Padlizsános-kolbászos mártás egy kicsit másként - penne tésztával

2011-12-13

sponsored links


Sem idõm sem kedvem nem volt  nagy vacsora fõzéshez, de azért valami meleget akartam az asztalra tenni ma is, ahogy általában naponta legalább egyszer szoktam. Volt itthon két szép feszes padlizsánom, így egyre csak a padlizsános tészta körül kattogott az agyam. De mert ragadozóim nem ennék meg, ha valami húsféle nem lenne benne, ezért aztán egy csomag szeletelt gyulai kolbásszal egészítettem ki, meg némi friss fûszernövénnyel.

Hozzávalók: 1 evõkanálnyi füstölt zsír (el is maradhat), 2-3 evõkanálnyi olaj, 1 közepes padlizsán, 1 nagy fej hagyma, 1 db nagyobb (tölteni való) csiperke gomba + 6 db nagyobb gomba tönkje, egészen apróra vágva, 1 liter 100%-os ...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2011/12/padlizsan...

sponsored links

Keres?s