Annak idején nagyon kĂśnnyen hozzĂĄszoktunk az angol karĂĄcsonyi szokĂĄsokhoz, ételekhez. Olyannyira, hogy a mai napig az Ăźnnep elsĂľ napjĂĄn klasszikus angol pulykĂĄt készĂ­tek, természetesen tĂśltve és egyben sĂźtve. Asztalra kerĂźl a hagyomĂĄnyos angol karĂĄcsonyi torta és egy tetemes adag mince pie is, de valljuk meg Ăľszintén, hogy nincs karĂĄcsony diĂłs-vanĂ­liĂĄs kiflik, tojĂĄslikĂľr és zserbĂł nélkĂźl. A likĂľrrĂľl AnyukĂĄm gondoskodik, a zserbĂł elkészĂ­tése pedig mindig a NagymamĂĄm feladata. SzĂłval maradtak a kiflik... Így aztĂĄn Mimivel lesĂźtĂśttĂźnk egy hadseregnek valĂł adagot. Lehetne rajta variĂĄlni, de végĂźl maradtam az AnyĂłsom bevĂĄlt receptjénél, tényleg csak egy csipetnyi mĂłdosĂ­tĂĄssal. A gyerek pedig szĂ­vesen asszisztĂĄlt, mivel nincs nagy kĂźlĂśnbség a kifli formĂĄzĂĄs és a hétkĂśznapi gyurmĂĄzĂĄs kĂśzĂśtt. 

HozzĂĄvalĂłk kb 45 darabhoz:

20 dkg vaj
5 dkg ĂĄtszitĂĄlt porcukor
1 zacskĂł vanĂ­liĂĄs cukor ...

sponsored links