Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pizzák
sponsored links
PIZZA PITA SAJTOKKAL - HAGYMÁKKAL  |
Tovbb... |
Duplán sajtos "fitnass" pizza a javából! Ha kell egy kis szénhidrát (meg zsír) felkiáltással! Persze a sajt fehérjeként is ellensúlyoz:) Azért dédi sírva fakadt volna, ha látja, hogy dagasztok (betudtam a 2+3 órás nemalvásnak, igaz, a japcsik szerint már így is majdnem túlpihentem magam:) ... |
Tovbb... |
Langalló Mivel itt vannak nálunk anyukámék, így a héten sok olyan étel készül a konyhámban, amit anno a mama készített. Az egyik ilyen a langalló is. Ez is olyan, amit az ország különbözõ pontjain különbözõ néven ismernek, de az elnevezést egy és ugyanazt takarja. Langalló, kenyérlángos, töki pompos.......a magyar pizza. Kell hozzá egy darab ... |
Tovbb... |
Pizza tönkölylisztböl, spárgával Portugáliában nem szerezhetö be egykönnyen a tönkölyliszt, illetve ha tartanak is a nagyáruházak bio részlegén, nagyon drága (500g 3,50€). Az Aldis akciónak hála, még mindig van jó pár kilóval a kamrámban. De erröl azt hiszem, már írtam is. A pizza tésztája Jamie receptje alapján készült, csak a liszteket variáltam meg egy kicsit. A spárgával most kezdek barátkozni, ezért ... |
Tovbb... |
Mini pizzák friss rozskenyérbõl
Bevallom õszintén még mindig a május eleji "mini olasz nyaralásunk" hatás alatt vagyok. Bár olyan finom pizza tésztát még nem tudok csinálni, mint az olaszok, de az onnan hozott paradicsompüré, balzsamecet, parmezán és egy friss házi rozskenyér felhasználásával, készítette pár mini ... |
Tovbb... |
Vakarcs lecsóval (cigányok pizzája) Mert tudod, valahogy így van ez: az ember jár-kel a világban, mint valami nyugtalan vadállat, és valamit keres. De alighogy megtalálja, már hasznot akar belõle, és ezzel el is rontja a dolgokat. Mert a világ nem arra való, hogy hasznot hozzon valakinek. A világ arra való, hogy szép legyen, békés legyen, jó legyen. Hogy élni ... |
Tovbb... |
Hagymás-kukoricás pizza baconnal Egyszerû, hétköznapi pizzákat sütöttem mostanában is. Ez a pizza is a kisfiamnak készült, azért az már kiderült, hogy szûk feltétkörben gondolkodhatom, ha maximálisan meg akarok felelni az ízlésének, úgyhogy ezeket a feltéteket váltogatom. Legutóbb sikerült nyers sonka felhasználásával kiváltanom a bacont, egyébként valamilyen húsos ... |
Tovbb... |
Sonkás pizza - dupla sajttal és hagymával A kisfiamnak készült pizzák mindig nagyon egyszerûek, mégis ínycsiklandóak. Alapfeltétel, hogy ne legyen rajta gomba és ne legyen túlbonyolítva. Érdekes, hogy a szeretteim sosem hagyják, hogy elrugaszkodjam a megszokott ízektõl és ... |
Tovbb... |
Calzone A szokásos pizza, egy kicsit megvariálva. A vacsoracsatára készült. Amúgy a calzonérõl az Így jártam anyátokkal szokott eszembe jutni, az a rész, amikor Barney rajtakapja Marshallt, hogy felveszi az elejtett calzonét, és tovább eszi... Ez is mutatja, hogy milyen ... |
Tovbb... |
Májas calzone Calzone-t még nem sütöttem, pedig már jó sok pizzát kipróbáltam. Kíváncsi voltam rá, hogy milyen. Hát sütöttem és megtudtam :) Hozzávalók:
|
Tovbb... |
kövön sült pizzaelõször a világbajnok napraforgó pizzát akartam ebédre megsütni, végül egy diétásabb változat mellett döntöttem. A napraforgónál ugyanis alja-teteje tészta, ennek a jó kis pizzának csak az alja. Egy két trükköt és a tészta receptjét kilestem a J.Oliver Olasz kaják könyvébõl és nem bántam meg. (ez a könyv már a rizottóknál is nagyon bejött, csak hát azt fotózni nem túl hálás, ezért ... |
Tovbb... |
Sonkás-pardicsomos pizza Sonka, paradicsom házi pizza-alappal, ropogós tésztán, sajttal ... |
Tovbb... |
Rusztikus pizza - kicsit másképp Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Medvehagymás, rozmaringos focaccia
Ez történik, mikor nem akarok nem annyira friss péksüteményt vinni a hevenyészett piknikre. Igaz, hogy több mint egy órát elvett a piknikre szánt idõnkbõl, de legalább finomat ettünk. Hozzávalók (amelyek alkalmasak pizza tésztának is): ... |
Tovbb... |
Füstölt pisztrángos, zsályás, mozzarellás pizza
A legújabb VKF!-et a Tarkabárka halas blog csapata kapta meg, számomra két igen kedves személy, ezért is örültem meg a kiírásnak. A blogra is érdemes odafigyelni, egyedülálló a magyar blogszférában, nagy fába - vagy mibe is, tengert még se mondhatok - vágták Gabáék a fejszét, vagy evezõt. Együnk minél több halat, az nem ... |
Tovbb... |
Töki pompos
50 dkg finomliszt
3 dkg friss élesztõ
1 csapott evõkanál só ... |
Tovbb... |
Pizza...sokadik verzió Sokszor, sokféle képpen csináltam már. Most éppen a márciusi Good Food ihletett meg, szerintem egy nagyon klassz kis vékony, ropogós pizza lett az eredmény, de KáeMnek annyira nem jött be (pénteken vacsorára anyunak is ezt csináltam, neki határozottan bejött), bár a feltétekkel volt a legfõbb problémája. Szerintem majd ... |
Tovbb... |
TEPSIS PIZZA Többnyire a kerek pizzasütõ formában sütöm a pizzát, van is fent a blogon már néhány ilyen pizzám: pizza gazdagon, valamint pizza miami néven. De ebben a kerek pizzaformában sütve csak kis családomnak elég a pizza (hárman vagyunk). Viszont amikor több fõre készítek pizzát (mint például most a szüleim részére is), akkor egy nagy ... |
Tovbb... |
Pizza Gyakran készítek. Hol gyorsan, hol ráérõsen. Az utóbbi azt jelenti, hogy már elõzõ este, vagy hajnaltájt elõkészítem a tésztáját. Most így történt. A feltét mindig egyszerû, szinte minimál, ezzel-azzal kiegészítve. Vékony ropogós tészta, csípõs paradicsomszósz, sajt ez a lényeg. ... |
Tovbb... |
Mini pizza kicsiknek Abinak ma ebédre saját ínye szerint készítettem el egy mini verziót. Fele annyi tésztát ... |
Tovbb... |
Paradicsomszószos pizzaTélen gyakrabban készítettem és már jó ideje kívánom is, úgyhogy ma el is készítettem. Hozzávalók: 1. a tésztához: 30 dkg liszt, 1 tojás, 25g élesztõ, 4 kanál oliva olaj, kis kanál cukor, víz, só, zsálya, szezámmag. 2. a feltéthez: 0,5 l paradicsomlé, 2 fej hagyma, 5 cikk fokhagyma, 3 arasznyi házi kolbász, gomba, 2 csipet oregano és bazsalikom, 3 db ... |
Tovbb... |
Tarte Flambée Most a francia konyha egy remeke került terítékre, pontosabban az elzászi régió egy tradicionális étele, amit egyszerûen hagymás kenyérlángosnak fordíthatunk. A tésztája igazán vékony, így teljesen ropogós lesz, a feltét egyszerû és mégis tökéletes az ízhatás. Nekünk ízlett.... |
Tovbb... |
Pizza - húsvéti maradékokból - koktélparadicsommal, tükörtojással Még húsvét elõtt készült ez a pizza, de már akkor tudtam, hogy a maradékok felhasználása végett ünnep utánra tartogatom. Gondoltam összekötöm a kellemest a hasznossal. A sok hagyományos étel után egyébként is elfér már egy fúziós magyaros-olaszos pizza az ünnep utáni napokra ... |
Tovbb... |
Húsvéti pizzaMíg a kilencedek és tizedek roppant súlyát cipelõ magyar jobbágyok a kását, addig szicíliai sorstársaik Nápoly halpikkelytõl csatakos utcáin a pizzát, vagy legalábbis annak elõdjét fogyasztották éhenhalás ellen. Persze akkoriban még többnyire feltét és feltételek nélkül. A mai napig is meghatározó alkotóelem, a paradicsom csak a 17. század vége környékén került a tésztára azoknak a ... |
Tovbb... |
napocska pizza komlóval és szardíniávalA szokásos hétvégi gyerkõcös posztot kicsit elõre hoztam, egyrészt mert utazunk, másrészt pedig mert a halevés vasárnap már úgysem lesz aktuális. Ismét pizza került a Bárka billegõ asztalára. Anna amikor meglátta Tamás duplán tonhalas pizzáját, és elmeséltem, hogy a készítése … |
Tovbb... |
Pizzakenyér, napraforgó pizza, tojásfejek, sült pisztráng Ezek nem receptek, inkább csak ötletek, a pisztrángot még én ettem, mikor a család pizzázott. Saját fogás, az idei jéghorgászat sajnos nem volt túl eredményes, nagyon rövid ideig volt biztonságos jég a tengeren, és Aranyember nagyon kiakadt a lengyel horgászok miatt. Ugyanis õk úgy mennek horgászni, hogy mindegyik ... |
Tovbb... |
duplán tonhalas pizzaMi is lehetne kedvesebb egy gyerek szívének, gyomrának mint a pizza? Én kevés ételt tudnék megnevezni, talán a tejbegríz, már ami az én kis legényemet illeti. Ez a pizza viszont rögtön második a listán. Eredetileg a garnélás-tonhalas a kedvence, de … |
Tovbb... |
Magyaros házi pizza koktélparadicsommal Említettem már, hogy ünnep elõtt nagy pizza sütés volt nálunk. Most az egész adag pizza tésztát kisütöttem azonnal, amit bedagasztottam. Ez a mennyiség 5 db 30 cm-es pizza sütésére alkalmas, mindig ennyit dagasztok be, mert hûtõben ... |
Tovbb... |
Pizzacsiga Ezek a pizzacsigák a Kifõztük márciusi számában jelentek meg, az újság továbbra is letölthetõ innen.Egyszer már készítettem hasonlót, akkor némileg kisebb tekercseket, ezek most nagyobbak lettek és a töltelékük más. Így is finom lett. A tésztáján nem változtattam, bevált úgy, ahogy régen is ... |
Tovbb... |
Ínyenc házi pizza egyszerûen: mézes-mustáros szósszal, háromféle sajttal, dióval, baconnal Újabb adag pizza tésztát dagasztottam be ünnep elõtt. Pizza tészta alapreceptemet már külön posztban is bemutattam: Bevált pizza tészta alaprecept ... |
Tovbb... |
Élesztõmentes vega pizza Elég nehéz az olyan dolgokról lemondanom, mint pl. a pizza, ami mindig a legjobb módja, ha gyorsan vmi istenit akar enni az ember. A tipikus "huhh éhes vagyok, rendeljünk pizzát" mondat szerintem még a legjobb háziasszonyoknál is elhangzik párszor. Amíg a candida diéta tart, próbálom visszaidézni a régi ízeket, így pl. a pizza-t is, így az ... |
Tovbb... |
Megint pizza! Idõnként új felfedezéseket teszek:) van ugye a kedvenc pizzám receptje, amit régebben kinyújtottam kb. 30 centi átmérõjûre (vagy picit nagyobbra), kentem rá paradicsomos szószt, tettem rá ezt-azt, és ... |
Tovbb... |
SZUPER JÓ PIZZAGOLYÓ :) Na, ez az a finomság, amit tényleg mindenkinek ki kell próbálnia - már aki szereti a pizzás dolgokat! :P A töltelék isteni, a tésztája nagyon-nagyon puha, egyszerûen szuper jó ez a pizzagolyó! :D ... |
Tovbb... |
Focaccia A focaccia lapos, sütõben sûlt olasz kenyér/lepény, amit zöldfûszerekkel vagy egyéb feltétekkel szórnak meg. A pizzával "rokonnak" tartják, de nem azonosítják vele. Tálalható fõétel mellé, pizza alapként vagy önállóan is fogyasztható.Jó ideje szemeztem vele, annyi helyen és félét láttam, egyre inkább kívántam. Vacsorára készült, pont ... |
Tovbb... |
Spenótos tonhalas pizza ...a felejthetõ vacsora Bár szívesen megeszem de sosem voltam nagy pizza bolond. Szeretem a hajszálvékony tésztából készülteket, amolyan igazi olasz stílusban. A minap megkívántam, így kelesztettem hozzá tésztát és mivel a spenótot nem lehet megunni, így egyértelmû ... |
Tovbb... |
Tökmagolajos, füstölt sós focacciaRém egyszerûen elkészíthetõ harapnivaló, a kelt tésztát megpakoljuk pár dologgal, és már ... |
Tovbb... |
