Márványos piskótatekercs meggy lekvárral, liszt nélkül
sponsored links
Nyammm blogján láttam egy kakaós piskóta tekercset, liszt nélkül. Nagyon megragadt bennem, hogy milyen jó, lehet ezt is liszt nélkül, sokáig nem várakoztam az elkészítéssel. Végül is nem úgy készítettem, mint õ, hanem ahogy egyébként is szoktam készíteni a piskóta tekercset, csak kihagytam a lisztet. Féltem, hogy majd összeesik, törik, de nagyon szép maradt, finom, könnyû, olyan, mint egy habtekercs.
Hozzávalók:
6 tojás
18 dkg cukor/nyírfacukor (nálam most csak 10 dkg-nyi édesítõ)
3 ek olaj ...