Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
SOPSZKA SALĂTANem tudom mikor, de legalĂĄbb tizenöt éve nem ettem, ezt az ĂĄltalam elfelejtett salĂĄtĂĄt. Még ifjĂș koromban, az érettségi utĂĄn, Ăști-laput kötöttĂŒnk a talpunkra a barĂĄtnémmal, és meg sem ĂĄlltunk BulgĂĄriĂĄig. A Napos-part volt az Ăști-cél.... Akkor még nem volt olyan ... | ||
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... | ||
Köles - Barack torta / az orszĂĄg tortĂĄja 2011 - megreformĂĄlva /Zila tortaformĂĄban Tej,-TojĂĄs,-Gluténmentes ( kérésre : NĂĄd,- vagy nyĂrfacukorral ) RendelhetĂ”... | ||
Tovább a blogra ... fittanyuka.blogspot.com/2011/09/koles... | ||
HolnaptĂłl SegĂtsĂŒti!Akik rendszeresen olvasnak gasztroblogokat, azok szĂĄmĂĄra nem ĂșjdonsĂĄg a tavasszal és Ă”sszel megrendezésre kerĂŒlĂ” SegĂtsĂŒti, a jĂłtékony célĂș sĂŒtiĂĄrverés. Akik azonban nem tudjĂĄk, mirĂ”l van szĂł, azoknak röviden összefoglalom. 27 gasztroblogger készĂŒlt mĂĄr az elmĂșlt hetekben (ki elĂ”bb, ki az utolsĂł pillanatban, ez ugye habitus kérdése), hogy holnap reggeltĂ”l a SegĂtsĂŒti honlapjĂĄn ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... | ||
PadlizsĂĄnos-hĂșsos egytĂĄlĂ©tel cserĂ©ptĂĄlbanEz az étel még jĂșliusban készĂŒlt, de mostanĂĄban is elkészĂthetĂ” fĂ”ként szezonĂĄlis alapanyagokbĂłl. ... | ||
Tovább a blogra ... birskorte.blogspot.com/2011/09/padliz... | ||
Figyelem!!!Ma van 4 éve, hogy ĂștjĂĄra indult a blogom. :-) Ennek apropĂłjĂĄn, holnap megnyitom az eddig ... | ||
Tovább a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/09/figyel... | ||
SzilvĂĄs-tĂșrĂłs pitelinzer tészta: liszt 0,30 vaj 0,20 porcukor 0,10 tojĂĄssĂĄrgĂĄja 0,04 vanĂliĂĄscukor 0,01 citromhéjreszelék 0,01 ... | ||
Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2011/09/s... | ||
SĂŒlt hĂșs, ameddig a szem ellĂĄtBĂĄr elsĂ” blikkre nem lĂĄtszik rajtam, mégis a hatalmas, ropogĂłs, egybesĂŒlt cupĂĄkok elvakult rajongĂłja vagyok. Kedvenceim közé tartozik a csĂŒlök pékné mĂłdra, vagy a fenti képhez modellt ĂĄllĂł karaj. szĂĄmtalan bonyodalomhoz vezetett mĂĄr kĂŒlönbözĂ” éttermekben, hogy szinte vérre menĂ” kĂŒzdelmet kellett folytatnom a pincérekkel, hogy a jĂłl megrakott bĂ”ségtĂĄl ne pĂĄrom, hanem filigrĂĄn ... | ||
Tovább a blogra ... edesfogadalom.blogspot.com/2011/09/su... | ||
Balzsamecetes-mascarponĂ©s karaj"ImproKaja" - megmaradt négy szelet karajbĂłl, és abbĂłl, amit az (olasz) ember mindig talĂĄl otthon. Max. 15 percnyi munka. Balzsamecetes-mascarponés karaj HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/09/b... | ||
ElefĂĄnt könnycseppKönnyĂ»,finom sĂŒtemény,nincs vele sok macera.ElsĂ” tejszĂnes pudinggal(sokkal finomabb az összhatĂĄs),alsĂł pedig vanĂliĂĄssal készĂŒlt. Recept EdĂłtĂłl( Édes otthonunk némi sĂłval), köszike.HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/09/el... | ||
Tank tortaAz elmĂșlt hetekben nem igazĂĄn volt idĂ”m posztolni semmit:( Ăgy nagyon le vagyok maradva,de majd most prĂłbĂĄlom behozni a lemaradĂĄsiamat.LegalĂĄbb két hét az amivel elmaradtam. Ăme az elsĂ” amit megmutatnék.Nagy feladat volt szĂĄmomra,fĂ”leg azért mert egy konkrét tĂpust kellett elkészĂtenem és nem egy "sima" tankot. A tank BMP-1,gondolom nektek sem mond ez tĂșl sokat:)MiutĂĄn megkaptam a képeket,kiagyaltam és nekilĂĄttam.Szerintem nem ... | ||
Tovább a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/09/tank-... | ||
HĂĄzi tĂ©szta tejszĂnes-cĂ©klĂĄval Ă©s sĂŒlt csirkemĂĄjjal.JĂł, tudom hogy tegnap is tészta volt az ebéd méghozzĂĄ csirkemĂĄjjal, de ennek csakis egy oka van. Egy nagyobb tĂĄlca csirkemĂĄjat sikerĂŒlt kiemelnem a hĂ»tĂ”pultbĂłl, és a tegnapi ebédhez soknak talĂĄltam. Mivel nem szerettem volna lefagyasztani, Ăgy adott volt, hogy a mai ebéd is a csirkemĂĄj felhasznĂĄlĂĄsĂĄval készĂŒl. ElĂ”ször tanĂĄcstalan voltam, mit is készĂtsek belĂ”le, de aztĂĄn a zöldségesnél meglĂĄttam a céklĂĄt, és rögtön össze is ĂĄllt az ebéd. CéklĂĄs ... | ||
Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/09/h... | ||
a fĂ»szeres ecetes szilva tĂ©lireJĂșlius volt..... NyĂĄri zĂĄpor, zivatar, elsötétĂŒlt a tĂĄj délidĂ”ben, aztĂĄn leszakadt az ég, dörög, villĂĄmlik egy kicsit hozzĂĄ, patakokban ömlik a vĂz az utcĂĄn, autĂłk helyett mintha sebes folyĂĄsĂș folyĂł uralnĂĄ az Ășttestet. Vége a néhĂĄny napos nagy hĂ”ségnek, ma még 30 fok van ugyan, de holnapra mĂĄr lecsökken max.24-re. Kellemes illat ĂĄrad a kert felĂ”l, esĂ” ĂĄztatta föld illata idĂ”nként hĂ»s szél kĂséretében, jĂłl esik az elmĂșlt napok ... | ||
Tovább a blogra ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2011/0... | ||
Mentaszörp/CitromfĂ»szörp/BazsalikomszörpA kĂłstolĂłn nagy slĂĄgere volt a citromfĂ»- és a mentaszörpnek is. Azt viszont sajnĂĄlom, hogy csak csĂŒtörtök este érkeztek meg a kĂŒlönleges mentĂĄk (eper-, ananĂĄsz-, narancs- és csokimenta), mert kĂŒlönlegesebb lett volna a szörp. VasĂĄrnap viszont bepĂłtolom! Sokan rĂĄcsodĂĄlkoztak, és meglepetten megjegyezték, az Ă” kertjĂŒkben is nĂ” bĂ”ven citromfĂ» vagy menta, de bizony ... | ||
Tovább a blogra ... cecilekonyhaja.blogspot.com/2011/09/m... | ||
BĂĄrsonyos karalĂĄbĂ©levesA karalĂĄbé leginkĂĄbb a hĂșsleves tartozékaként jelenik meg a konyhĂĄmban. Pontosabban jelent, mert mostanĂĄban mĂĄs alakokat is ölt. Gyerekkoromban legszĂvesebben le se ĂŒltem volna az asztalhoz, amikor vasĂĄrnap becsinĂĄlt leves volt terĂtéken, benne reszelt karalĂĄbéval. De ez most mĂĄr a mĂșlté és ez a karalĂĄbéleves egy érdekes kĂsérlet, frappĂĄns ĂzvilĂĄggal. BĂĄrsonyos karalĂĄbéleves HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/09/bars... | ||
Pasta alla CarbonaraKezdjĂŒk azzal, hogy ezt a "receptet" nem is akartam leĂrni, mert szerintem annyira egyszerĂ», hogy kĂĄr itt ékeskedni vele. Viszont meggyĂ”ztek, hogy a roppant könnyed kis megoldĂĄs ellenére azért valĂłszĂnĂ»leg mĂĄsokat is érdekelne a szénégetĂ” tészta "igazi" receptje. Azért Ărom, hogy "igazi", mert a legtöbb Carbonara, amit az étteremekben kapunk, az valĂłszĂnĂ»leg nem Ăgy ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/hinyenc/~3/Wj... | ||
BabgulyĂĄs, de nem leves | ||
Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/09/... | ||
ez lett a vesztem...GĂRĂGDINNYEHÉJ CUKORBAN HozzĂĄvalĂłk: 1 kg görögdinnyehéj, 1 kg kristĂĄlycukor, ecet, 1 db citrom leve. ElkészĂtés: A dinnye sötétzöld héjĂĄt (vékonyan le is hĂĄmozhatjuk) hasznĂĄljuk, de nem ĂĄrt, ha marad rajta egy kis piros bél is, mert ... | ||
Tovább a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... | ||
Sajtos-körtĂ©s-diĂłs pitaÉs akkor végre-valahĂĄra a beĂgért sĂłssĂĄg is, bĂĄr ez inkĂĄbb ĂĄtmeneti kategĂłria, lévén ĂzvilĂĄga valahol félĂșton az édes-sĂłs között. Csakhogy fĂ”étel és mint ilyen, mindenképp a vĂĄltozatossĂĄg, no meg a kihagyhatatlan ĂzkavalkĂĄd miatt kerĂŒl fel ide, a nempiskĂłtĂĄra is. A pita ezĂșttal ismét (nem elsĂ” hĂĄzipékségeskedés, csupĂĄn még a nempiskĂłtĂĄn nem szerepel) Limara nyomĂĄn készĂŒlt, a vĂĄltoztatĂĄsokat részben magamnak jegyzem fel, mert ez ... | ||
Tovább a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/09/sajt... | ||
SegĂtsĂŒti 2011 Ă”szHolnap ismét lesz segĂtsĂŒtis akciĂł. A SegĂtsĂŒti.hu oldalon lehet licitĂĄlni 27 gasztroblogger sĂŒtijére, tortĂĄjĂĄra. Mostani tĂĄmogatott a Szemem Fénye AlapĂtvĂĄny lesz.Az alapĂtvĂĄny 2003-tĂłl Pécsett, 2008-tĂłl pedig egész Baranya megyében, mintegy 60.000 gyerekre kiterjedĂ”en folytat térĂtésmentes, egyedi jellegĂ» betegszĂĄllĂtĂĄst, kezdetben a daganatos és leukémiĂĄs megbetegedésben szenvedĂ” gyermekek részére, most pedig mĂĄr ĂĄltalĂĄnos jelleggel. 2006 Ăłta ReményKék SzolgĂĄlat ... | ||
Tovább a blogra ... andi-cuki.blogspot.com/2011/09/segits... | ||
Mutasd a csĂ©szĂ©det, megmondom ki vagy!Biztosan mindenkinek van kedvenc csészéje, bögréje, ami igazĂĄn jellemzĂ” rĂĄ. SĂ”t! Egy igazĂĄn intim, bensĂ”séges tĂĄrgy, mely tulajdonosĂĄnak olyan jellemvonĂĄsairĂłl, vĂĄgyairĂłl is ĂĄrulkodik, melyekrĂ”l a kĂŒlvilĂĄgnak sejtelme sem lehet. Én nagy csészegyĂ»jtĂ” vagyok, ami összefĂŒggésben van olthatatlan kĂĄvé - szenvedélyemmel. E két okbĂłl kifolyĂłlag mindig kérek kĂĄvét, ha valahol megkĂnĂĄlnak, és vendéglĂĄtĂłm mĂĄris egy dupla teszten esik ĂĄt: annĂĄl, hogy miben kĂnĂĄlja, csak az ĂĄrul el többet rĂłla, milyen kĂĄvét fĂ”z. A vendégek szĂĄmĂĄra fenntartott készletnél persze sokkal izgalmasabb az a ... | ||
Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/09/16/mu... | ||
AjĂĄnlĂł
ElgondolkodtatĂł cikk az élelmiszer pazarlĂĄsrĂłl...mindenkinek csak ajĂĄnlani tudom az elolvasĂĄsĂĄt:) RészemrĂ”l igyekezni fogok minél több tippet megvalĂłsĂtani...van amit mĂĄr eddig is ... | ||
Tovább a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/ajanlo... | ||
A VĂzĂŒgyes tortaDe lĂĄssuk a történetét: Négy kedves kollegĂĄm szĂŒletésnapjĂĄra készĂŒlt ez a torta. Csak egy kis ĂŒnneplésnek ... | ||
Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/09/viz... | ||
ZöldsĂ©geken pĂĄrolt csĂŒlökZöldségeken pĂĄrolt csĂŒlök Ez egy ,,mindent bele" étel féleség. A ,,kert"szomszédtĂłl nagyon sok cukkinit kaptunk,meg még répĂĄt,volt a hĂŒtöbe pĂĄr hetes Ășjhagyma,paprika és paradicsom. A fagyasztĂłba csĂŒlök, az ablak pĂĄrkĂĄnyon pedig H. anyukĂĄjĂĄtĂłl egy cserép ... | ||
Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/09/zoldse... | ||
CsokolĂĄdĂ©hab otellĂł szĂ”lĂ”velNem vagyok feltétlen hĂve a csokolĂĄdé gyĂŒmölccsel valĂł pĂĄrosĂtĂĄsĂĄnak, ugyanis mind Ăzjegyekben mind mennyiségben gyakran nehéz azt az arĂĄnyt megtalĂĄlni, amelytĂ”l a végeredmény valĂłban jobb, mintha a két alapanyaggal kĂŒlön dolgoznĂĄnk. Természetesen ... | ||
Tovább a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2011/09/c... | ||
Narancsos-csokis-grillĂĄzsos megatortaHĂĄt Ăme A torta. Rém bĂŒszke vagyok rĂĄ:) Szerintem ĂĄllat jĂłl néz ki, Laci - a haszonélvezĂ”, akinek a szĂŒlinapjĂĄra készĂŒlt, - csak hamburger-tortĂĄnak becézgette. A legszebb az egészben, hogy egyszerĂ» dolgokbĂłl van összerakva és cserébe persze nagyon-nagyon finom. Mondjuk ehhez kell szeretni a csoki-narancs pĂĄrost, de ez ... | ||
Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/09/narancsos-... | ||
SzilvalekvĂĄr - de mit rontottam el?Mert attĂłl tartok, hogy valamit nagyon! De bennem van tartĂĄs, nem rejtem véka alĂĄ, nem szégyellem! SzĂłval lassan hĂłnapok Ăłta készĂŒlök arra, hogy szilvalekvĂĄrt fĂ”zök. Tegnap nekidurĂĄltam magam, és tessék... HiĂĄba dolgoztam, meg teljesen mĂĄs lett, mint az asszonykĂĄm szilvalekvĂĄrja. Remélem, kapok jĂł ötleteket, hogy mit lehet vele ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... | ||
DobfelszerelĂ©sGyermekkori barĂĄtom kisfia 10 éves lett. Egy dob alakĂș formatortĂĄt kértek eredendĂ”en, de sikerĂŒlt Ă”ket (is) meggyĂ”znöm, hogy a fenti mĂłdon elkészĂŒlt dobszerkĂł jobban fog mutatni a tortĂĄn. Remélem nem bĂĄntĂĄk meg..........bĂĄr a visszajelzések szerint nem:) Valahogy jobban szeretem készĂteni, és több fantĂĄziĂĄt lĂĄtok a figurĂĄk készĂtésében, és a hozzĂĄ valĂł ... | ||
Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2011/09/dobfels... | ||
FranciasalĂĄtaVolt egy pĂĄr darab zöldségem Ăgy hasznosĂtottam! HozzĂĄvalĂłk: 1-1 sĂĄrgarépa fehérrépa, kevés zöldborsĂł, 1 alma, 2 kisebb krumpli,1 db uborka, tejföl, majonéz, mustĂĄr, ... | ||
Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
SzilvĂĄs morzsasĂŒtiAz elsĂ” egyetemi hetet itthon töltöttem egy vĂrussal karöltve, a mĂșlt héten bevĂĄsĂĄrolt alapanyagok mĂĄr romlĂĄsnak indultak. Az itthon tengĂ”dĂ” maradékokbĂłl egy tĂĄl crumble-féleség lett. MorzsasĂŒti. HozzĂĄvalĂłk: 70-80 dkg szilva 2-3 evĂ”kanĂĄl keményĂtĂ” 2 evĂ”kanĂĄl tejföl 1 mokkĂĄskanĂĄlnyi fahéj ... | ||
Tovább a blogra ... szavaa.blogspot.com/2011/09/szilvas-m... | ||
Hedgehog szelelet (sĂŒtĂ©s nĂ©lkĂŒl)Hogy mitĂ”l sĂŒndisznĂł ez a sĂŒtemény arra bizony nem sikerĂŒlt rĂĄjönnöm. :) Azt viszont bizton ĂĄllĂthatom, hogy nagyon finom és minél tovĂĄbb ĂĄll annĂĄl szebben szeletelhetĂ”. Könnyen, gyorsan elkészĂthetĂ”, csak az éjszakai hĂ»tést kell valahogy kibĂrni. ErrĂ”l jut eszembe az utĂłbbi idĂ”kben igencsak rĂĄkaptam arra, hogy csak sĂŒtés nélkĂŒli dolgokat készĂtsek. :))) Na azért ... | ||
Tovább a blogra ... tucsokbogar.blogspot.com/2011/09/hedg... | ||
Sajna vĂ©ge a nyĂĄrnakSzomorĂș vagyok, mert a nyĂĄr mindig olyan gyorsan mĂșlik el, mire feleszmélek mĂĄr itt az Ă”sz. MĂĄjusban milyen harsogĂłan , kirobbanĂłan zöld, szinte feszĂŒl minden, alig vĂĄrjuk a jĂł meleg, napsĂŒtéses nappalokat, csillagfényes éjszakĂĄkat, hajnali madĂĄrfĂŒtty koncerteket, égzengéses, felhĂ”szakadĂĄsos zivatarokat, hogy hozzanak egy kis enyhĂŒlést a ... | ||
Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/09/sajna-... | ||
GrecskĂĄval töltött cukkiniErdei gombĂĄs, fĂŒstölt sonkĂĄs grecskĂĄval töltött, sĂŒtĂ”ben sĂŒlt ... | ||
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/gre... | ||
Parasztbarack chutneyMajdnem azt Ărtam cĂmnek, hogy csatni, de az nem elég elĂ”kelĂ”. Remélem, azt vĂĄgod, hogy ha nincs parasztbarackod, akkor nem igazĂĄn kell feladnod, hasznĂĄlhatsz ehhez nemes Ă”szibarackot is. NekĂŒnk az nincs. Viszont ennek az Ăze nagyon jĂł, nem is vĂĄgyunk mĂĄsra (amikor érik), csak ne lenne olyan sok benne a ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... | ||
KöleskĂ”rözöttIsmét régen jelentkeztem, pedig fĂ”zök minden nap, csak idĂ” nincs a lefotĂłzĂĄsra. Tegnap pl. itt voltak szĂŒleim, nĂ”vérem, sĂłgorom és unokahĂșgom. NĂ”vérem szĂŒletésnapjĂĄt ĂŒnnepeltĂŒk, és erre az alkalomra feketeerdĂ” tortĂĄt készĂtettem (karobos vegĂĄn piskĂłtĂĄval és szederrel, mĂĄlnĂĄval, meggyel, ill. vegĂĄn vanĂlia és karobkrémmel. Sajnos nem tudtuk lefotĂłzni, de ha legközelebb készĂtek, akkor közzéteszem, mert gyors, egyszerĂ» és Ăzletes:) De visszatérve a mai receptre: ... | ||
Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/09/ko... | ||
Illatos szilvĂĄs rĂ©tesMost pedig következzen a rétes készĂtése lépésrĂ”l lépésre...:) Nem, ennyire lelkes még nem vagyok, talĂĄn majd egyszer:D Nagyon szeretem a réteseket, legyen sĂłs vagy édes, reggelire vagy ebéd utĂĄn, teljesen mindegy, csak finom legyen! Szerencsére, manapsĂĄg gyakrabban kerĂŒlhet az asztalra, hisz elég jĂł minĂ”ségĂ» réteslapokat lehet kapni, (bĂĄr mĂĄr készĂtettem leveles vajas tésztĂĄbĂłl is) Ăgy csak a tölteléket kell elkészĂteni, ami ĂzlésĂŒnk szerint, szinte bĂĄrmi lehet. A hagyomĂĄnyos mĂĄkos, tĂșrĂłs rétesek mellett nagy ... | ||
Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/09/illa... | ||
MĂĄkos-cukkinis Ă©s tĂșrĂłs töltött fĂĄnkĂltem a szaunĂĄban, és kellemesen elpilledve hallgattam egy nagyon kedves Ășriember beszélgetését, illetve annak a közepét, hogy igen, almĂĄs, ĂĄmbĂĄr, az inkĂĄbb olyan tiroli rétes, mondta volt a beszélgetĂ”tĂĄrs, de a lényeg az, hogy finom az almĂĄs is nagyon, de valahogy mĂĄk sosem kerĂŒl bele, pedig Ă” azt mennyire szereti. Persze finom nagyon az almĂĄs is, mondta, mert tényleg ... | ||
Tovább a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/09/makos... | ||