Gombócleves
sponsored links
Ez volt a másik , jobban mondva az egyik másik kedvenc:)
Pedig gondolkodtam, hogy ilyen egyszerû , hétköznaplós levessel várjam -e a tisztelt társaságot ? De úgy örültek neki, mintha valami flancos lett volna. Rendes nõk, jó csapat:)
Szóval a leves: csak úgy iránymutatásként, mert mindenki el tudja belõle készíteni.
Egy fej hagymát megpucolni, kockára vágni.
Sárgarépát, petrezselyem gyökeret, egy darab zellert megtisztítani, nagyobb kockákra, vagy hasábokra darabolni.
A hagymát zsiradékon megpároltam, megszórtam õrölt paprikával, kevés vízzel felengedtem. Mikor felforrt beletettem a zöldségeket. Megsóztam. Takaréklángon fõztem.
5-6 közepes krumplit meghámoztam, kockára vágtam. Egy keveset tettem a levesbe belõle. A többit külön lábasban sós vízbe puhára fõztem.
A levét...