Gyorsan elkészĂ­thetĂľ finom frissĂ­tĂľ, érdemes elkészĂ­teni, ha - mondjuk - a hagyomĂĄnyos limonĂĄdét mĂĄr unjuk. Ezt a receptet Lilla blogjĂĄn talĂĄltam, aki a mĂĄjusi nĂľk lapjĂĄban talĂĄlta. Mindenesetre kĂśszĂśnet a receptért Lilla, nagyon finom lett.

HozzĂĄvalĂłk:

Ezt a palacsintĂĄt pĂĄr napja készĂ­tettem. MĂĄr aznap vilĂĄggĂĄ akartam kĂźrtĂślni, hogy mennyire jĂł volt, és azt gondolom, ezzel akĂĄr a gyerekeket is rĂĄ lehet venni a spenĂłtevésre. LegalĂĄbbis azoknĂĄl a lurkĂłknĂĄl lehet prĂłbĂĄlkozni, akik nem szeretik, szerencsére az én drĂĄgĂĄim imĂĄdjĂĄk.

SpenĂłt kedvelĂľk mindenképpen prĂłbĂĄljĂĄk ki!

SpenĂłtos palacsinta

HozzĂĄvalĂłk:...

Úgy tĂťnik, két hetes blogszĂźnetem miatt egy csomĂł receptet jelentĂľs fĂĄziskéséssel fogok feltenni. Remélem még van medvehagymĂĄtok (én fagyasztottam le egy csomĂłt), mert most medvehagymĂĄs receptek kĂśvetkeznek.

Ezt a krémlevest is mĂĄr hetekkel ezelĂľtt készĂ­tettem, de a derékfĂĄjĂĄsom miatt nem volt erĂľm a receptet begépelni. Pedig muszĂĄj eltennem a receptet, mert Olivérnek nagyon Ă­zlett, pedig szinte biztos voltam benne, hogy majd erre hĂşzni fogja a szĂĄjĂĄt.

Na most kĂśzzéteszem.

HozzĂĄvalĂłk:

1 citrom leve és lereszelt héja

2 tojĂĄs

1 pĂşpozott ek liszt

1 kis doboz tejfĂśl (ez eredeti recept szerint 3 dl tej)

7 dkg cukor

6 dkg olvasztott vaj 

1 csipet sĂł

ElkészĂ­tés:...

TalĂĄltam egy nagyon jĂł Ăśtletet, amit holnap Olivérrel el is fogunk készĂ­teni. Maradék anyagunk van, és hungarocell gĂśmbĂśt is vettem pĂĄr napja. Igaz akkor azért gyĂťjtĂśttem be pĂĄr hungarocell gĂśmbĂśt, hogy a bejĂĄrati ajtĂł nyĂĄri dekorĂĄciĂłjĂĄt elkészĂ­tsem. Sebaj, az vĂĄrhat egy kicsit...

De jĂśjjĂśn az Ăśtlet, amit A pretty life in the suburbs oldalon talĂĄltam.

Ahogy pĂĄr napja Ă­gértem, régebbi konyhai ténykedéseimet Ă­rom le (még mindig). MedvehagymĂĄs fĂźstĂślt sajtos krémleves és medvehagymĂĄs Lala-kifli mellett készĂ­tettem medvehagymĂĄs tĂşrĂłs pogĂĄcsĂĄt is. Két nagy titkot ĂĄrulok el ezzel a pogĂĄcsĂĄval kapcsolatban. Az egyik az, hogy nagyon finom volt, a mĂĄsik az, hogy ezt a pogĂĄcsĂĄt is LimarĂĄnĂĄl talĂĄltam.

Meleg idĂľben (tegnap nagyon is az volt) szeretem a nem tĂşl bonyolult ételeket. Egyébként is készĂ­tettem egy tartalmas levest, amihez mĂĄr egy komoly fĂľétel, nem is nagyon illet volna.
Egyébként a csirke fĂťszerezéséhez, megint a FĂťszerĂĄruhĂĄz egyik mexikĂłi remekmĂťvét hasznĂĄltam. Az utolsĂłt, Ă­gy nagy erĂľkkel rendelni fogok belĂľle és mĂĄs termékĂźkbĂľl is.
A zsĂśmle a hĂĄzi hamburgerem...

Tényleg nem kell tĂśbb hozzĂĄ. Ezt a receptet még anyutĂłl lestem el, Ă­gy gyermekkorom Ă­zeit juttatja eszembe. Mikor nem volt idĂľ, maradt eper és valami desszertre vĂĄgytunk Ăśsszedobott pĂĄr pohĂĄrral. Teljesen megvĂĄltoztatja a tejszĂ­nhabos eper Ă­z vilĂĄgĂĄt. Én csak ajĂĄnlani tudom, pl. reklĂĄm receptnek is :) TudjĂĄtok, egy reklĂĄm alatt elkészĂ­thetĂľ desszertnek. Mivel ketten vagyunk, csak két pohĂĄrral...

A hétvégénk csodĂĄsan telt. MeglĂĄtogattuk kedves barĂĄtainkat, egyben kedves blogtĂĄrsnĂľnket DiĂĄval fĂľzni-jĂł Kecskeméten. Mivel egy kismama szava szent és Ăľ erre vĂĄgyott, ennek ĂśrĂśmére készĂ­tettem ezt a két epres finomsĂĄgot. Csak, hogy szegények megjĂĄrtĂĄk a hadak ĂştjĂĄt. 100 km-ert utaztak, és a fényképezkedésre is csak mĂĄsnap kerĂźlt sor, Ă­gy egy kicsit viharvertek lettek :) Viszont meg kell [...]

Kacsacombot sĂźtĂśttem, csak egy baj volt vele, hogy kimerĂźltek a kĂśretre vonatkozĂł Ăśtleteim. De milyen a sors. ApuéknĂĄl jĂĄrtam, amikor is a kezembe kerĂźlt egy tĂ­z év kĂśrĂźli receptĂşjsĂĄg, amiben kacsamell volt chilis babbal. Gondoltam miért ne prĂłbĂĄlhatnĂĄm ki kacsacombbal :)

Kacscomb elkészĂ­tését ITT talĂĄljĂĄtok, csak most ne tegyĂźnk rĂĄ narancsot.
Bab: 2 konzerv vĂśrĂśs bab  [...]

NĂĄlam ez az étel, a tésztafĂľzĂľ idejĂť étel kategĂłriĂĄba tartozik. FĂľleg, amiĂłta észrevettem, hogy a gĂĄznak kicsi lett a fĂťtĂľértéke, Ă­gy nagyon nehezen forr fel a vĂ­z. Gondolom, ezt a bosszantĂł tényt tĂśbben is felfedeztétek :( Lassan a tésztafĂľzés alatt, egy egész disznĂłt meg lehetne sĂźtni :)

4-5 fej nagy gomba vagy 8-10 kisebb 
1 hagyma [...]

Szerintem ennyi elĂľzmény elég is hozzĂĄ: meglĂĄttam, megsĂźtĂśttem és megszerettem.
ValĂłban nagyon puha, omlĂłs, majdnem, hogy habos tésztĂĄjĂş. JĂłl formĂĄzhatĂł és istenien finom. Eteti magĂĄt. A receptet Beastinél lĂĄttam Ăľ meg BarbinĂĄl, ha jĂłl emlékszem.

500g liszt 
3 dl langyos tej
1/2 kocka élesztĂľ vagy egy csomag szĂĄraz
 csipet sĂł 
3 evĂľkanĂĄl [...]

AkĂĄrmilyen meleg is van, de kenyér az kell. Vagy legalĂĄbb valamilyen pékĂĄru féleség. A suliba szendvicsnek, a fĂľzelék mellé egy szelet..... Ilyenkor nyĂĄron nem fogy annyi kenyér, mint egyébként. Az idĂľ dĂśglesztĂľen meleg és nem esik jĂłl csak a folyadék.
Nem tudom mostanĂĄban mi tĂśrténik, de a csomagolĂĄs sorĂĄn a szendvicsek nem férnek be a szalvétĂĄba. Vagy a szalvéta kicsi, vagy a kenyér [...]

Ez a lepény minden évben akkor készĂźl elĂľszĂśr nĂĄlunk, amikor a kertben mĂĄr megjelenik a friss kapor. Tavaly nagyon rossz évĂźnk volt. Ebben az idĂľszakban az ĂĄrvĂ­z mĂĄr mĂĄsodik hullĂĄmban ĂśntĂśtte el a vĂĄrosunkat. Mi magasan a vĂĄros felsĂľ részén lakunk, de a kertĂźnkben szĂł szerint ĂĄllt a vĂ­z. Minden kirohadt, vagy kipusztult.
Az idei év szerencsésnek mondhatĂł. A kert szépen [...]

A részemrĂľl, nagyon kĂśzeli csalĂĄdtag szĂźlinapjĂĄt ĂźnnepeltĂźk. Mivel hĂślgyrĂľl van szĂł, a korĂĄt ne firtassuk, hiszen lélekben mindenki hĂşsz évesnek érzi magĂĄt. Eme alkalom ĂśrĂśmére készĂ­tettem ezt a csodĂĄs tortĂĄt, ha nem is kĂźlsĂľségekben, inkĂĄbb magĂĄban az Ă­z vilĂĄgĂĄban szuper. Mivel a nĂľvérem is részt vett és kedveskedni akartam neki, hogy Ăľ is ehessen belĂľle (lisztérzékeny) rizslisztbĂľl készĂźlt [...]

Tegnap igazi nyaralĂłs hangulatĂş napunk volt. TĂťzĂľ nap, vĂ­z illat és sĂźlt hal. Kell ennél tĂśbb?
Mindenkinek ajĂĄnlom, a GĂśdĂśn talĂĄlhatĂł Duna csĂĄrdĂĄt. A parton kĂśzvetlenĂźl a gĂĄt mellett talĂĄlhatĂł. A folyĂł rész is szép, majdnem homokos, tele milliĂłnyi aprĂł kagylĂłval. Maga a csĂĄrda, igazi szocreĂĄl, de annĂĄl jobb. Friss halak, friss ételek, hiszen nem is lehetne mĂĄs, [...]

Ez a hétvége szĂźlinapokrĂłl és epertortĂĄkrĂłl szĂłlt. VasĂĄrnap férjem csalĂĄdjĂĄnĂĄl ĂźnnepeltĂźnk, ahova ugyancsak eper tortaszerĂťt készĂ­tettem, mert ez nem szĂł szerint torta, de annak is szĂĄnhatjuk, szĂĄntam.

PiskĂłta: 6 tojĂĄs , 6 kanĂĄl liszt , 6 kanĂĄl cukor , 3 kanĂĄl vĂ­z
Krém: 3 tojĂĄs , 6 kanĂĄl liszt , 6 dl tej , 2 vanĂ­liĂĄs cukor [...]

Nagyon régen sikerĂźlt Ăşj bejegyzést létrehoznom. Ennek tĂśbb oka is van, az egyik a lustasĂĄgom, a mĂĄsik, hogy semmit nem tudtam lefényképezni, amit készĂ­tettem, mert ugye nincs fényképezĂľgépĂźnk.

Tegnap végre eszembe jutott, amikor a vacsit feltĂĄlaltam az én szerelmemnek, hogy elĂľtte fotĂłzzunk egyet a telefonjĂĄval. Nagyon szép lett a kép és bĂĄr szerelmes a szakĂĄcsné:) azért kellĂľ mennyiségĂť folyadék elfogyasztĂĄsĂĄval a kissé sĂłsra sikerĂźlt husi is finom volt. A receptben mĂĄr jĂł [...]