Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Aprósütemény
sponsored links
Nugát krémes linzer dióvalTöbbnyire alkalmakra szoktam sütni, mert annyira finom, és félõ, hogy egyébként hétköznapivá válna, hiszen már a látványa is ünnepivé varázsolja a délutáni teázást. Ennek az apró sütinek mindig elkérik a receptjét, ez pedig egyértelmû értékelést jelent. Ehhez képest a - hú nagyon finom! - felkiáltás még ... |
Tovbb... |
Diós holdak (teasütemény) |
Tovbb... |
Diós csókA karácsonyi süteménysütés közben elég sok tojásfehérjét sikerült felhalmozni. Most is épp a kalácssütésbõl kifolyólag maradt meg néhány. Már készült belõlük piskóta és került néhány rántottába is. Igen ... |
Tovbb... |
Apró zserbóVégtelenül egyszerû és mégis nagyon finom aprósüti, ami hamar elfogy. A tésztával könnyû dolgozni, még tojás sem kell bele. A margarintól könnyen összeáll és sütõpor nélkül készül. A sütési idõ természetesen a sütõktõl függ, érdemes figyelni közben a süteményeket. ... |
Tovbb... |
Karácsonyfa linzertésztábólKedvenc ünnepem a Karácsony... Hozzávalók: -25 dkg vaj ... |
Tovbb... |
Narancslekváros linzerkosárkák |
Tovbb... |
ASZALT SZILVÁS - MOGYORÓS TALLÉROKAz aszalt szilvát karácsonykor elõszeretettel használom és nemcsak sütikbe, hanem húsokba göngyölve is. Ezekbe az aranyos tallérokba is került párszem és hogy feltudja dobni az ízével ezt azt egyszerû kekszet. Már pár nappal az ünnepek elõtt elkészíthetjük, és jól záródó fémdobozba sokáig eláll. ... |
Tovbb... |
Mandulás, citromos linzerkarikákHamarosan itt a karácsony, már elkezdõdött a nagytakarítás, bevásárlás és persze a sütkérezés ideje. Ezeket a finom linzerkarikákat az ünnepek elõtt ki lehet sütni, dobozban tárolva sokáig eláll. Nálunk, hogy az ünnepeket megérje jó helyre el kell raknom. ... |
Tovbb... |
Narancsos-kókuszcsók |
Tovbb... |
DIÓS - VANÍLIÁS KISKIFLIK |
Tovbb... |
ÖrdögpirulaJó néhány éve, nagyon kedves barátnõmtõl kaptam egy süteményes könyvet. Abban volt, ez az édesség. Pontosabban nem ez, mert hogy hogy nem, nekem megint alkothatnékom támadt. Alapjában véve az eredeti is biztos finom, de ... |
Tovbb... |
Macaronmandulapor 25 dkg porcukor 25 dkg tojásfehérje 9 dkg ... |
Tovbb... |
HókifliTegnap összeállítottam a tésztát, majd a fiókot kihúzva leesett, hogy csak akartam diót venni, a valóságban ez nem történt meg :-) Így bevágtam a hûtõbe a tésztát és ma készítettem el. Nagyon finom lett, nagyon, nagyon finom.... és csodásan édes. Legközelebb rakok a tésztába reszelt citromhéjat. ... |
Tovbb... |
Csokis-fahéjas sütinyalóka - avagy a karácsonyi cake popA cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet így, fejjel lefelé is, ahogy most nálam. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és mindenkit le lehet vele nyûgözni! Azt nem mondom, hogy gyorsan ... |
Tovbb... |
MÁKOS HÓGOLYÓKezd a Karácsonyi hangulat a hatalmába keríteni... Mondjuk nem csak engem, hanem már a boltokat is. Tõlük kaptam el... Ahogy a napokban vásárolgattam, feltûnt, hogy a multikultik már ragyognak a csillogó díszektõl és a fénylõ füzérektõl. Olyan szépek és olyan jó nézelõdni, válogatni a hangulatos ... |
Tovbb... |
Fahéjas diógolyókÖt perc alatt elkészülõ finomság, a kollégáknak, és a csütörtöki angolos csoportnak :) ... |
Tovbb... |
Indus tallérIndiánert szerettem volna készíteni. Szakácskönyv elektronikus formában állt a rendelkezésemre - Tücsökbogár receptjét választottam. 2 tojás fehérjét 2 dkg cukorral keményre vertem. A tojások sárgáját 10 ml vízzel és 2 dkg liszttel kikevertem, majd felváltva hozzáadtam még 2 dkg lisztet és a tojásfehérjét. ... |
Tovbb... |
Kókuszgolyó simán és meggyel töltveKlasszikus, mindenki szereti édesség. Gyors és nagyon finom. A kókuszgolyó elkészítését a nagymamámtól lestem el. Õ majdnem mindent úgy készített, hogy öntötte- öntötte a hozzávalókat, sosem mért, mégis annyira finom sütik kerültek ki ... |
Tovbb... |
Mézes-mázas csillagokFalatnyi linzerkekszek, mézeskalács fûszerrel ízesítve, citromos mázzal bevonva. Nagyon hamar, és könnyen elkészíthetõ, a gyerekek legnagyobb örömére :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
SütikékSzó érte a ház elejét. Kedden este nem volt otthon semmiféle édesség. Semmi. Bolti keksz se. Csoki se. Dugi csoki se:) Voltunk multiba délután, gondoltam a csokik mellett elmenve, hogy berakok egyet a kosárba, de akkor meg rám szól, hogy kedves ... |
Tovbb... |
A legbájosabb francia desszert A Madeleine egy nagyon egyszerû reggeli vagy teasütemény, aminek a kultusza nagyobb, mint õ maga. Ebben sokat segít, hogy kedves, nõi nevet kapott készítõjérõl, Madeleine Poulmier-rõl, egy XIX. századi cukrászról, akirõl egyes források azt írják, hogy Stanis³aw Leszczyñskinek, XV. Lajos király ... |
Tovbb... |
Gesztenyés holdacskákImádom a gesztenyét, meg az apró egyfalatos sütikéket is. Karácsony elõtt ez a vaníliás kifli volt a sztár, 3 adagot is meg kellett sütnöm,mire az utolsó adag megérte a Karácsonyt. Ennek mintájára készült most gesztenyés változatban, szintén Ildikokki receptje alapján. ... |
Tovbb... |
Kókuszos-lime-os crinkle cookieHogyan varázsoljunk karibi hangulatot idézõ ízvilágot otthonra? Mondjuk ezekkel a pofon egyszerû, ám annál finomabb kókuszos-lime-os repedezett kekszekkel! Ezek a kekszek nem szépséghibásak. Nem-nem, ez pont, hogy a lényege:) Mostanában egyre több helyen látni ezeket az apróságokat, amik ... |
Tovbb... |
Vaníliás karikaEgy másik imádott keksz a pilóta után :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Mandulás linzer virágok mogyorós krémmelA linzernél csak egy haszontalanabb édesség létezik, a macaroon. Még is mindkettõnek nekiállok , ráadásul gyakran, mert számomra ünnep bekapni egy...két...három...sok darabot ezekbõl a kis aprókból. Versenyt futok a srácokkal. Õk ugyanígy vannak ezzel leszámítva egy igen jelentõs ... |
Tovbb... |
Diós puszedliEz a recept a vaníliás koszorú és egy csokis süti keresztezésébõl született, bár nehéz benne felfedezni bármelyiket is benne. Hozzávalók (2o db.): -8o g darált dió ... |
Tovbb... |
Madártej macaronA madártej olyan igazi retro édesség, a krémes vanília a lágy habgaluskákkal örök gyerekkori kedvenc mindenkinél. Most pedig modern és trendi köntösben köszön vissza, macaronok formájában. Boldog Macaron-napot!:) A héjakat igazi vaníliával ízesítettem, a töltelék pedig egy fõzött krém ... |
Tovbb... |
Lila macaron csokis krémmelHolnap van a macaron világnapja, pont jól idõzítettem, hétvégén sütöttem ezeket a lila macaronokat. A recept Latsiától van, már tavaly is sütöttem párszor, csak nem sikerült lefotózni, karácsonyra is gyártottam ajándékba rengeteget, nagy sikere volt, akkor vettem Wilton gélfestéket, hogy tudjak színeseket is sütni. Nagyon egyszerû ... |
Tovbb... |
Bazsalikomos-csokis macaronBár a módszer mostmár jóideje szinte változatlan, és a sütõm is mentes a szeszélyektõl, ez a macaron annyiban különbözik az eddigiektõl, hogy direkt a legegyszerûbben beszerezhetõ szimpla héjas mandulából készült. És mivel lusta voltam meg akartam úszni a balnsírozást-szárítgatást, ( és ki ne akarná megúszni, ha lehet) egyszerûen ... |
Tovbb... |
Mandulás linzer |
Tovbb... |
Barackkrémcsók - egy gyermekkori kedvencNagymamám rengetegszer készítette ezt az apósüteményt, nem kizárólag ünnepekre hanem csak úgy, a hétköznapokra is. Megvallom, hogy én frissen szerettem a legjobban, amikor még roppanós volt a linzerlap és nyúlós, puha a krém. Igazából meg kellene várni, hogy megszilárduljon benne a tojáshab töltelék és így sokáig ... |
Tovbb... |
Madeline (tej és tojásmentes)Vegán változata egy alapvetõen sok vajat és tojást tartalmazó sütinek. Finom, de más... |
Tovbb... |
Meggyes linzer Kicsimnek ajánlvaRég zeng hangod zenéje bennem... (Puskin: Tatjána levele Anyeginhez) Csak Neked :) Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg vaj, 12 dkg porcukor, 2 tojássárgája, kis só, meggylekvár, porcukor a ... |
Tovbb... |
Glutén- és cukormentes linzerCsokikrémmel, ráadásul majdnem paleo. Azt a kevés barnarizslisztet ki lehet váltani mandulaliszttel. Hozzávalók: -25 g barnarizsliszt ... |
Tovbb... |
Kávés hókifliEgy olyan süti receptje következik, ami a linzerekhez hasonlóan annál finomabb, minél tovább áll lezárt dobozban. Érdemes legalább 1 héttel a fogyasztás elõtt elkészíteni - így legalább nem aznap kell kapkodni, amikor a vendégek érkeznek - és a család elõl jól eldugva tárolni. Veszélyes, ha valaki rátalál, mert ezek ... |
Tovbb... |
Miss Marple kedvence - angol vajas teasüteményAz egyik Péter Jánosné jegyezte receptes könyvembõl való ez az aprósütemény, amely most már a híres nyomozónõ mellett a mi kedvencünk is! :) A leírás szerint Angliában csupaszon hagyják vagy citrommázat csurgatnak a tetejére, így kínálják a délutáni ... |
Tovbb... |