sponsored links

Nemrég, amikor az euro ĂĄrfolyama még nem jĂĄrt a csillagos egekben, Grazban voltam egy kis gasztrotĂşrĂĄn. Pontosabban, valaki megkért arra, hogy segĂ­tsek egy nagybevĂĄsĂĄrlĂĄsban: mit érdemes megvenni, kiprĂłbĂĄlni egy adott grazi szupermarket kĂ­nĂĄlatĂĄbĂłl. Az az ĂĄllĂ­tĂĄs ugye mĂĄr senkiben sem dĂśnt Ăśssze illĂşziĂłkat, hogy a kĂśzép- és kelet-eurĂłpai piacra ugyanazok a nemzetkĂśzi termékek mĂĄs minĂľségben készĂźlnek, mint a nyugat-eurĂłpaira. Csak a pontosĂ­tĂĄs kedvéért: nem nĂĄlunk jobb.
Ezt elĂľszĂśr tizenegynehĂĄny éve hallottam, amikor a barĂĄtnĂľm megrĂśkĂśnyĂśdve, felhĂĄborodva mesélte, hogy a férje az itthoni PersiltĂľl kiĂźtéses lesz, az osztrĂĄk MetrobĂłl vĂĄsĂĄrolttĂłl meg nem. Nem akartam elhinni, de bizonygatta, hogy ezt higgyem el, tĂśbbszĂśr letesztelte, és egészen biztos benne, hogy a két mosĂłszer, bĂĄr ugyanazon a néven fut, mégsem ugyanaz.
Aki Zala, Vas vagy Veszprém megyében él, bizonyĂĄra hallotta mĂĄr a Zalaco nevet. Ez egy kis pékségbĂľl nĂľtte ki magĂĄt lĂĄncolattĂĄ, ma mĂĄr kĂśzel Ăśtven Ăźzlettel rendelkezik a hĂĄrom megyében; mindenkinek ajĂĄnlani tudom a termékeiket, mert kivĂĄlĂł minĂľségĂťek, nem hasznĂĄlnak margarint vaj helyett, és amibe tej kell, tejet tesznek, nem tejport. Nos, a Zalaco magazint jelentet meg jelenleg kéthavonta, amelynek nagy részét én Ă­rom, és a decemberi elsĂľ szĂĄmba készĂźlt egy cikk a zalaegerszegi Zalaco BisztrĂł nyitĂĄsa ĂźrĂźgyén a vezérigazgatĂł-helyettessel. Õ mondta el azt, hogy a bisztrĂłban is céljuk a szĂ­nvonal tartĂĄsa, ezért az alapanyagok jĂłrészét OlaszorszĂĄgbĂłl hozzĂĄk, mert amint mondta: "jĂłl tudjuk, hogy példĂĄul az itthoni Philadelphia sajt nem olyan, mint az ottani". Hogy ez hogyan lesz nekik rentĂĄbilis, nem tudom, de el kell ismerni, igazuk van. Sajnos.
A fent emlĂ­tett grazi gasztrotĂşrĂĄn - és szinte minden alkalommal, amikor AusztriĂĄban jĂĄrok - azon hĂşztam fel magam, rĂśgtĂśn a zĂśldséges részlegnél, hogy miért van az, hogy ezek az ĂĄrucikkek egy-kétszĂĄz kilométerrel odébb, hozzĂĄnk mĂĄr nem ...