Gombócleves

2011-05-18

sponsored links


Ez volt a másik , jobban mondva az egyik másik kedvenc:)

Pedig gondolkodtam, hogy ilyen egyszerû , hétköznaplós levessel várjam -e a tisztelt társaságot ?  De úgy örültek neki, mintha valami flancos lett volna.  Rendes nõk,  jó csapat:)

Szóval a leves:  csak úgy  iránymutatásként, mert mindenki el tudja belõle készíteni.

Egy fej hagymát megpucolni, kockára vágni.
Sárgarépát, petrezselyem gyökeret, egy darab zellert megtisztítani,  nagyobb kockákra, vagy hasábokra darabolni.

A hagymát zsiradékon megpároltam, megszórtam õrölt paprikával, kevés vízzel felengedtem.   Mikor felforrt beletettem a zöldségeket.  Megsóztam. Takaréklángon fõztem.

5-6 közepes krumplit  meghámoztam, kockára vágtam.  Egy keveset tettem a levesbe belõle.  A többit külön lábasban sós vízbe puhára fõztem.
A levét...

Folytats a blogon ... gondaanyu.blogspot.com/2011/05/gomboc...

sponsored links

Keres?s