Élesztõmentes vega pizza

2012-03-08

sponsored links


Elég nehéz az olyan dolgokról lemondanom, mint pl. a pizza, ami mindig a legjobb módja, ha gyorsan vmi istenit akar enni az ember. A tipikus "huhh éhes vagyok, rendeljünk pizzát" mondat szerintem még a legjobb háziasszonyoknál is elhangzik párszor.
Amíg a candida diéta tart, próbálom visszaidézni a régi ízeket, így pl. a pizza-t is, így az élesztõ -és fehér liszt mentes változatával kísérleteztem kicsit. Számos ilyen recept kering a neten, nekem ez egészen bejött. Azzal azért mindenképpen számolni kell, hogy a tészta még a kanyarban sincs az igazihoz képest, de jól megválasztott feltétekkel tényleg finom.

Hozzávalók

Tésztához:
  • 25 dkg tönkölyliszt
  • 3 ek olívaolaj
  • 2-2,5 dl víz
  • 1 tk só
  • 2 tk oregánó
  • 1 kk szódabikarbóna
Feltét:
  • 4 db paradicsom (télen bio paradicsom konzerv)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma ...

Folytats a blogon ... green-tearoom.blogspot.com/2012/03/el...

sponsored links

Keres?s