Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Egyszerû tavaszi tojássaláta (tojásos szendvicskrém) hagymás gyökérkenyérrel Akik rendszeresen olvasnak, láthatják, hogy most reflektorfénybe kerültek nálam a tojásos ételek. Nem szándékos, de éppen felfoghatjuk úgy is, hogy már készülõdök a húsvétra ételekkel, ötletekkel. Az ezt megelõzõ idõszakban kevesebb volt nálam a tojásos étel, illetve most ... | |
Tovbb... | |
édeskömény saláta 2. felvonás Semmi extra, 1 édeskönyénygumó laskára vágva, plusz hozzá a zöldje felaprítva, (ami nem kapor) 5 db koktélparadicsom félbedarabolva, kevés só, pár csepp ... | |
Tovbb... | |
Coleslaw diétásan (KFC-s káposzta saláta)
Emlékszem rá, amikor sok évvel ezelõtt elõször álltam sorba a Király utca és körút sarkán frissen nyílt KFC-ben, és mustráltam a kínálatot. Persze fogalmam sem volt, mi micsoda, már úgy értem, hogy a rántott csirke darabok mitõl különlegesek, mi a fenének kell a húshoz sült kukoricát enni, és vajon mi lehet az a ... | |
Tovbb... | |
Ropogós zellersaláta vacsorára, pirított dióval | |
Tovbb... | |
Majonézes hagymás burgonyasaláta Életemben elõször, tavaly szilveszterkor csináltam majonézes krumplisalátát. Olyan nagy sikere volt, hogy az egész elfogyott és már akkor eldöntöttem, hogy hamarosan újra elkészítem. Valamelyik hétvégén sült hús volt az ebéd és pont jól illett. :) Az én salátám tulajdonképpen a hagymás krumplisaláta és az Andi által ... | |
Tovbb... | |
Alma-zeller-sárgarépa saláta tökmaggal
Fogyókúrárõl így konkrétan nem beszélnék, de határozottan elkezdtünk törekedni a könnyebb vacsorákra. Igyekszem változatos salátákat készíteni, hogy ezek a vacsorák ne valamiféle lemondásnak tûnjenek, hanem inkább egy újfajta élvezetnek. Ezzel a salátával is sikerült ezt elérnem, kifejezetten finom lett, jól ... | |
Tovbb... | |
Saláta sonkával-sajttal Vacsorára dobtam össze ezt a salátát a szokásos zöldségekbõl, néhány szelet sonkából és trappista sajtból. Ezek voltak itthon hozzá: 1 csomó piros retek felkarikázva, kb. 1/3 db kígyó uborka félbevágva, majd szeletelve, 1 póréhagyma zöld része szeletelve, 1 kisebb fej ... | |
Tovbb... | |
Csak úgy Nem akarom szaporítani a szót, megint csak egy apró ötletet szeretnék adni nektek. Ma salátát akartam vacsizni, közben a boltba ráleltem a csodálatos Mortadellára és nem bírtam ott hagyni. Mortadellás saláta, az bizony finom lesz! Aztán valamiért úgy éreztem, hogy ez a fincsi "kis" felvágott többet érdemel minthogy belecsíkozzam egy ... | |
Tovbb... | |
A cékla nyersen is jó: Téli saláta nyers céklából és feketeretekbõl tojással Már több helyen olvastam a "tökéletes" tükörtojásról. Valami olyasmi
maradt meg bennem a témával kapcsolatban, hogy a "tökéletes" tükörtojás
sütõben készül. Nem keresgéltem most utána, hanem így elsõ nekifutásra
úgy gondoltam, a minigrill-sütõvel teszek egy próbát, mert két tojásért
nem akartam a nagy sütõt bemelegíteni. De még ki fogom próbálni a ... | |
Tovbb... | |
Halas rizssaláta Húsvét elõtt sokan tiszteletben tartják a 40 napos húsmentes idõszakot. A hal szerintem ebbe beleillik, hisz a papok is péntekenként halat esznek. Én is ilyen halas salátát készítettem. 2 személyre: ... | |
Tovbb... | |
Lencsesaláta és zöldhiány Most már erõsen jelentkezik a tavaszhiány, és mindenféle tüneteket produkálok. Közeledik a csalánkúra vége, egyik reggel megszámoltam a filtereket, már csak négyet találtam, és volt bennem egy kis enyhe melankólia, amit nem is tudom hogyan magyarázzak. Talán a zöld színe fog ... | |
Tovbb... | |
édeskömény saláta Az úúúgy volt, hogy vettem 2 édeskömény gumót.....mert anno Tunéziában ezt nagyon finom volt nyersen ropogtatni. Aztán gondolkoztam azon, mit is kezdjek velük. Na és pont a mostani Vidék Íze c. újságban van egy recept....de én még sem azt csináltam meg, hanem inkább EZT, mert ez jobban ... | |
Tovbb... | |
Könnyû vacsorák 1. Caesar saláta ahogy én készítem Ahány ház annyi Caesar, az alábbi az én variációm ... | |
Tovbb... | |
Mézes krumplisalátával sült sonka
A hét mûtárgya. Szép színes, egyszerû, finom. És gyorsan el is készül.
Az alap a mézes krumplisaláta, most nem bele került a sonka, hanem mellé, szeletben megsütve. A krumplihoz némi bacon (magyar nevén húsos szalonna) ment, és pici csili is ... | |
Tovbb... | |
Nyers saláta zöldséglevessel, meg érdekes káposztasaláta Furcsa napom volt ma, mindenféle érdekességgel, de a koronát rá ez a saláta tette. Úgy látszik, valamiért ráálltam a nyers kosztra, mert tegnap este egyszerû zöldségkrémlevest készítettem, amibe nyers salátából vágtam csíkokat, és ecettel savanyítottam kissé. A tûzrõl lehúzott levessel leforráztam a tányérokba ... | |
Tovbb... | |
Céklatorony saláta A színterápia gyógyhatása megkérdõjelezhetetlen. Nem csak wellness központok kezelõiben, vagy jakuzzikban hódolhatunk a színek jótékony hatásában, hanem a tányérokon ... | |
Tovbb... | |
Lengyel brokkoli-karfiol saláta Pár éve voltunk Zakopánéban, egyik kedvenc városom. Hangulata lenyûgözõ és amikor mi ott jártunk, éppen nagy hó esett. A belvárosban sétálva modern, mai emberek és sok száz éves falak között, ez olyan különleges élmény volt mindannyiunknak. Rengeteg kis üzlet, kávézók és minden más mellett ... | |
Tovbb... | |
Cékla saláta
Az úgy volt... Hogy piros szivecskéket akartam a salátába. Szóval cékla. De nyersen nem mertem ekkora darabokat, így aztán sós vízben megfõztem. Aztán innen már nem volt nehéz a hagyományos céklasalátáig ... | |
Tovbb... | |
Vérnarancsos-málnás sült cékla salátaKezdenek elszaporodni a saláták, ami az amolyan ímmel-ámmal elkezdett diétának köszönhetõ, persze nem kell megijedni lesz itt rengeteg sütemény és másféle nyalánkság. Erre a hétre például rögtön kettõt terveztem, remélem idõm is lesz rájuk. No, de térjünk vissza a lényegre! Szerintem még rengeteg bõrt le lehet húzni a ... | |
Tovbb... | |
Lázadás és babsaláta Ma este már nagyon nyûgös vagyok az influenza miatt, amit valahol felszedtem, a gombalötyi dacára, amely állítólag megvéd a betegségektõl. Állítólag... , mert ... | |
Tovbb... | |
Tonhalas zöldséges tésztasaláta Biztosan említettem már, hogy nagyon megszerettük a tésztaféléket, amióta itt élünk. Otthon én csak a túrós meg prézlis makarónit ettem, majd bejött a képbe a valamilyen szószos spagetti. És itt ki is merült a tészta téma. Ó, pedig mennyi mindenre ... | |
Tovbb... | |
Saláta céklával és vinegret öntettel
Csak, hogy túlzásokba essek... Így aztán a normál salátakeveréket szivecskés kiszúróval formázott cékla és vajretek darabokkal ízesítettem, díszítettem. A vinegret mártás viszont nem túlzás, hanem jó. A klasszikus változat 1 rész ecetbõl és 3 rész olajból ... | |
Tovbb... | |
Feketeretek saláta Hozzávalók 2 személyre, ahogyan készítettem: ... | |
Tovbb... | |
Almás lencsesaláta Imádom az almát. Õsztõl tavaszig legalább napi két darabot elpusztítok, de más formában is szívesen fogyasztom. Most a lencsesalátába került belõle, és nem ártott neki, sõt! Egyszerû, de ... | |
Tovbb... | |
Savanyú káposzta saláta Hozzávalók: 20 dkg , 2 db. piros alma, 10 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, színes ... | |
Tovbb... | |
Növényi majonézes burgonyasaláta Nagyon finom saláta téli hideg napokon. :) Hozzávalók: ... | |
Tovbb... | |
Tárkonyos céklasalátaA cékla és a kecskesajt verhetetlen páros, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a gnocchi, mely mint édesen, mint sósan megállta a helyét, de ravioliként is színre léptek már. Bár sikerült újra nagyobb mennyiségû vérnarancsra szert tennem, helyette inkább az almát választottam a saláta egyik komponenseként. A tárkony ... | |
Tovbb... | |
SZÕLÕS CSIRKESZÁRNY-SALÁTA /INSALATA DI ALETTE E UVA/ Hozzavalok (4 szemelyre): ... | |
Tovbb... | |
Tonhalas babsaláta A paszuly még mindig kiemelt hellyel büszkélkedhet a toplistámon. Most egy tízperces variációt mutatok be, az elkészítés gyorsasága a konzervnyitó minõségétõl ... | |
Tovbb... | |
Almás-répás saláta :P
Megint csak gyorsan kellett összedobni valamit, és mivel pár napja nem eszünk kenyret, ezért a legegyszerûbb megoldás - csináljunk egy szendvicset -, kilõve. ... | |
Tovbb... | |
Frankfurti saláta 5 vékony szál füstölt virsli 10 dkg füstölt sonka 4 közepes méretû csemege uborka ... | |
Tovbb... | |
Füstölt tofus görögsaláta Egy kis saláta senkinek sem árt :-) Valamelyik nap készült a héten, mivel volt itthon fekete olajbogyó, uborka, paradicsom, paprika, tofu és ... | |
Tovbb... | |
Gyors vacsora
Úgy ettem volna egy jó kis salátát vacsorára, miután megjöttünk a vendégségbõl, ahol Túrós Õszibarack levest csináltam, Paprikáscsirkét fõztem és Mákosgubát sütöttem ebédre. Ezután a lakoma után még este 7-kor is tele éreztem magam, de egy ... | |
Tovbb... | |
Egzotik saláta á la Nyammm A múlt heti pihenésünk jócskán tartogatott esténként pompás vacsorákat, így nem csoda, hogy itthon csakis a könnyû, vitamindús ízekre vágyunk. Legelõször NY egyik nagyon kedves nagynénikéje révén került szívem csücskébe a saláta-zöldség vs. gyümölcs ... | |
Tovbb... | |
Waldorf saláta csirkével- fittness selection
Ez most egy fitness selection változata a hagyományos Waldorf salátának, amirõl már írtam itt. | |
Tovbb... | |
Caesar saláta és piadina Férfiak a konyhámban Néhány napja összefutottak nálam.Jamie Oliver és Beastie.Mindketten fõznek,és mindkettejüktõl ellestem egy-egy ételt.Melyek ... | |
Tovbb... | |
