sponsored links

Egyik nagy kedvencem a hĂşs és gyĂźmĂślcs ĂśsszepĂĄrosĂ­tĂĄsa. A karĂĄcsonyi Ăźnnepek egyik fĂľétele, nĂĄlunk mindig ebbĂľl a pĂĄrosĂ­tĂĄsbĂłl ĂĄll. Az elkészĂ­tése persze vĂĄltozĂł, mert vagy éppen a hĂşsszeletekbe, szĂťzpecsenyébe tĂśltĂśm bele a gyĂźmĂślcskeveréket, vagy mint ebben a receptben, csak a hĂşsszeletek mellé teszem a tepsibe a gyĂźmĂślcsĂśt. Tavaly karĂĄcsonyra aszalt szilvĂĄval tĂśltĂśtt pulykamellet sĂźtĂśttem, Ă­gy idén semmiképpen nem szeretném ismételni. VégĂźl a MĂĄrton napra  készĂźlt  gyĂźmĂślcsĂśs sĂźlt libacomb adta az Ăśtletet, hogy karajszeletekkel is elkészĂ­tsem.  Igaz most a sĂźlt gesztenye helyett krumplipĂźrével tĂĄlaltam. A hétvégén persze mĂĄr készĂźlt egy kis kĂłstolĂł, de mivel nagyon szeretjĂźk, Ă­gy karĂĄcsonykor is mindenképpen az asztalra kerĂźl. Még van birsalmĂĄm, Ă­gy egyértelmĂť volt hogy az is szerephez jusson a mazsola, és az aszalt szilva mellett. Természetesen mindenki Ă­zlésének megfelelĂľ gyĂźmĂślccsel készĂ­theti, a végeredmény mindenképpen nagyon finom lesz.