Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Roppantóan, ropogósan Juhász Gyula: Karácsony felé Szép Tündérország támad föl szívemben Ilyenkor decemberben. A szeretetnek csillagára nézek ... |
Tovbb a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2011/12/... |
Ünnepi készülõdés: húsos fõételek A teljesség igénye nélkül :-) Különleges, finom fogások, könnyen elkészíthetõek - nem kell velük órákon át a tûzhely mellett álldogálni! Azt hiszem, ez sem egy utolsó szempont :-) ... |
Tovbb a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2011/12/unne... |
Játék! Részletekért katt a képre!:)  |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/jatek... |
Kezdõdik...Mivel ma "húzós" napom lesz, már elõre bevettem a fájdalomcsillapítót, hogy ne akarjon leszakadni a derekam, ahogy egész nap a konyhában állok... Ezek készülnek ma... |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/kezdo... |
Téli saláta Sajnos a megfázás és felfázás tünetei jelentkeznek nálam. Így ma sok fokhagymát és nyers zöldséget, gyümölcsöt eszem. Pl. ezt a salátát készítettem. Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/te... |
Narancsos trüffel Folytassuk a sütis dobozt, jó? Ennek a trüffelnek a receptjét egy NLCafés fórumban találtam - amit azóta se találok, még jó, hogy kinyomtattam :) -, ott eredetileg a belsejének is fehércsokit írnak. Eredetileg azzal is szerettem volna csinálni, csakhogy a jól bevált fehércsoki ... |
Tovbb a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2011/12/na... |
Tojáslikõr Keksz (alkoholmentes) A karácsonyi õrület, fõzés, rohangálás, megbolondulás ebben az évben kimarad. Korlátozom magam, a családom korlátoz engem. Fõztem sokat év közben, most majd mások fõznek. Kis mézeskalács, mézes báb, gyümölcs zselé és kis gasztro meglepetések a családnak. Ennyi. Viszont a kekszeket ... |
Tovbb a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2011/12/t... |
Stahl konyhája: Gesztenyés pulykamellHozzávalók: |
Tovbb a blogra ... finomvolt.freeblog.hu/archives/2011/1... |
Az elsõ idei kapott karácsonyi ajándékom és az elsõ finomság
Tegnap este leültem, hogy körvonalazom, miket kellene csinálni, aztán mindeközben leesett, hogy nem vasárnap, hanem szombaton lesz szenteste, tehát egy nappal elõre jön minden. :S Mit lehet ilyenkor tenni, nekiestem (még este) az egyik pontnak, hogy elkészítem, annyival is kevesebbet kell ... |
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/12/22/... |
Karácsony és egyebekJesszus-Mária! Ilyenkor kell fõzni valamit, ráadásul az sem baj, ha valami ünnepivel készülünk. Kezdõdik a sürgés-forgás. Íme pár ötlet. A javából. Az egészben sült állatok, különösen ha halról van szó, mindig egzotikus részei az ünnepi asztalnak. Egy méltatlankodva nézõ pisztrángfej garantálja a sokkhatást és az ünnepi ... |
Tovbb a blogra ... dibbuk.hu/2011/12/22/karacsony-es-egy... |
Friss gyufatészta az ünnepi halászléhez
Baján születtem és egy környékbeli kis faluban a gyúródeszka és a bogrács mellett nõttem fel. Amióta az eszemet tudom, minden év december 24-én halászlé rotyog a bográcsban, melyet frissen gyúrt gyufatésztával fogyasztunk és mákos gubával folytunk le. Az idei évben sem lesz másként... maradunk a jól bevált, egyszerû és megunhatatlan karácsonyi menü ... |
Tovbb a blogra ... tisztateszta.blog.hu/2011/12/22/friss... |
Sütõtök-krémleves Sütõtök-krémleves - kép: Krumpli Béla A lehetõ legegyszerûbben szeretem, szigorúan édesítés nélkül. A levesekbe házi tejfölt teszek, amit a Komjádi piacon vásárolok. Ha csak bolti van otthon, inkább a ... |
Tovbb a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/12/22/suto... |
Étterem - Paripa CsárdaKarácsonyi céges ebéd a Paripa Csárdában. Sokat hallottam már errõl, a Debrecenben szinte kultikus hírnévvel rendelkezõ, étteremrõl, de még sohasem jártam benne. Örülök, hogy ezúttal sor került rá, mert tényleg érdemes ellátogatni ide. Az eredeti étterem 2005-ben porig égett és utána szinte hihetetlen összefogással épült újjá. Kellemes csárdahangulat az erdõ közepén, ízletes, magyaros ételek, figyelmes kiszolgálás. A hét minden napjára jut valami ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/22/ette... |
Sonkában sült tojás Kolléganõm mondta egyszer, hogy õ így is szokott tojást készíteni és a napokban eszembe jutott, hogy van egy kis spenótom és kéne mellé valami. Jó ötletnek bizonyult a sonkában sült tojás, nem bántam meg és nem is az utolsó alkalom volt, hogy ezt ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
Kolbásszal töltött karaj gombaszósszal Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj egyben, 1 szál füstölt kolbász , 2 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál só, pár csipetnyi õrölt ... |
Tovbb a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
Diós, rumos párna Gyorsan elkészíthetõ praktikus ünnepi desszert. Igazából nem is szentestei fõ asztalra szánnám, hanem másnap, vagy harmadnap laza vendégvárónak. Tészta: ... |
Tovbb a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/12/dios-... |
Fogasfilé tormás diómorzsával céklapürével, édesköményhabbal és céklamártássalA cékla tagadhatatlanul az egyik kedvenc zöldségem, mely megszínesíti a szürke téli napokat. Leginkább halas ételekkel szeretek kísérletezni, így egyértelmû volt, hogy a Dining Guide felkérésére e két alapanyagból építem majd fel az ünnepi fogást. A tápiókával pedig a karácsonyi díszek csillogást próbáltam a tányérra ... |
Tovbb a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2011/12/fog... |
Kelkáposztakuglóf Aki a kelkáposztát szereti, rossz ember nem lehet! Nos, az asszonykám megint találta valami fogamra való csudát, igazi finomság, muszáj közzétennem, mert ezt is ki kell próbálnotok! Szóval itt a kuglóf csak a formára utal, ez nem kolács... vagy valami ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Mákos-narancsos szelet Múlt héten készítettem, de karácsonyi süteménynek is megfelel szerintem. Mákrajongóknak ajánlom . Mákos- narancsos szelet ... |
Tovbb a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2011/12/22/makos-... |
Habkarika Gyerekkorom kedvence, a karácsonyfára is került belõle, manapság már nem látok a fákon, pedig milyen szép volt rajta. Ezért is gondoltam, hogy megpróbálok készíteni. Szépek igaz nem lettek, de ízre teljesen mint az igazi. A sógornõm mikor a napokban nálunk járt, az egész dobozzal el akarta vinni, annyira ... |
Tovbb a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/12/ha... |
Kellemes Ünnepeket.... Azt hiszem az ünnepek elõtt már nem teszek fel új recepteket, hacsak nem a mákkéregben sült lazacét nem))), de az még odébb van. Így minden kedves olvasómnak nagyon Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánok.  |
Tovbb a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/12/kell... |
Hamis marcipános "szaloncukor" Flóránál találtam rá a hamis marcipán receptre, amibõl nálam szaloncukor lett. Abszolút marcipán íze van :) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2011/12/hamis-... |
Áldott karácsonyt!A jó Istentõl megáldott, békés, boldog, stresszmentes és igazi értékekre figyelmes karácsonyi ünnepeket kívánok mindannyiunknak!  |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/12/aldot... |
Királyszelet Gyümölcskenyér nélkül nincs Karácsony. A tavalyi Fügés-diós gyümölcskenyér után idén ezzel a verzióval jelentkezem. A több mint 40 éves receptre egy gasztromagazinban bukkantam, nagy sikere volt a munkahelyi Kari-partyn.Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/12/k... |
Fûszeres pirított dió Megint egy gyors recept, egy ki nassolnivaló, amit fõleg dióból áll, de készíthetõ több mogyoróval, mandulával stb... Kicsit ciki, de leírom a történetét. Barátnõmék jöttek a gyerkõcökkel és egy szupergyors muffin mellé valami sósat is szerettem ... |
Tovbb a blogra ... dejofozni.blogspot.com/2011/12/fuszer... |
Forró fûszeres almaital Egy igen finom fûszeres itóka az Ünnepre. ... |
Tovbb a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2011/12/fo... |
Életmentõ leves
Amikor a gyógyszerek már nem segítenek, jön a népi bölcselet, a csípõs paprika, a fokhagyma, és jótékony zsír elegye, egy brutál csontleves képében. Utána pálinka. Ettõl még senki sem gyógyult meg, csak az antibiotikumtól, de pillanatnyi ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/12/22/mustar_... |
Marcipános puszi Ezt a marcipános puszit teljesen véletlenül találtam. Elõször ugyanis csokoládés marcipánfigurákat akartam készíteni Citromhab blogjáról, de aztán a nálam profibbak felhomályosítottak, hogy inkább magam készítette marcipánból csináljam ezeket a figurákat. Jövõre biztosan fogok csinálni marcipánt, de most már annyira ki voltak számítva a sütésre szánt ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
Egy bejgli sütõ éjszakája :-) Arra vállalkoztam, hogy megsütöm az egész családnak az idei bejgli adagot. Éjszaka...mert szegény Fecim éjszakás és ilyenkor én is az vagyok, mert nekem meg viszonyt nincs hol ténykednem. Bár lenne... De majd írok a Jézuskának és hátha teljesíti ezt a ... |
Tovbb a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/12/egy-... |
Piskótatekercs másképpen Fényképezés után már rájöttem, hogy nem a legszerencsésebb szögbõl készítettem a fotókat. Hát még ezt is tanulnom kell, mármint a fotózást. Végre kaptam egy kamerás telefont, amivel egész jó fényképeket lehet csinálni, és önálóan fel is tudom tölteni a ... |
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/12/pisko... |
Vadas marhahús szalvétagombóccal A címben pontosabb lett volna ha azt írom "vadas módra", ugyanis a gyakori tévhittel ellentétben a vadas nem feltétlenül egy vadból készült ételt jelent, hanem az elkészítési módra, és mártásra utal inkább, amit a húshoz készítünk. A hús persze lehet vadhús is (vaddisznó, szarvas, comb, gerinchús vagy akár vadnyúl), de sokkal gyakoribb, hogy valamilyen marhahúsból ... |
Tovbb a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/12/vadas... |
Ha már muszáj: Bejgli Hátha még nem sütöttétek meg, és jól jön néhány jótanács, én már vagy negyvenen túl vagyok mára. Ez az én tuti receptem, csak a töltelékeket variálom. A képen egy mandulás-aszalt gyümölcsöst láttok. 1. Idõben állj meg. ... |
Tovbb a blogra ... edesem.blogspot.com/2011/12/ha-mar-mu... |
nincs cím  |
Tovbb a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2011/12... |
Boldogságot, karácsonyt.Megnéztem ma este a Julie and Julia címû filmet. Mindig is nyitott voltam az ilyen filmekre, akkor is, ha engem soha nem hajtott és inspirált évek és élethossz eddig semmi. Mindig vannak apró lángok, amelyek ébren és melegen tartanak, de idõvel szép lassan kihunynak. Célok, amelyek eléréséért hajtok, amik most számomra ... |
Tovbb a blogra ... szavaa.blogspot.com/2011/12/boldogsag... |
Karácsonyi aprósütik Elkészültek nálam is az aprósütemények, ismét ipari mennyiségben. Az idén is megfogadtam, hogy kevesebbet sütök, de ez csak abban nyilvánult meg, hogy a sajátjaimból lett kevesebb. Szeretem azokat, amiket már évek óta rendszeresen elkészítek, de olyan sok újat találtam, hogy csak úgy tudom ... |
Tovbb a blogra ... daisyterme.blogspot.com/2011/12/karac... |
Zöldséges rizs és csicseriborsó Ami gyorsan, és kevés munkával elkészül... A csicseriborsót ajánlott egy éjszakára beáztatni. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/zoldseg... |
