Ínyenc házi pizza egyszerûen: mézes-mustáros szósszal, háromféle sajttal, dióval, baconnal
sponsored links
Újabb adag pizza tésztát dagasztottam be ünnep elõtt. Pizza tészta alapreceptemet már külön posztban is bemutattam:
Bevált pizza tészta alaprecept
Nagyon elégedett vagyok ezzel az alaprecepttel, akik kipróbálták, mind egytõl egyig sikerrel jártak vele, sokan megosztották velem pozitív élményeiket, tapasztalataikat.
Körülbelül 1,1 kg tészta lesz belõle, ami 5 vékony tésztájú 30 cm átmérõjû pizzához elégséges. Most úgy osztottam meg a tésztát, hogy 4 24 dkg-os részre osztottam és egy kisebb, 15 dkg-os darabra.
Ezt a pizzát 28 cm-es formában sütöttem, ezért több a tészta, kicsit vastagabb. Már a széle, mert a pizza közepén mindig vékonyra nyújtom a tésztát.
3 pizzához elégséges paradicsomszószom volt készen, most is az egyszerû, téli paradicsomos pizza szószt készítettem:
Egyszerû téli paradicsomszósz alaprecept. Pizzára, tésztára, lasagnéhoz.
Azonnal, frissiben spagettit fõztem ki hozzá, meséltem már róla, hogy az egyszerû paradicsomos spagetti nálunk ...