sponsored links

Holnap van a macaron vilĂĄgnapja, pont jĂłl idĂľzĂ­tettem, hétvégén sĂźtĂśttem ezeket a lila macaronokat. A recept LatsiĂĄtĂłl van, mĂĄr tavaly is sĂźtĂśttem pĂĄrszor, csak nem sikerĂźlt lefotĂłzni, karĂĄcsonyra is gyĂĄrtottam ajĂĄndékba rengeteget, nagy sikere volt, akkor vettem Wilton gélfestéket, hogy tudjak szĂ­neseket is sĂźtni. Nagyon egyszerĂť elkészĂ­teni, nekem ez a recept volt az elsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄsom a macaronnal és maradok is ennél,  mindig sikerĂźlt eddig. Ez most ĂśregĂ­tett fehérjébĂľl készĂźlt, de csak azért, mert hét elején sĂźtĂśttem sĂĄrgĂĄjĂĄval és szombatig pihent a hĂťtĂľben a fehérje, de nem szoktam ĂśregĂ­teni és Ăşgy is szépek mindig.Nem tĂśkéletesek, profi macaronosok biztos talĂĄlnak benne hibĂĄt, de én elégedett vagyok vele. ElkĂśvettem azt a hibĂĄt, hogy a lĂĄnyomra bĂ­ztam a tĂśltést, ami nem lett volna baj, csak a fotĂł miatt, kĂ­vĂźl is Ăśsszekente a macaronokat. Egyszer prĂłbĂĄltam erythritollal elkészĂ­teni, de nem sikerĂźlt, finom volt, elfogyott, de nem macaron volt sajnos, de, lehet, hogy csak nekem nem sikerĂźlt.TalĂĄn még annyit, hogy a mandula liszt az mĂĄs, zsĂ­rtalanĂ­tott, mĂĄshogyan viselkedik, mint a sima ĂľrĂślt mandula, vannak olyan receptek is, de ehhez ĂľrĂślt mandula kell. TudtĂĄtok, hogy holnap van a boldogsĂĄg nemzetkĂśzi napja is? SzĂłval sĂźssetek macaront, majd egyétek meg, garantĂĄlt boldogsĂĄg:)

HozzĂĄvalĂłk: