembe, hogy én ezt itthon megcsináljam, de ma annyira rossz napom volt, hogy dúlva-fúlva jöttem haza és azonnal úgy döntöttem, rajtam most csak egy egész tepsinyi Rákóczi-túrós segíthet. 2 ekkora kocka után picit jobb színben is láttam a ... |
Tovbb... |
Vaníliás guba habsipkávalAz ötlet ott kezdõdik, hogy a "legkisebb is számít" üzletben mostanában szûken mérik azokat a nylon zacskókat, amikben a kedves vásárló el tudja hozni a kifliket. Helyette egy papírzacskót adnak, aminek egyetlen hibája van, mégpedig az, hogy másnapra a kifli teljesen kiszárad benne. Tehát reggelre lett 5 db gyönyörûen kiszáradt kiflim, amit nem lehetett szendvicsnek ... |
Tovbb... |
Legnépszerûbb legegyszerûbb sütinka családban az a gyümölcs-morzsa, vagy almás morzsa, vagy "apple crumble". Talán ez volt az elsõk közötti bejegyzésem a receptek között itt, de a diavetítés már nem mûködik, ezért ma lefényképeztem a "menetet". Már a lányok is elkészítik itthon, mert ez olyan könnyû és olyan finom.... és nem kell hozzá sokminden. Fagyi nélkül is ... |
Tovbb... |
Pirított diós süteményAz az igazság, hogy rádöbbentem, hogy vágyakozom az efféle, lassan kiutált sütik után. Nem megenni, hanem elkészíteni. Nagyon szívesen emlékszem vissza azokra az idõkre, amikor hasonlókat sütöttem, fõleg mivel édesapám ezeket szereti. Na, meg a lakodalmas sütikre is, amikor még háznál sütötték a finom sütiket. Mennyire szerettem nézni, ahogy az ... |
Tovbb... |
Közkívánatra egy közkedveltA napok egyre sûrûbbek, a blogra váró receptek sora meg egyre hosszabb. Így kivételesen nincs történet, csak egy recept, közkívánatra. A manapság oly divatos brownie egy példánya. Kókusszal, mert erre kívántam rá. :) Kókuszos brownie ... |
Tovbb... |
Akácvirág sziruppal átitatott süteményAvagy, a "hogyan lehet felhasználni ezeket a szirupokat?" kérdésre, egy újabb ötlet. Hozzávalók ... |
Tovbb... |
ISCHLER és a múltból mignon, szavarin és diplomataMindenkinek megvolt a családban a kedvence. Annak idején a kis csapatunk minden hétvégén szépen felöltözve sétálni ment, majd beült egy "cukiba". Majdnem minden vasárnap délelõtt színházba, vagy operába mentünk, iskolásbérletünk volt, hazafele jövet meg betértünk a közelbe levõ cukrászdába. Én a húgommal majdnem mindig szavarint rendeltünk. Imádtam a ... |
Tovbb... |
Kókuszos brownieAz Édességrajongók klubja 1 éves lett, ennek alkalmából készítettem ezt a sütit. A kikötés az volt, hogy az édességben legyen kókusz és sajt. Nekem valamiért rögtön egy kókuszos brownie ugrott be...:) Hozzávalók ... |
Tovbb... |
Maradék tojásfehérjébõlRégen, egy kolléganõm tanácsára kezdtem összegyûjtögetni a tojásfehérjéket. Ezt a receptet is õ adta nekem. Azóta már nagyon sokszor elkészítettem. A gyerekek simán csak tojásfehér sütinek nevezik:) A csésze normál méret, 2 dl-es. ... |
Tovbb... |
EPRES FINOMSÁG KEZDÕKNEK |
Tovbb... |
Bodzavirágkrémes sütemény |
Tovbb... |
Vaníliás vajas pogácsa vagyis sconeA tegnap említett játék folytatása. Az Édességrajongók klubjának, elsõ évfordulós játékára volt, az egyik feladat miszerint egy, a saját nevem kezdõbetûjével, kezdõdõ finomságot készítsünk el. Nekem ez ugye a V betû. Ezért döntöttem ez mellett a süti mellett. Vaníliás, vajas szóval dupla V. ... |
Tovbb... |
PISKÓTATEKERCS - házi sárgabaracklekvárralPár napig nem voltam/voltunk itthon, emiatt napokig semmi nem készült a konyhámban. :) Ezt a piskótát még vasárnap este sütöttem, mert hirtelen sütemény "ehetnékünk" volt - a piskótatekercset pedig gyorsan, könnyen lehet az asztalra "varázsolni". Úgy gondoltam bevezetem a blogomba még akkor is, ha egy alap dologról van szó... épp ez az > a piskóta nagyon sok ... |
Tovbb... |
Kókuszos sajttortácska mangó-narancs zselével"Kókusz-sajt-kókusz-sajt" - ez a két összetevõ járt a fejemben nap mint nap az Édességrajongók klubjának a születésnapi játéka miatt. Már megmutattam a kókuszos sajttortát, ami egy nagyobb változata ezeknek a miniknek, azzal a különbséggel, hogy ennek mangózselé van a tetején és számomra kedvesebb falatkák. Imádok desszertgyûrût ... |
Tovbb... |
Marcipános-mézes sütiSherpánál találtam ez a receptet. Amilyen egyszerû elkészíteni, olyan finom. Mostanában alig készült olyan étel, ami már nem lenne fent az oldalamon. Élvezem, hogy mostanában úgy fõzök, ahogy régen. Hirtelen eszembe jut valami, nem kell hozzá se jegyzet, se recept, nem mérgelõdök, hogy ... |
Tovbb... |
Bögrés sütemény
Érdekes, de eddig még soha életemben nem próbáltam bögrés süteményt sütni. Anyósom azonban többször sütött ilyet a közelmúltban, és hát be kell vallanom õszintén, az egyik legfinomabb tészták egyike, amit valaha ettem... :) Úgy döntöttem hát, hogy én is kipróbálom. Végtelenül egyszerû, olcsó, gyors ... |
Tovbb... |
Lekváros piskótatekercsMár elég rég sütöttem, így keresnem kellett valami gyors, de finom sütikét. Lekváros piskótatekercset is ettem volna egy ideje, bár nem erõsségem a tekercs készítése, így gondoltam körülnézek. Ezen az oldalon meg is találtam a nekem megfelelõt. Nagyon jól ... |
Tovbb... |
Rizskoch (Rizsfelfújt)Hozzávalók: 25 dkg rizs 2 dl víz 1 liter tej ... |
Tovbb... |
Tejszínes barna krémesA recept egy hajdú-bihar-megyei kis faluból származik, ahová nagyon sok gyermekkori élményem, emlékem fûzõdik...anyai nagyszüleim élnek ott (remélem még nagyon sokáig:)), akiknél kiskoromban sokat nyaraltam. Felejthetetlen emlékeim közé tartozik a legelõrõl este hazafelé tartó, teli tõgyû tehenek látványa, a frissen fejt tej ... |
Tovbb... |
Csupa Csoki profiterolja és kókuszkrémmel töltött profiterolEddig valamiért nem esett szó róla, de jó ideje fent van a blogom (és én is) a Facebook oldalán. A blogomat itt találjátok: Mézes Otthon Facebook. Nemrég az Édességrajongók klubjában, Gaby játékra hívott minden tagot, a csoport születésnapjának alkalmából! A versenyen két kategóriában is indultam, névbetûs és kreatív édességgel. Mivel a ... |
Tovbb... |
Kinder Bueno szelet&díjat kaptam! :-)Flóra konyhájában már nagyon régen szemeztem a Kinder bueno szelettel, de most hétvégén neki is álltam az elkészítésének. Olyan sikere lett kis családom körében, amit elõre láttam!! :-) A recept megtekinthetõ Flóránál itt, én most nem írom le újra. Annyit változtattam csupán a recepten, hogy mivel nem volt itthon mogyorókrémem, így azt a réteget kihagytam a ... |
Tovbb... |
KosárkaTeljes biztonsággal állíthatom, hogy soha de soha nem ettem még ilyen finom kosárkát, mint amit a rokonunk Marika csinál, pedig kóstoltam már egy párat:) Legelõször két éve mertem nekifogni, mert addig meg voltam gyõzõdve róla, hogy van valami nagy titka a finomságának. Pedig semmi nincs, azon kívül, hogy tilos margarinnal ... |
Tovbb... |
Reszelt ordásMindig lesem tavasszal a piaci árusokat mikor hozzák már az ordát? Aztán mikor végre találok, nem gyõzök betelni vele. Készül belõle mindenféle finom süti, palacsinta. Érdekes, hogy a gyerekek nem szeretik csak úgy magában, viszont sütibe majszolják rendesen:) ... |
Tovbb... |
Rebarbarás rizskochLilla blogján olvastam a finom rizskoch receptet (Zila formában), õ pedig Gesztenye blogjáról hozta az ötletet. A tegnapi epres siker után még több epret kívántam, de úgy látszik ezzel nem voltam egyedül, mert elkapkodták a finom ír szamócát. Így maradt az igen dekoratív, de ízre 0 holland. Vettem mellé még egy jó nagy köteg ír ... |
Tovbb... |
Márványos piskótatekercs meggy lekvárral, liszt nélkülNyammm blogján láttam egy kakaós piskóta tekercset, liszt nélkül. Nagyon megragadt bennem, hogy milyen jó, lehet ezt is liszt nélkül, sokáig nem várakoztam az elkészítéssel. Végül is nem úgy készítettem, mint õ, hanem ahogy egyébként is szoktam készíteni a piskóta tekercset, csak kihagytam a lisztet. Féltem, hogy majd összeesik, törik, de ... |
Tovbb... |
Reszelõs, morzsás, epres süteményMár nagyon régóta szerettem volna kipróbálni a reszelõs túrós süteményt, ám mire rászántam magam, addigra túró nem volt... Márpedig lesz reszelõs sütemény, gondoltam és elkészítettem epres besamel krémmel :-) Nagyon finom, bármilyen tetszõleges gyümölccsel bátran kipróbálható, de egyszerûen csak egy kis citrusos ... |
Tovbb... |
Diós krémesEgy klasszikus diós sütemény recept. Hozzávalók A tésztához ... |
Tovbb... |
Banános-karamellás sütiSzokásos hétfõ reggel. Fél 10-kor kipattan a szemem, fészbuk bekapcsol. Elsõ dolog amit meglátok: Linyah-nál banános süti "önmagától képzõdõ karamellszósszal".Micsodaaaaa?? Felidézõdtek bennem karamellizálással kapcsolatos élményeim, amik rendre másodfokú égéssel végzõdtek. Azon nyomban kimásztam az ágyból, pizsamában kicsattogtam a ... |
Tovbb... |
Túrós-áfonyás rombuszTavaly nyáron tettem el néhány üveg áfonyadzsemet. A többi dzsememhez hasonlóan ez is minimális cukorral készült, hogy a gyümölcs saját íze érvényesüljön. A túróval remekül harmonizál a savanykás áfonya, az élvezetet a ropogós levelestészta pedig csak fokozza. Egy kiadós leves után tökéletes második ... |
Tovbb... |
Amarettos brownieValami finom csokisat szerettem volna készíteni, olyat amihez minden van itthon és gyorsan el is lehet készíteni. Ez nem is lehet más, mint Nigella brownie-ja. Oké, ez szép is lenne, de a bibi már ott kezdõdött, hogy 19 dkg étcsokoládé, ok nem baj van itthon egy tábla jó ... |
Tovbb... |
Rizskoch Zila formára álmodva...Hát igen, ez az a finomság amit még csak meg nem kóstolhatok, csak sóvárgok utána akárhányszor kinyitom a hûtõt... Ma megint fogorvosnál jártam, azt hittem, hogy csak egy sima rutin ellenõrzés lesz, és azt fogja mondani a doki, hogy szépen gyógyul nincs semmi baj...Hát nem egészen ez történt. Belenézett a számba és közölte, hogy van egy csont ... |
Tovbb... |
Banános süti karamellás szósszalEz egy olyan recept, amit KÖTELEZÕ kipróbálni azoknak, akik szeretik a banánt! :) Nagyon finom, szaftos, intenzíven banánízû tészta és alatta a "magától" képzõdõ szósz ...Láttam már ezt a sütit/receptet a tévében, de sajnos nem az elejétõl, úgyhogy nagyon örültem, amikor megtaláltam Évánál a Fakanál blogban, itt derült ki számomra, hogy ... |
Tovbb... |
Fordított epres cheesecakeNa jó, nincs sütve, de ugyanazok az alapanyagok vannak benne, mint egy sima sajttortában, úgyhogy bátorkodtam így nevezni. A krémmennyiség jó nagy adag, az eprekbe meg csak kevéskét lehet adagolni, úgyhogy ehhez a krémhez jó sok eper kell, de sose legyen nagyobb bajunk, ugye? A legbonyolultabb dolog az egészben a kész töltött eprek ... |
Tovbb... |
Tarsd a szintet! recepetek: Áfonyás cobbler és Fûszeres bundában sült lazac citromos-spárgás házi tésztávalNemrégiben meghívást kaptam a Tartsd a szintet! Facebook oldal zártkörû, meghívásos diabetikus receptversenyére. Szerencsére a szûk családban nincs cukorbeteg, így a diabetikus édességek terén még nincs túl sok tapasztalatom, de bizonyára észrevehettétek, hogy az egészséges étkezés, és azon belül is az egészségesebb nassolás igencsak ... |
Tovbb... |
Gyors piskótaÉdesanyám szomszédasszonya szokta sütni ezt a piskótát. Ha az ember fia gyors finomságra vágyik, pillanatok alatt megvan és ugyanolyan pillanatok alatt el is tûnik. Ami jó benne, hogy nem az a folytós piskóta fajta, amit valami folyadék nélkül nem tudsz lenyomni. A receptet úgy írta le nekem, hogy mustárospohár a mérce. Emlékszünk még a ... |
Tovbb... |