Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Élménybeszámoló
sponsored links
Vendégblogger lettem... Jutka meghívásának köszönhetõen én lettem az egyik legnépszerûbb erdélyi gasztronómiai folyóirat, Az Erdélyi Konyha januári lapszámának vendégbloggere. Ezúton is köszönöm neki a felkérést, nagy örömömre szolgál, hogy ilyen szép és ... |
Tovbb... |
I ♥ 2011 Szerettem 2011-et, tartalmas év volt. Mostjöjjön a következõ, úgy tûnik, az sem lesz kimondottan unalmas. |
Tovbb... |
Nagyapáim receptjeiKetten összesen egy évig voltak nyugdíjasok.
Az egyik nyakas, módos parasztember 1967-ben ment el 59 évesen. Ötéves
voltam akkor, nem sokra emlékszem belõle, csak apám vonásai idézik fel
ködösen az ... |
Tovbb... |
Karácsonyi menü 2011Azt hiszem, a bejglihez hasonlóan, ezt a posztot is egy ici-picivel korábban illet volna megírni. És a bejglihez hasonlóan ez a bejegyzés is csak egy családi segédlet vagy emlékeztetõ - kinek mi tetszik - a jövõre nézve, hogy egyéb ötlet híján legyen mihez nyúlni majd a következõ karácsony(ok) ... |
Tovbb... |
A lényegMatekgyakorlás Bencével. Iszonyúan kínlódik. Szöveges feladatot diktálok, a törtes anyagrészhez. Mondom: "na, akkor írjad. Anya sütit sütött. 24 egyenlõ részre vágta. Nóri megette az 1/8-ad részét, Bálint a maradék 1/3-át. Mennyi maradt Bencének? Vagy Bencének meg Zsófinak..." Szomorú kutyaszemekkel rám néz, és ... |
Tovbb... |
Nie wieder, never again, никогда больше, soha többé |
Tovbb... |
SzomorkásSziasztok! Ha ti nem lennétek...de vagytok:)! Gyûlölöm ezt a vizsgaidõszakot, fényévekkel nehezebb, mint az elõzõek bármelyike. Ma meg is született az elsõ bukásom. És értsétek úgy, hogy egyetemi pályafutásom alatt tényleg az elsõ. (Ha nem számítjuk az oroszos alapvizsgát, amin azért nem lettem kettes, mert nem fehér ing volt rajtam). Nem kéne kiakadnom, hisz lesz ... |
Tovbb... |
Boldog új év :) Kicsit megkésve, de boldog új évet kívánok nektek. A mai egy kissé rendhagyó beszámoló lesz egy kellemes meglepetésrõl. Történt
ugyanis, hogy pár napja egy évvel öregebb lettem. Mostanában (mint az a
bejegyzésekbõl is látszik) nagyon el ... |
Tovbb... |
Karácsonyi ajándék Nem is meséltem, milyen csudaklassz gasztroajándékokat kaptam karácsonyra a családtól. No, majd szépen, sorjában. Még régebben voltunk hivatalosak anya egyik barátnõjének aktuális párjához szülinapi bulira. Ilyen kis lightos, iszogatós, Solo-zós kellemesség volt, anya készített nagyon ... |
Tovbb... |
Elõnyök és hátrányok Nos, minden évben le lehet vonni a következtetéseket karácsony után, hogy melyek voltak a jó, és melyek a rossz döntéseink az ünnepeket illetõen. Az idei évben azt hiszem, pozitív egyenleggel sikerült zárnom a mérleget, hisz a házi készítési ehetõ ajándékszetteknek igen nagy ... |
Tovbb... |
Ünnepekre készülve, így utólag Ugye nem késõ még beszámolni arról, hogyan is készültünk a karácsonyi, Ó- és Új évi ünnepekre. Az igaz, hogy teljes mértékben eltértünk a hagyományoktól, de ennek is megvolt minden oka. Sok mindent nem is ... |
Tovbb... |
Szorgos szombat után húzós hétfõ Nem egyszerû az anyák élete. Ezt persze már sokszor megállapítottam, de most hétvégén ismét eme bölcs gondolat jutott eszembe. Mivelhogy a két lurkó mellett hiperszuper (vagy csak butuska?) anyuka mindent betervez, bevállal, nehogy egyszerû legyen az élete. Ma este meg már alig tudom nyitva tartani a szemeim. Persze ha okosabb lennék, ilyenkor ... |
Tovbb... |
Citromcirok és hojszin-szósz Nemrég, amikor az euro árfolyama még nem járt a csillagos egekben, Grazban voltam egy kis gasztrotúrán. Pontosabban, valaki megkért arra, hogy segítsek egy nagybevásárlásban: mit érdemes megvenni, kipróbálni egy adott grazi szupermarket kínálatából. Az az állítás ugye már senkiben sem dönt össze illúziókat, hogy a közép- és kelet-európai piacra ugyanazok a nemzetközi ... |
Tovbb... |
Elsõ lépés a FOGYI útján Köszöntelek 2012. év. .....És köszöntelek kedves Olvasó, bárki légy is. Igen, ezt az évet muszáj lesz most már a Fogyókúrának ajánlani! Nem tûzök ki célt, mivel leírhatatlanul sokat kell ahhoz leadnom, hogy az ideális súlyt elérjem (ami nekem soha nem volt, még ... |
Tovbb... |
Marcsi szilveszteri mangalicaölése
Mea culpa, egyszerûen nem volt idõnk végignézni 50 perc Marcsát héten, ezért az egy nap csúszás a poszttal. S akkor: újabb modoros nyitány, szilveszteri muriban kifáradt, gumicsizmás jóembereket ébresztget Marcsi. Továbbra sem értjük, minek ezek a túljátszott jelenetek, kínosabb, mint internacionálét énekelni fidesz nagygyûlésen. De hát, aki éjjel ... |
Tovbb... |
Szilveszter volt,
már jócskán elmúlt, de mivel még mindig "új"-nak tekinthetõ az év, még egyszer boldog új évet kívánok! És egyúttal megköszönöm a jókívánságokat, mindig jól jön :) Nem számolok be most részletesen a szilveszteri menürõl, túl hosszú lenne, azt ... |
Tovbb... |
A szülinapi vacsora, avagy pótszilveszter családilag Tudtam, hogy amire vállalkozom, sokkal megerõltetõbb, mintha készítenék egy jó nagy adag húst és egy jó nagy adag köretet meg salátát, mégis azt mondtam: ha már szilveszterre és újévre nem kellett készülnöm, fõznöm, sütnöm, akkor most ... |
Tovbb... |
Karácsonyi menü - a befutóA végeredmény, ami mindenkinek megfelelt:
|
Tovbb... |
Tudtam, tudtam, elõre megmondhattam volna... - színjáték nagycsaládra és kiskutyára Anya: Gyerekek, valaki vigye ki a kutyát. Bálint: Oké anya, rögtön... (A telefonjába mélyed.) Anya: Nem rögtön, hanem tényleg most, nézd meg, már szaglászik körbe, keresi a ... |
Tovbb... |
Sütik vegyesen Megmutatom, ezek a sütemények készültek karácsonyra. A felsõ képen van õszibarack, fahéjas csillag, csokis habcsók, kókuszos krémes és egy kávés süti. A legalsón pluszban mézeskalács és ... |
Tovbb... |
2011: Rewind Több amerikai gépkocsi visszapillantó tükrébe belegravírozták a figyelmeztetõ feliratot, hogy vigyázat, a tükörben látható tárgy a valóságban sokkal nagyobb. Ez fontos, ha azt nézem meg, hogy a blogom , kívülrõl, miként és merrefelé haladt 2011-ben. Jutott-e egyrõl ... |
Tovbb... |
Malacgyilok Most pedig olyan lesz, amilyen eddig még itt soha nem volt: vendégposzt, kéremszépen! Méghozzá nem is akármilyen, hanem történelmi jellegû. Idestova hat éve íródott, az elkövetõ Zs, aki akkoriban kezdett el rendszeresen családi disznóvágásra járni. A lent leírtak mára természetesen rutinná váltak számára, de hat éve, zsenge ifjúságának csúcsán az alábbi iromány ... |
Tovbb... |
Nokedli recycleVolt egy minimális adag kakaspörkölt a fagyasztóban, meg egy bödön nokedli. Próbálkoztam a külszíni fejtéssel, de igazából a nokedlitömbrõl nem lehetett egy evésre valót lerobbantani, így kiolvasztottam, és ami nem fogyott el ebédre a pörkölthöz, abból tojásos nokedli lett ... |
Tovbb... |
Hájas gyûrû vagy kosár Na ez egy olyan sütemény amit bevállalom hogy elbaltáztam! ... |
Tovbb... |
Utólag is, engedelemmel Tavaly íródott már egy karácsonyi beszámolós bejegyzés Pardon címmel, idén egy kicsit bõvebb lére eresztem elnevezésben és hosszban egyaránt, ma elõétel lesz és leves, holnap pedig - nahát, nahát - kacsát eszünk. Persze csak képletesen. A cím ... |
Tovbb... |
Tejes krumplileves és túrós palacsinta + Szülinapok!!! A január és a február nem az én hónapom. Sivárnak érzem az ünnepek utáni szürke hétkoznapokat. Újra iskola, munka stb. A január szerencsére tartogat örömteli eseményeket is, mégpedig, hogy mindkét lánykánk januárban ... |
Tovbb... |
Kökény Magdi kolléganõm és párja a közelmúltban a természetben sétáltak, s találtak két kökénybokrot. Miután a növényhatározóban kiderítették, mire bukkantak, leszedték a bokrok termését. Magdi mélyhûtõbe tette a bogyókat, sõt likõr is készült. Most ... |
Tovbb... |
Elsõ Boldog újat kívánok mindenkinek szeretettel még az óévi árnyékommal, bár azóta nem sok változott. Tréfa vége, következik az alig elkezdett év elsõ bejegyzése, amolyan összefoglaló, ünneplõs, elmesélõs, koccintós, fõzni tehát még nem fogunk. El is kezdem, hátha nem szaladnak ... |
Tovbb... |
Amit megettünk együttMa éjjel, mikor belerúgtál az étkezõasztalba, azt ordítottad, írd meg, azt gondoltam, miért ne? Megírom. Június volt. Paradicsom, sajt, bazsalikom. Ezzel csábítottalak el. Ezzel is. Emlékszel, hogy jöttünk össze? Termelõi vörösbor és pogácsa. Meg csipsz. Én akkor sem ettem, de jó sós volt a szád. Meg a Lajos. A Lajos nem sós volt, hanem ott volt, emlékszel? ... |
Tovbb... |
Elsõ drótos Ezerrel tombol a vizsgaidõszak, gyûlölöm, mert iszonyatosan beparázok, holott nem kellene, és tanulni kell, és nem megy, és rosszul vagyok ás utálom az egészet. Mindig találok valami kifogást, hogy épp miért hagyom abba 10 oldal után az olvasást. Persze ... |
Tovbb... |
Karácsonyi menük a családban Kicsit el vagyok maradva a karácsonyi ételek bemutatásával, és itt az egész család karácsonyi ételeirõl beszélek, mert az ünnep három napján mind - mind más helyen ettünk, csak másodnapján volt nálunk a családi vacsora, ahogy arról már ... |
Tovbb... |
Gyorsan valami finomat! Vendégsereg bejelentkezik... Hajunk égnek áll.... 1. szalad a lakás ... |
Tovbb... |
Fogadtam, fogadom...Nincs annál kínosabb, mint szembesülni a saját léhaságunkkal, be nem tartott ígéreteinkkel, és úgy általában a gyarlóságunkkal. Az én legnagyobb gyarlóságom, hogy nem írtam már ki tudja mióta, bár ez most valamennyire tudatos és tervszerû volt. Más, gyakorlati elfoglaltságok és egy új rendszer kialakítása a blogolásban - a gondolatokat hagytam rendezõdni, hogy jól ... |
Tovbb... |
Új évet kezdek egy kis régi statisztikával Úgy döntöttem, hogy az év elsõ bejegyzését az elmúlt idõszak legnépszerûbb bejegyzéseinek szentelem. Az utóbbi idõben szoktam csak rá, hogy figyelgessem a blog statisztikáját, mert gyanúsan sok levelet kaptam egy-egy ... |
Tovbb... |
Isiász IV./c Elõször is mégegyszer köszönöm a jókívánságokat, és mindenkinek nagyon-nagyon boldog 2012-öt kívánok!! Másodszor közlöm a jó hírt, teljesen jól vagyok! 5 nap szenvedés után teljesen helyrejöttem. Az elõzõ három isiász mindegyike másfél-két hétig tartott, úgyhogy ez számomra egy ... |
Tovbb... |
"Azelmúltnyolcév" és a fogadkozások Neeem, nem politika. Ahhoz se kedvem, se gyomrom nincs. Az alakom. Mert mi másra foghatnám a mostani helyzetet, mint az elmúlt nyolc évre? ... |
Tovbb... |
