Megint elcsĂĄbultunk gasztrogyerekkel egy szép kelt tészta formĂĄzĂĄsra. Moha koszorĂşja a napraforgĂł tovĂĄbbfejlesztése. Az Ăşjabb tekerés azt teszi lehetĂľvé, hogy a kalĂĄcsnak tĂśbb bélzete, és kevesebb héja legyen. Nekem  legalĂĄbbis a szépsége és a jĂł Ă­ze mellett ez a pozitĂ­vuma.

Sajtkrémes koszorĂş (10 nagy darab, de lehet tĂśbb részre is vĂĄgni):

2,5 dkg élesztĂľt 2 kockacukorral 2 dl langyos tejben 15 perc alatt felfuttatunk. 50 dkg liszttel és 2 teĂĄskanĂĄl sĂłval Ăśsszedagasztjuk, és még annyi langyos tejet és vizet adunk hozzĂĄ, hogy ĂśsszeĂĄlljon. HozzĂĄadunk még 1 dl napraforgĂłolajat, és jĂłl kidagasztjuk géppel. Ha kész, 20 dkg tarjĂĄt, vagy bĂĄrmilyen fĂľtt sonkĂĄt 1cm-es kockĂĄkra vĂĄgunk, és beledagasztjuk a ...

Folytatás a blogon ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...