igazán zelleres májragu sütõben
sponsored links
Ha máj, akkor majoranna - mondja a szokás. De miért ne lehetne valami ízesebb, erõteljesebb fûszerrel? Jelentem, hogy a zeller és a csirkemáj tökéletes párost alkotnak!
A májat felkockáztam, a hagymát felkarikáztam. Tejfölbe kevertem sót, mustárt, apró zellerleveleket? jó sokat, vajat, majorannát, borsot. Egy tûzálló tálban összekevertem kézzel és forró sütõben megsütöttem. 40 perc alatt.