Focaccia

2012-03-07

sponsored links

A focaccia lapos, sütõben sûlt olasz kenyér/lepény, amit zöldfûszerekkel vagy egyéb feltétekkel szórnak meg. A pizzával "rokonnak" tartják, de nem azonosítják vele. Tálalható fõétel mellé, pizza alapként vagy önállóan is fogyasztható.
Jó ideje szemeztem vele, annyi helyen és félét láttam, egyre inkább kívántam. Vacsorára készült, pont megfelelt a célnak.

Hozzávalók: 4 nagyobb darabhoz
25 dkg teljes kiõrlésû kenyérliszt
25 dkg fehér liszt
1 kanál szárított élesztõ
0,5 dl langyos tej
1 kiskanál cukor
1 teáskanál só ...

Folytats a blogon ... gasztroemi.blogspot.com/2012/03/focac...

sponsored links

Keres?s