A recept egy hajdĂş-bihar-megyei kis falubĂłl szĂĄrmazik, ahovĂĄ nagyon sok gyermekkori élményem, emlékem fĂťzĂľdik...anyai nagyszĂźleim élnek ott (remélem még nagyon sokĂĄig:)), akiknél kiskoromban sokat nyaraltam. Felejthetetlen emlékeim kĂśzé tartozik a legelĂľrĂľl este hazafelé tartĂł, teli tĂľgyĂť tehenek lĂĄtvĂĄnya, a frissen fejt tej illata, drĂĄga papĂĄm, aki traktorosként dolgozott a helyi TSZ-ben és hazafelé jĂśvet megĂĄllt traktorjĂĄval az utca végén, arra vĂĄrva, hogy mi, kisgyerekek odaszaladjunk hozzĂĄ és felĂźlve a traktorra, egyĂźtt tegyĂźk meg az utat hazĂĄig, drĂĄga mamikĂĄm ijedtsége, amikor leestem a széna kazalrĂłl és eltĂśrt a kezem vagy amikor a kakasuk megkergetett, kezemben egy kistĂĄnyér frissen szedett mĂĄlnĂĄval...életemben nem futottam még olyan gyorsan, mint akkor...a finom sĂźtemények, befĂľttek, kelt tésztĂĄk varĂĄzslatos vilĂĄga, amiket elrakott vagy sĂźtĂśtt nekĂźnk, a finom gyĂźmĂślcsĂśk a kertbĂľl...és még hosszan tudnĂĄm sorolni, de ...na, nézzenek oda, kĂśnnybe lĂĄbadt a szemem az élmények felelevenĂ­tése kĂśzben, erre a két drĂĄga Ăśregemberre gondolva...

SzĂłval ĂşjirĂĄzi emlékeket soroltam el. Innen szĂĄrmazik ez a sĂźti recept is, garantĂĄltan finom, hĂĄzi sĂźtemény, érdemes kiprĂłbĂĄlni:)

HozzĂĄvalĂłk:

A piskĂłtĂĄhoz:

6 db tojĂĄs 300 Ft

6 evĂľkanĂĄl liszt

6 evĂľkanĂĄl cukor

3 evĂľkanĂĄl olvasztott méz

2 evĂľkanĂĄl cukrozatlan kakaĂłpor ...

sponsored links