Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Tekeredõ technika Avagy fogalmam nincs mi ez, de "Anyós" megmutatta, lelkesített, adott eszközt, és ilyenek lehetnek belõle... :) Csak gondoltam így karácsony elõtt még hátha más is fellelkesül, mert nagyon szép dolgokat lehet vele készíteni. Egy egészen apró eszköz szükséges hozzá, de nem hinném, hogy bonyolult akár faragni is egyet. A lényeg, hogy legyen némi ... | ||
Tovbb a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/tekered... | ||
Mustáros kelbimbó Actifryban sült krumplivalA karácsonyi menü fejben már összeállt, a friss hal-, és húsárun, illetve a gombán kívül minden beszerezve. A mézeskalács tészta két napja pihen a hûtõben, és egy túrós-sajtos rúd tészta is mellé ült ma, a holnapi szomszédos forralt-borozgatásra. Utána, remélem, nem leszek annyira pityókás, hogy a mézeskalács házikó is megállja a telkét. Az ajándékok 90 százalékban be vannak csomagolva. Az ünnep ... | ||
Tovbb a blogra ... eperszezon.blogspot.com/2011/12/musta... | ||
Lazac filé, vadrizs salátával és tormahabbal Könnyû halétel, még könnyedebb körettel, akár karácsonyi fogásnak is kiválóan alkalmas ez a recept. Elkészítése egyszerû, de frissen ajánlatos, mert a lazac (a többi hallal egyetemben) nem tartható túl hosszan melegen. Veszít az élvezeti értékébõl, kiszárad, és ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Borsod/~3/oEE... | ||
Pörköltek és paprikások - akár a karácsonyi vagy szilveszteri menüben Múlt év karácsony másnapján istenien sikerült ez a harcsapaprikás. Ahogyan a hagyományos húsleves, úgy bármelyik pörköltféle is megállja a helyét az ünnepi menüben. A lényeg az, hogy nemes ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Tökéletes tortilla chips, egyszerûen A napokban több Tex-Mex étel is készült a konyhámban. Az ünnepi idõszak fõként a hagyományos ételekrõl szól, így teszem változatossá az étkezésünket, hogy ünnep elõtt más mûfajban ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Véres hurka vele sült körettel Malacságok ismét terítéken. A korábbi kolbász után most (véres) hurka, krumpli, savanyú káposzta trió, kevés füstölt ... | ||
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/ver... | ||
Hot Toddy, meleg koktél Még mindig a megfázásra, influenza elleni védõ meleg italajánlás következik. Elõször nekem is meredeknek hangzott, de kipróbálva, nem is annyira rossz. Tudniillik, én nem vagyok oda a wishkyért, ezért csak édességekbe szoktam tenni, pl kólával kifejezetten utálom, meg nem ... | ||
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/12/hot-to... | ||
Meggyes-konyakos bonbon Nos igen, KáeM konyakmeggy rajongó. Az eredetit szereti, meg a fiúsat. Hát gondoltam, miért nem próbáljak meg valami hasonlót alkotni. Szerintem nem is lett annyira rossz. ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/meggye... | ||
Capuccinos bonbon Három féle formám van, így három féle bonbon készült. Az elsõt már megmutattam, ez a második és készült egy harmadik Bounty-ra hasonlító. Errõl is mindjárt. De elõbb a capuccinos. ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/capucc... | ||
Kókuszos bonbon Az legújabb formába ezt a Bounty-ra hajazó dolgot találtam ki. Nem lett rossz, bár a leírt töltelék nagyjából három formára elegendõ lett volna?ezzel számoltam, de valójában csak egy adagot készítettem el. A többi töltetet rásóztam a szomszédasszonyra, hogy ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/kokusz... | ||
Rózsaborsos-citromos spagetti Tésztára vágytam, csípõsre. Anyósomtól csentem némi ihletet, aztán az alábbi finomság született belõle. Bevallom karácsony elõtt mindig gondban vagyok azzal, hogy mit együnk, mert már elõre tudom, hogy mi következik - elvégre általában én ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/rozsab... | ||
Mindenféle tobozok Azzal kezdõdött, hogy felszedtem néhány tobozt a fenyõfák alól és kidíszítettem velük a konyhaablakot. Azután amikor fiókrámolás közben a kezembe akadt a nagymamámtól örökölt fehér abrosz, felfedeztem, hogy jé, fenyõágak és tobozok vannak nagyon-nagyon finoman az anyagába szõve. Ezen a karácsonyon ez lesz az ... | ||
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/12/mindenf... | ||
Királylányok
Királylányok ott lesznek fõ szereplõk. ... | ||
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/12/kiralyl... | ||
Angyalka és karácsonyfa A szereplõk két karácsonyi kis-tortára fognak felkerülni hamarosan. Készítésük képekben: ... | ||
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/12/angyalk... | ||
Színes jégvirágok Ne tévesszen meg senkit a cím, mert az eredeti recept szerint ezek az aprósütik fehérek, csak mi tettük egy kicsit változatosabbá õket :). Na de lássuk a hozzávalókat: ... | ||
Tovbb a blogra ... juciakonyhafonok.blogspot.com/2011/12... | ||
Kókuszos keksz Ez az a nagyon-nagyon gyorsan elfogyó kekszfajta. Nagyon vajas és még jó kókuszos is. A belereszelt narancshéj citromra is cserélhetõ, sõt el is hagyható. Megpróbáltam eperlekvárral összeragasztgatni kettõt-kettõt, de a narancs aromáival nagyon ütötték egymást, úgyhogy ... | ||
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/12/kokuszos-... | ||
Macaron, ismét lilán... Hosszabb kihagyás után ismét macaront sütöttem. No, az igazsághoz az is hozzátartozik, másfél hete volt egy kevésbé sikeres próbálkozásom. Végiggondolva a cukor lehetett a hibás. A macaronnál egyszerû kristálycukrot használunk, de úgy látszik ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Verbenalevend... | ||
Narancsos kuglóf
| ||
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/12/nara... | ||
Sorsoltak a sok-kicsi jótékonysági játékbanÉs nyertem. El sem hiszem. Egy naaaagy halom fûszert. És még segítek is vele (2,5 millió Ft jött össze, ami szeretem óriási dolog). Szóval szuper jó. A nyertesek listája itt: www.sok-kicsi.hu Gratulálok a többi nyertesnek is!
| ||
Tovbb a blogra ... gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2... | ||
Gyümölcskenyérkeksz
Sose mernék piszke nyomában elindulni a tortakészítésben, és nemcsak azért, mert nem lenne hozzá türelmem, hanem mert ilyen gyönyörû és kifinomult tortákat nagy közönségnek kell készíteni. Annál inkább figyelem a kezét, amikor kekszekre meg az aprósüteményekre kerül a ... | ||
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... | ||
Téli süti a Starbucks után szabadon: áfonyás, fehér csokis blondie | ||
Tovbb a blogra ... wannabechef.eu/nemzetkozi/teli-suti-a... | ||
Rendõrfánk Elõkerült egy már nagyon régen vásárolt amerikai fánk sütõformám, úgy, hogy gyorsan elõkerestem hozzá a jól bevált receptemet és neki is álltam az elkészítésének. Nekem már csak rendõrfánk marad az elnevezése, mert a jó kis amerikai rendõrös filmek jutnak róla eszembe, ahol a fánk ... | ||
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/rendor... | ||
Fehérboros-tejszínes gombás tarja tarhonyával A mai ebédünk ismét az "énszeretem-tenemszereted, teszereted-énnemszeretem" alapon készült. Volt a hûtõben még üveges gomba, amit fel kellett használni, de én ugye azt nem szeretem, és ez elég enyhe kifejezés volt. A párom viszont rajong érte, így valami különlegesebb megoldást szerettem volna neki készíteni. Még szerencse, hogy a múltkor maradt ... | ||
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/feherb... | ||
Kreatív csomagolás
Az egyik férfi fõnököm most lesz 60 éves, ezért megajándékoztuk. Egy könyvet kapott, amit ing formájú csomagolásba bújtattam. Sajnos a képek rettenetesen rosszul sikerültek. Itt még hiányzott a csokornyakkendõ, de nap végére az is ... | ||
Tovbb a blogra ... fejefoz.blogol.hu/?perm=3850027 | ||
Diógrillázsos-marcipános kocka | ||
Tovbb a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2011/12/diog... | ||
Túrótorta Majdnem ez, de mégsem, mert szóba sem jöhetett a nyers tojás, elvégre szoptatós anyukának készült:) Marad ez a verzió, mert még finomabb és habosabb is, a korábbi verziónál. Két vendégségre tökéletesen elég lett, nálunk ma és Sógornõméknél vasárnap:) Túrótorta ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/turoto... | ||
Isler, Mogyorós kifli, Mézes krémes és Flódni-sütemények karácsonyra Hú,hát hol is kezdjem???Elõször is ma úgy döntött az egyik bölcsességfogam,hogy elindul -talán- végsõ útjára és végre teljesen kibújik. Évek óta kínoz,már az egyetem alatt jegeltem,most még nincs rá szükség,de szépen bujkál kifelé,így baloldalt nem is bírok enni.Remélem mindenféle komplikáció nélkül lezajlik!Ez lenne az elsõ,amelyik megmutatja ... | ||
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/i... | ||
Ischler Úgy terveztem. hogy majd szépen lassan, nyugodtan készülök az ünnepekre és ezzel egyidejûleg majd receptek is kerülnek fel sorjában ide. Aztán......annyi dolgom lett a napokban, mint kisnyúlnak húsvétkor...... így bár elkezdtem készülni az ünnepekre, de... lefotózni, illetve ide feltölteni a blogra már nem maradt idõm. A következõ ischlerrel is tegnap késõ este végeztem, és ... | ||
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/12/ischle... | ||
Névnap Legkisebbikemnek ma van a névnapja! Isten éltesse sokáig! Ebbõl az alkalomból az általa kért étel készült vacsorára. És mit kért vajon? Rántott sajtot!! Mi ez gyerekeknél, ez a rántott sajt mánia? Legnagyobbikom is úgy nyilatkozott, hogy sokkal finomabb a rántott sajt, mint a rántott hús. (Az is készült néhány szelet, mert ... | ||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/nevnap.html | ||
CF desszert CF desszert - Áfonya, csokoládé, dió Néha megkérdõjelezem a saját döntésemet is, amikor egy-egy alapanyagnál, gyakran ugyanazt az elkészítési módot, technológiát választom. De mit lehet tenni, ha az a legkívánatosabb, legcélravezetõbb megoldás. Ebben az esetben is ez történt; a ... | ||
Tovbb a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2011/12/c... | ||
Marcipános konyakmeggy Gerbeaud Emil találmánya a konyakmeggy mindenképpen tervben volt nálam, de hobbi bonbonosként visszariasztott, hogy folyékony töltelékkel dolgozzam. A marcipános konyakmeggy megvalósításához Zsuzsi receptjei (konyakosmeggy, marcipános konyakmeggy) nyújtottak segítséget, ... | ||
Tovbb a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/12... | ||
Mini gyümölcskenyerek aszalt szilvával és gyömbérrel Ezekben az aranyos kis sütõformákban készítettem most gyümölcskenyeret, nem a szokásos egybensütött változatban. Ahol pici gyerekek vannak a családban, nagy sikert arathat, és egy szép karácsonyi reggelen egy négytagú család minden tagjának jut belõle egy kellemes forró ital ... | ||
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/12/min... | ||
Karajszeletek gyümölccsel és krumplipürével. Egyik nagy kedvencem a hús és gyümölcs összepárosítása. A karácsonyi ünnepek egyik fõétele, nálunk mindig ebbõl a párosításból áll. Az elkészítése persze változó, mert vagy éppen a hússzeletekbe, szûzpecsenyébe töltöm bele a gyümölcskeveréket, vagy mint ebben a receptben, csak a hússzeletek mellé teszem a tepsibe a gyümölcsöt. Tavaly ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/k... | ||
Aszaltgyümölcsös karácsonyi tekercs
| ||
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/12/asza... | ||
Non plus ultra Már készülnek a sütemények, remélem lesz idõm feltenni még idõben õket. Rég elfeledett sütemény, amit Éva juttatott eszembe! Anyósom készített mindig nekünk, mivel már sajnos, nem teheti meg, így kénytelen vagyok magam elkészíteni, az õ receptje alapján. Elsõ próbálkozásom, de mindjárt dupla adaggal kezdhettem volna, annyira finom. A hab a tetején nem lett éppen ... | ||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/non-p... | ||
Bejgli és zserbó készen van ! Ezt a kétféle süteményt elkészítettem !Sajnos a bejglim egy kicsit megrepedt az ízén ez nem változtat ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... | ||
