Marcipános konyakmeggy
sponsored links
Gerbeaud Emil találmánya a konyakmeggy mindenképpen tervben volt nálam, de hobbi bonbonosként visszariasztott, hogy folyékony töltelékkel dolgozzam. A marcipános konyakmeggy megvalósításához Zsuzsi receptjei (konyakosmeggy, marcipános konyakmeggy) nyújtottak segítséget, nálam a kettõ ötvözetébõl készült el ez a rendkívül finom bonbon. Ezúton is köszönöm az ötletet!
Hozzávalók:
125 g 70%-os étcsokoládé
1,25 g porított kakaóvaj
15-20 szem meggy (befõtt), annyi befõttlével, hogy ...