Tarte Flambée
sponsored links
Most a francia konyha egy remeke került terítékre, pontosabban az elzászi régió egy tradicionális étele, amit egyszerûen hagymás kenyérlángosnak fordíthatunk. A tésztája igazán vékony, így teljesen ropogós lesz, a feltét egyszerû és mégis tökéletes az ízhatás. Nekünk ízlett....
2 dkg élesztõ
75 dkg liszt
1-2 teáskanál cukor
1 evõkanál só
provence-i fûszerkeverék
víz
Tetejére:
10 dkg juhtúró
egy nagy doboz tejföl
30 dkg császárszalonna
4 fej vöröshagyma ...