Azt nem tudom, hogy mennyire autentikus ez a tészta, de azt igen, hogy gyorsan és egyszerĂťen elkészĂ­thetĂľ. Régen gyakran készĂ­tettem Ă­gy pizzĂĄt, aztĂĄn elkevertem a receptjét. Hét év utĂĄn visszakerĂźlt a barĂĄtnĂľmtĂľl a recept, akinek a 19 éves szĂźletésnapomon sĂźtĂśttem ilyet, és egész éjszaka BĂźszkeség és BalĂ­téletet néztĂźnk videĂłn. Hamarosan 26 éves leszek, és azĂłta dvd-re vĂĄltottam, de ez a recept mindig jĂłl jĂśn.

HozzĂĄvalĂłk 32 cm ĂĄtmérĂľjĂť pizzĂĄhoz:

TésztĂĄhoz:

3 db kĂśzepes burgonya

1 dl tej

1 kockaélesztĂľ

1 teĂĄskanĂĄl cukor

40 dkg liszt

Feltétnek: ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...