Céklás brownie (reform)
sponsored links
Imádjuk a browniet, minden formában, de szerintem ez a legjobb változat, mind közül. A zöldséget tartalmazó sütemények egyébként is a legjobbak szerintem, hiszen a sütemény sokkal szaftosabb lesz, ha valamilyen zöldséget reszelünk a tésztába. Most a cékla párolva, nem nyersen került bele, álomfinom ez a sütemény. Aki nem próbálta még, az mindenképp tegye meg :)
Természetesen sima lisztbõl is készülhet, de másfajta lisztet is használhatunk, és készíthetjük akár tortaként is, mint itt.
Hozzávalók:
- 25 dkg jó minõségû étcsokoládé (min 50 %-os kakaótartalmú)
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cékla (egy nagyobb céklagumó)
- 20 dkg teljes kiörlésû liszt
- 18 dkg nyírfacukor ...