Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Zserbó Biztos voltam benne, hogy itt van ahogy én sütöm. De nem. Hiánypótlás indul. Nálunk mindenki szereti, nem nagy dolog megsütni, eláll, ha eláll:) finom, szép, ennyi talán elég a pozitív indokokból. ... |
Tovbb... |
Túrós kosárkák, narancsos gránátalma sziruppal Azt gondolná az ember, hogy sokat kell ezzel a desszerttel foglalkozni, pedig nem. Sokszor én is túl vállalom magam, mert amikor kiválasztom a hétvégi desszertet nem tudom bele kalkulálni, hogy mennyi idõm lesz rá, vagy hogy mennyi idõt vesz igénybe annak elkészítése. Ezért van az néha, hogy ... |
Tovbb... |
Fordított sütõtökös sütemény Fûszeres, karamelles, omlós a tésztája. A sütõtök krémessége teszi egésszé kerek élménnyé :) ... |
Tovbb... |
Fahéjas sütõtök kenyér
|
Tovbb... |
Körtés-csokoládés kocka Egyszerû kevert, csokis, gyümölcsös sütemény. A körtétõl a tészta kellõen szaftos lesz. Kezdõk is bátran elkészíthetik. Hozzávalók 21 x 35 cm-es tepsihez ... |
Tovbb... |
Klasszikus leveles tészta Mindig is izgatta a fantáziámat a házi készítésû leveles tészta. Tudtam, hogy éppen olyan munkás, mint a croissant vagy az élesztõs leveles, de mivel azok elsõre is jól sikerültek, ezért kivételesen nem nagyon aggódtam amiatt, hogy ezzel a levelessel ráfaragok. Mekkorát tévedtem! Sajnos a tészta úgy döntött, hogy megtréfál, ui. nyújtás közben ... |
Tovbb... |
Sáfrányos almás sütemény - Kifõztük 2014.októberi szám Beköszöntött az õsz a konyhákba is. Nálam ezzel a sáfrányos-almás süteménnyel indult a szezon. A titkos alma-sáfrány páros mennyei ízvilágát Lulu mutatta:) Már csak azért is érdemes kipróbálni, mert magában eszegetve a cukros-sáfrányos alma egyszerûen abbahagyhatatlan! A sáfrány, mint fûszer múltjáról nem is beszélve, egy plusz pikantériát ... |
Tovbb... |
Körtés-gyömbéres gyümölcskenyér Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg cukor ... |
Tovbb... |
Mogyorós, "Panna-cotta" piskótatekercs/Haselnuss-"Panna-cotta"-Roulade+(1157x1280).jpg) (Rezept unten auch auf Deutsch) A lekváros piskótatekercs nem túlzottan vonzott eddig, de ez a mogyorós, un. panna cotta krémmel töltött, nagyon megfogott. A tésztája is igazán jól sikerült, nagyon finom és könnyû. Minden szelet tetejét megfejeltem ... |
Tovbb... |
DIÓKRÉMES KIFLI Ismét eljött az õsz... Hullanak a megsárgult levelek és az idõ is olyan komorrá változott. A természet aludni tér... Az õsz egyik kedves velejárója, hogy megérnek a csonthéjas gyümölcsök. Koppanva hull az avarba a dió, a mandula, és a mogyoró. Hazánkban ez a három legkedveltebb csonthéjas ... |
Tovbb... |
Búzamentes piskótatekercs Régen örültem már valamilyen eredményemnek ennyire: megsütöttem az elsõ búzamentes süteményemet! Annak, aki már régóta búzamentesen tüsténkedik a konyhában egy piskótatekercs nem nagy tudomány. Legalábbis nekem ezt jóval könnyebb volt összehoznom, mint bármikor a hagyományos fehér búzalisztbõl. Na, persze a búzalisztbõl sütött ... |
Tovbb... |
Céklás brownie (reform) Imádjuk a browniet, minden formában, de szerintem ez a legjobb változat, mind közül. A zöldséget tartalmazó sütemények egyébként is a legjobbak szerintem, hiszen a sütemény sokkal szaftosabb lesz, ha valamilyen zöldséget reszelünk a tésztába. Most a cékla párolva, nem nyersen került bele, álomfinom ez a sütemény. Aki nem ... |
Tovbb... |
Mákos piskóta citrommázzal Egy kis vasárnapi mákos finomság koránkelõknek! Hozzávalók: -18 dkg cukor ... |
Tovbb... |
Áfonyás-vaníliás párnák Ez a süti a pár napja posztolt, vanília pudingos-szilvás receptje alapján készült. Mint, abban a bejegyzésben írtam, többféle verziót is készítettem, kisebb-nagyobb változtatásokkal. Ez a mostani is, egy ilyen továbbgondolt verzió.Ez is ugyanolyan finom, pihe-puha tésztájú, krémes-édes, vaníliás, néhány ... |
Tovbb... |
Rugelach
Ezek a pöttöm kiflik bizony már inkább az õszt idézik, azonban még a nyár íze, zamatos sárgabarack lekvár köszön vissza a töltelékben a dió és a fahéj mellett. Azonban remek desszert lehet egy ilyen késõnyári napon is:) Talán kicsit a karácsonykor készülõ diós és mákos kifliket idézi ez az eredetileg ... |
Tovbb... |
Nanaimo kocka ...végre! :D Már olyan sokszor jött velem szembe ez a sütemény; és mindannyiszor elhatároztam, hogy Na most! Most megcsinálom! . De valami mindig hiányzott hozzá. A minap újból ráakadtam. Kiballagtam a ... |
Tovbb... |
Villámgyors kefíres kevert Tényleg villámgyors :-) Mindent összeöntünk egy tálba, ovális habverõvel simára kavarjuk és már süthetjük is! ... |
Tovbb... |
Old dates-new cakes Találtam a szekrényben egy megbontott doboz datolyát, ami még valószínûleg télrõl maradt. Kissé már száraz volt, tehát csak úgy megenni nem igazán volt kedvem, úgyhogy gondoltam egyet és némi csokoládés turbózással valami desszertet próbáltam kreálni belõle. Az eredmény egy finom ... |
Tovbb... |
Mákos patkó Általános iskolás koromban úgy indult a napom, hogy betértem a suli melletti pékségbe, és feltankoltam mákos és diós búrkiflibõl. Azóta is nagy rajongója vagyok ennek a kifliségnek, azonban eddig nem próbálkoztam az elkészítésével, mert úgy gondoltam, hogy nagyon bonyolult lehet. Aztán végiglapoztam ... |
Tovbb... |
Ananászos zabsüti Nagyon jól sikerültek mostanában az édes zabsütik, mind a barackos, mind a málnás, egyik finomabb volt, mint a másik, ezért most összedobtam egy ananászosat is! :D ... |
Tovbb... |
Gojis-mogyorós süti
A múltkor vittem vendégségbe egy nagyon klassz barackos-túrós sütit, ami szintén mindenféle itthon fellelhetõ finomságból állt össze, egy kis ilyen liszt, egy kis olyan :P -, és olyan fincsi lett, hogy ezúttal elkészítettem egy mogyorós, aszalt gyümölcsös változatot ... |
Tovbb... |
Valami, ami annyira jó, hogy megéri róla "áradozni" Szeretem a ropogós és a puha találkozását... Ez egy tipikus híres olasz süti "Diplomatico", melyet Olaszországban kóstoltam. Nagyon ízlett, viszont én most egy kicsit átalakítottam, egészségesebb változatra, hogy büntetlenül élvezhessük ezt a finomságot is... Szívbõl ajánlom mindenkinek, diétázóknak, fogyókúrázóknak ... |
Tovbb... |
Meggyes-túrós kocka Néhány éve, mikor még albérletben laktunk, a társasház földszintjén mûködött -gondolom még most is mûködik :D- egy kis pékség. Illetve egy nagy pékség kis boltja. Gyakori vásárló voltam náluk, mivel roppant finom süteményeik voltak. ... |
Tovbb... |
Csokoládés-túrós sütemény A véletlen szülte ezt a süteményt. Fõzés közben jutott eszembe, hogy valami édességet is össze kellene dobni ebéd utánra. Túró volt, innen indultam az ötletelésben. A mobiltelefonom keresõjébe beírtam, hogy olcsó túrós sütemény, és ez a csokis-túrós találat jött ki. Telefonnal a kezemben végigbóklásztam ... |
Tovbb... |
Lágy vaníliás sütemény Kevés idõm volt sütni, ezért valami gyorsan elkészíthetõ finomságot kerestem. Némi töprengés után úgy döntöttem, hogy vaníliás desszerthez van kedvem. Errõl eszembe jutott, hogy valahol láttam egy, a kívánalmaknak megfelelõ receptet. Szétvágtam a konyhát, végignéztem egy rakás papírt, de nem ... |
Tovbb... |
Réteskelyhek capuccinokrémmel Természetesen megvettem a Stahl magazin különszámát, amit Martha Stewart magazinjával közösen adtak ki. Kíváncsian lapoztam bele az újságba, ezúttal nem nyûgözött le annyira a tartalma, de azért természetesen találtam olyan receptet, amit azonnal ki kellett próbálnom. Csak valami villámgyorsan elkészíthetõ ... |
Tovbb... |
Narancsos gyümölcskenyér Sütöttem egy csokis - narancsos piskótát, ami nem jött be (elfogyott azért családon belül, nem kell aggódni, nálunk süti még nem maradt parlagon) . Ilyen is van. Viszont reggeli nélkül maradtam, és sürgõsen ki kellett találnom valami egyszerût és finomat és narancsosat. Szerencsére eszembe jutott, hogy ... |
Tovbb... |
Le Tour de Serpenyõ 2014: Besançon - Oyonnax, Galette comtoise Szerintem senki nem gondolta volna még a Tour elején, hogy az elsõ pihenõnap után a verseny megnyerésére két legesélyesebb versenyzõ már nem lesz a mezõnyben. Sajnos tegnap Alberto is feladni kényszerült, és a sérülését elnézve szinte kizárt, hogy az idei Vueltán kárpótolja magát. Ma azonban új nap és új szakasz ... |
Tovbb... |
Fordított barackos kevert süti (gluténmentes, szénhidrátszegény, cukormentes) Gyümölcsös, egyszerû és paleo módon elkészíthetõ sütemény. Nekünk nagyon ízlett, bár most joghurttal készült, nem kókusztejjel és tettem a tésztájába egy evk mandula aromát, mert nem volt itthon mandula lisztem. Ha azt tesztek bele felesbe a kókuszreszelékkel, még finomabb sütit ... |
Tovbb... |
Kókuszos szilvás bögrés süti
|
Tovbb... |
Almás táska Alma és fahéj... az örök páros. :) Ezek a kis almás táskák akár reggelire, uzsonnára vagy egy kiránduláson úti csemegének is megállják a helyüket. :) ...  |
Tovbb... |
Meggyes- túrós sütemény tészta nélkül Egy vasárnapi ebédhez készült ez a sütemény, melyet egy német oldalon találtunk. A recepten semmit nem változtattam csak egészen véletlen, mert a vajat kifelejtettem belõle. :) Szerencsére vaj nélkül is tökéletes lett, így végül nem is bántam ... |
Tovbb... |
Régimódi csokoládészelet Amikor elõször átlapoztam a Stahl magazin tavaszi számát, azonnal tudtam, hogy csak idõ kérdése, mikor fogom elkészíteni ezt a finomságot. Mindig halogattam, de most rá kerül a sor, mivel csak minimál sütire futotta az erõmbõl. Sok gond nincs vele, semmi különleges hozzávaló, csak össze ... |
Tovbb... |
Morzsasüti - Crumble A Trifle mellett az angol konyha másik remeke ez a süti. Különféle gyümölcsökkel (alma, meggy, barack, stb.) készülhet, én most szilvát használtam, mert az idén rekord gyorsasággal megérett a korai szilva. |
Tovbb... |
Krémsajtos brownie egressel, meggyel Még május végén szerettem bele ebbe a receptbe elsõ látásra Juditkánál. Meg is fogadtam, hogy amint lesz saját gyümölcsünk elkészítem valamivel. Egyszerre érett be a piszke és a meggy, így nem válogattam, mindkét gyümölccsel megszórtam ... |
Tovbb... |
Meggyes, barackos piskóta Ez is a 4 tojásos piskóta egyik változata. Nyáron gyümölcsszezonban ez megy nálunk :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
