Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Ánizsos, római köményes, libacomb, aszalt szilvával és arany mazsolával tagine tálban sütve Fotó nem készült, viszont úgy érzem ezt fel kell tennem, megér egy posztot, még kép nélkül is. Pár éve kaptam egy tagine tálat a legkedvesebb barátnõmtõl, igazi marokkói darab, nagyon szeretem. A tálról és a tagine-ról már írtam korábban. Ezt a fajta ételt egyszerûen imádom, az arab fûszerezés pedig a kedvencem. A római kömény összetéveszthetetlen íze, aromája mindig ... | |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... | |
Gesztenyés csókok Néhány napja elkezdtem sütni az aprósüteményeket, minden nap egy-két fajtát. Hétvégére remélem elkészülök, mert a süteményes dobozoknak szombatra tele kell lenniük, hisz akkor kerülnek majd átadásra.:) Több fajtát is készítettem, új, eddig nem kóstolt finomságokat és régi bevált ... | |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/12/gesz... | |
Eljegyzési torta Ennél a tortánál nem volt semmi kikötés, teljesen rám bízta a megrendelõ, így végre készíthettem zöld-fehér tortát, mert nagy kedvencem ez a színkombináció. A rózsákkal még mindig nagyon hadilábon állok, sokféle technikát kipróbáltam már, de még sosem tudtam szép rózsákat ... | |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/eljegy... | |
Sütõtökös lencsepástétom Mostanában többen kérdezik e-mail-ben, hogy mit lehetne egy vegának a kenyérre kenni. Így feltöltök egy gyors pástétom receptet. Hozzávalók ... | |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/su... | |
Szezámos-fokhagymás kelkáposztába göngyölt szójavirsli Noha ajándékoztunk sokat, mégis maradt 3-4, lassan romlásnak induló kelkáposztánk. A levesbõl, fõzelékbõl egyelõre elég, fasírt most készült (igaz, másból, de akkor is elég volt:), így új ételt találtam ki mára. Hozzávalók ... | |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/sz... | |
Sörkolbász tésztában A sörkolbász a család egyik nagy kedvence, fõleg, ha egy kicsit pikáns is. Fõként fõve szoktuk fogyasztani, mustárral, de ez a változat is népszerû lett, nem kevesebb, mint fél óra alatt elfogyott az egész. Ilyen jó étkû embereknek érdemes sütni. Kitûnõ csemege ... | |
Tovbb a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/12/sork... | |
Szocialista nosztalgiás "rövidlé krumpli" Nos, hát igen. Sokszor átkozták, rázták az öklüket és suttogva a halálba
kívánták az emberek azt a bizonyos átkost. Sem kenyeret, sem tojást,
sem húst nem kaptunk, a vajat látásból sem ismertük, és egy hónapra
másfél margarin, meg 3 kg krumpli volt a fejadag? Az egyetlen csokoládé,
amit kapni lehetett, egy félbe vágott tojásra hasonlított, valami ... | |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/12/szoci... | |
Vége a játéknak! Luca napján nem szabad dolgozni, és én nem is dolgoztam, legalábbis a munkahelyen nem. Mindenesetre volt idõm itthon szépen becsomagolni az ajándékokat, és ötkor, ahogy ígértem, sorsoltunk három nyertest. Õket: ... | |
Tovbb a blogra ... hekvanc.blogspot.com/2011/12/vege-jat... | |
Bundás sütõtök Nem is értem, hogy ezt miért nem fedeztem fel hamarabb... Hozzávalók: ... | |
Tovbb a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/12/bunda... | |
Hókifli Karácsony közeledtével Én is sütkérezésre adtam a fejem. Imádom a hókiflit,de sosem készítettem még. A receptes fûzetemben volt egy recept, nem tudom honnan,de nagyon jó! Hozzávalók: ... | |
Tovbb a blogra ... fozni-jo.blogspot.com/2011/12/hokifli... | |
Marokkói csirke és ajándékaim a gyerekeknek Kezdem rögtön az ajándékokkal: Ma a 23 fõs "kis" osztályomat megleptem egy kis mézes ajándékkal: Kb. 1 hónapja készítettem mézeskalácsból csillagokat,amelyekbe a monogramjukat írtam. Ezt kapták ... | |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/m... | |
Padlizsános-kolbászos mártás egy kicsit másként - penne tésztával Sem idõm sem kedvem nem volt nagy vacsora fõzéshez, de azért valami meleget akartam az asztalra tenni ma is, ahogy általában naponta legalább egyszer szoktam. Volt itthon két szép feszes padlizsánom, így egyre csak a padlizsános tészta körül ... | |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/padlizsan... | |
Minek nevezzelek? Ha Hollandiában vagyunk spekulaas, ha Belgiumban spekuloos, ha Németországban Spekulatius, Belgium francia részen spéculoos a neve ennek a fûszeres keksznek, melyet hagyományosan St. Nicolaus napjára készítettek (december 5-én illetve 6-án), de ma már az év bármely napján megvásárolható fémdobozban. Õszintén bevallom, sokkal jobban szeretem, mint a ... | |
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/12/minek... | |
Fehérboros töltött kanadai sütõtök, reszelt sajttal Fehérboros töltött kanadai sütõtök, reszelt sajttalHozzávalók : ... | |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/fehe... | |
Mandarinos-karamelles túrótorta Ha pucin kell enni, akkor mandarin, ha sütibe kell tenni, akkor narancs. Nálam. Eddig. Mandarint sütibe még nem raktam. Most viszont igen, és elég jól szuperált. Gejlnek tûnik ez a süti, pedig nem az. Na jó, egy csírasalátához képest igen, de azért ... | |
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/12/mandarinos... | |
Sajtkrémes koszorú
Megint elcsábultunk gasztrogyerekkel egy szép kelt tészta formázásra. Moha koszorúja a napraforgó továbbfejlesztése. Az újabb tekerés azt teszi lehetõvé, hogy a kalácsnak több bélzete, és kevesebb héja legyen. Nekem legalábbis a szépsége és a jó íze mellett ez a pozitívuma. Sajtkrémes koszorú ... | |
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... | |
Narancsos-fahéjas karamella Imádom a karamellát, különösen az ízesített verziók izgalmasak: csináltam már eddig málnást és sütõtökös-mézeskalácsfûszerest. Most egy igazi karácsonyi karamellát hoztam: narancslével készült, és fahéjjal fûszereztem. Nagyszerû gasztroajándék lehet akár becsokizva, akár csak csupaszon. Vékony hasábokra vagdosva és csokizva pedig különleges házi szaloncukor is ... | |
Tovbb a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2011/12/nara... | |
NARANCSDZSEMES CSOKIS LEVÉL Finom sütemény az édes narancsdzsem és a kesernyés csoki ízével. A tésztája, leveles tészta. Hozzávalók: ... | |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... | |
Burgundi marhatokány, ráérõsen Attól függetlenül, hogy idõigényes az elkészítése, azt mondom,kényelmesen belefér a karácsonyt megelõzõ napokba is az elkészítése.Hisz egy este be lehet pácolni a marhahúst, ami aztán másnap szépen, lassan párolódik a sütõben. Miközben kitakarítható a fél lakás. Legjobb persze hozzá egy ráérõs,odakint borongós ... | |
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/12/burgund... | |
Linzer, twix, csokis perec - karácsonyi apróságok updatesen II. A linzer a tegnapi isler tésztájából készült (jut eszembe, kifelejtettem a hozzávalók közül a light tejfölt, amibõl bõ 2 ek kellett, hogy gyúrhatóvá varázsoljam az omlós tésztát). A sütés és minden ugyanaz, csak a lekvárokkal játszottam, a tegnapi szilva mellé, ma frissen fõzött cukormentes ... | |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/12/linz... | |
Randa, de finom - baracklekváros piskóta Randa, de finom - baracklekváros piskótaFeleségem baracklekváros piskótája. Nem tudom, mit rontott el. Csak azt láttam, amikor a ... | |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/rand... | |
Kérésre kitéve:) Hû, képzeljétek, megkerestek, hogy hirdessek a blogon! Ez olyan fura, jó érzés, szóval azonnal igent mondtam:)! Persze nem fizetett hirdetés, szóval azért kicsit utána is jártam a dolognak:D! A lényeg, hogy egy aranyos, kreatív blogról van szó, ahol most ... | |
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/12/keresr... | |
Mézes pogácsa Luca napraA Luca naphoz több népszokás kötõdik. A legismertebb a lucaszéke és a pogácsasütés. December 13.- án kell elkezdeni a szék készítését és Karácsonyig befejezni. Az éjféli misén, ha ráállunk a lucaszékre, akkor megláthatjuk a boszorkányt. Innen ered a mondás is, hogy lassan készül, mint a Luca széke. "?A magyar néphit szerint Luca csúnya öregasszony képében vagy fehér leplekbe rejtõzve jelenik ... | |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/12/me... | |
Elegáns karácsonyi elõétel fogások füstölt pisztrángból és lazacból Azt tapasztalom, hogy a haltatár kevésbé elterjedt fogás mifelénk. Nem szükséges nyers halból készítenünk, különféleképpen elõkészített és füstölt pisztrángból, lazacból és egyéb halfajtákból is ... | |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | |
Aszalt szilvás-marcipános szaloncukor Idén is nekifogtam a szaloncukrok készítésnek. A tavalyi jól bevált Diós-mazsolás és Fügés-mazsolás szaloncukrok mellett új ízekkel is kísérletezgetem. Családunk minden tagja szereti a marcipánt és az aszalt gyümölcsöket, így megszületett meg ez a variáció. Kisfiam is lelkesen segített, a csomagolás pedig teljesen az ... | |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/12/a... | |
Házi pizza egyszerûen
Azt nem tudom, hogy mennyire autentikus ez a tészta, de azt igen, hogy gyorsan és egyszerûen elkészíthetõ. Régen gyakran készítettem így pizzát, aztán elkevertem a receptjét. Hét év után visszakerült a barátnõmtõl a recept, akinek a 19 éves születésnapomon sütöttem ilyet, és egész éjszaka Büszkeség és Balítéletet néztünk videón. Hamarosan 26 éves leszek, és azóta dvd-re ... | |
Tovbb a blogra ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011... | |
Búcsúsüti 2.0 - kókusztekercs
Volt már egy ilyen jellegû bejegyzésem. Ezúttal az izé hangulat elmaradt, rövid beszéd, a sütik elfogytak, a szokásos kérdések elhangzottak. Aztán összecsomagoltam (hogy a fenébe hurcoltam be a munkahelyemre ennyi felesleges kacatot kevesebb, mint 2 év alatt?), és eljöttem. No pityergés, viszont kaptam konyhás vásárlási utalványokat ... | |
Tovbb a blogra ... narancskonyha.freeblog.hu/archives/20... | |
Boszorkánykrém Luca napra
A Luca nap az egyetlen "lánybulis" napom az évben - valószínûleg ez az oka, hogy a boszorkánykodás örömén túl kapcsolódik hozzá egy kis kamaszlány-nosztalgia is. Tegnap este tûnõdtem el rajta, mi legyen a menü: a tavalyi boszorkánylepénynek nagy sikere volt, ezért ezen nem változtatok, csak valami stílusosabb desszertet szeretnék készíteni: könnyû, almás dologra ... | |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/12/13/bo... | |
Pizza is a lot like sex
És mennyire igaz, és mennyire igaz. Ha jó, igazán jó, de ha rossz, még akkor is egész jó. ... | |
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/12/13/pizza_... | |
Lucskos káposzta Van olyan aki nem hallót róla? Tradicionális Erdélyi étel, amit elõszeretettel fogyasztunk télen, de nem csak. Már biztos sokan ismerik, netalán, sokan el is készítették. Ha nem, itt az ideje, ... | |
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/lucsk... | |
Görög húsvéti kalács, magyar csavarral karácsonyi díszbe öltöztetve Megint jó rég nem írtam a blogra. Elköltöztünk egy hónapja és nem volt internetünk, illetve még most sincs sajátunk. Egy kedves szomszédnak köszönhetõen (nem védi kóddal a vonalát) azonban a nappali egy pontján fel tudunk csatlakozni a világhálóra. Új lakás, új konyha, új tûzhely és sütõ. A sütõ ez alatt egy hónap alatt már jópárszor próbára tette a türelmemet. Egyszerûen ... | |
Tovbb a blogra ... fahejesfeta.blogspot.com/2011/12/goro... | |
Karácsonyi menüsor Végre van egy kis idõm, hogy írjak és ezúton is bocsi mindenkitõl, hogy ilyen sokáig távol voltam a mátrixból, de jövõhéten állam vizsga, ezenkívül pedig tánc órákra járunk Ferenccel, névnapi ajándéka volt és az is sok idõ meg fõzök rengeteget és sütünk Szofival folyamatosan, de leírni sajnos nincs ... | |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/FzniAkarok/~3... | |
Megkaptam az ajándékomat!:)) Még október végén jelentkeztünk Évánál játékra. A játék arról szólt, hogy aki jelentkezett, az küldött a sorban mögötte állónak ajándékot... Nos, ez az ajándékom érkezett ... | |
Tovbb a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... | |
Peter Griffin Ez a kis torta nagyon tetszett, talán az egyetlen, amin valóban tetszik a figura. :) Nagyon kedves barátom kérte, hogy kedvesének készítsek egy Family Guy tortát, mert az a sorozat a kedvence. Talált is egy tortafotót, ahol Peter meztelen, és tart egy tortát a kezében. megbeszéltük, hogy az egy kicsit túlzás azért, inkább legyen kacér az öltözéke. :D A színek is kérésre alakultak, a felirat pedig szándékosan rontott, kis gonoszkodó poén az ünnepelt diszlexiájára való utalással. Vonakodtam [...] | |
Tovbb a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2011/12/peter... | |
GRAPEFRUITOS RÁKKOKTÉL Indul a nagy karácsonyi izgalom: mit fõzzek, idén mi legyen a vacsora? Nem vagytok ezzel egyedül, nekem fogalamam sincs, nálunk mi lesz a fõétel. Teljes ötlethiány. Elõételnek már több minden beillene, így például ez a koktélrák is. Sõt, ez szilveszteri buli indítója is lehet. Egyszerû, elõre elkészíthetõ, villantós! Mi kell ennél több egy ... | |
Tovbb a blogra ... coffeinmentes.blogspot.com/2011/12/gr... | |
Ideje elkezdeni a sütögetéstVagy ha nem is a sütögetést, de legalább a tervezgetést. Nálunk például ma ovi után nagy mézeskalács sütögetõ buli lesz. Ennek örömére összeszedtem kedvenc karácsonyi süteményeimet. A nagy klasszikusok ... | |
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/12/ideje-elk... | |
