HozzĂĄvalĂłk:

- 80 dkg pulykamellfilé
- sĂł és frissen ĂľrĂślt bors
- 3 evĂľkanĂĄl olaj
- 5 dkg vaj

HozzĂĄvalĂłk a tĂśltelékhez:

- 5 dkg mazsola
- 1 vĂśrĂśshagyma
- 25 dkg mélyhĂťtĂśtt, felolvasztott gesztenyemassza (natĂşr!)
- 1/2 dl olaj
- 1 evĂľkanĂĄl morzsolt majorĂĄnna ...

Folytatás a blogon ... finomvolt.freeblog.hu/archives/2011/1...