Indus tallér
sponsored links
Indiánert szerettem volna készíteni. Szakácskönyv elektronikus formában állt a rendelkezésemre - Tücsökbogár receptjét választottam.
2 tojás fehérjét 2 dkg cukorral keményre vertem. A tojások sárgáját 10 ml vízzel és 2 dkg liszttel kikevertem, majd felváltva hozzáadtam még 2 dkg lisztet és a tojásfehérjét.
Sütõpapírra köröket nyomtam, 170 fokon 10 percig sütöttem.
Innen a recept 180 fokos fordulatot vett, ugyanis a korongok nem félgömbök lettek, hanem maradtak korongok.
Csokoládét néhány csepp olajjal összeolvasztottam, majd bekentem a korongok ...