MĂĄr tĂśbb helyen olvastam a "tĂśkéletes" tĂźkĂśrtojĂĄsrĂłl. Valami olyasmi maradt meg bennem a témĂĄval kapcsolatban, hogy a "tĂśkéletes" tĂźkĂśrtojĂĄs sĂźtĂľben készĂźl. Nem keresgéltem most utĂĄna, hanem Ă­gy elsĂľ nekifutĂĄsra Ăşgy gondoltam, a minigrill-sĂźtĂľvel teszek egy prĂłbĂĄt, mert két tojĂĄsért nem akartam a nagy sĂźtĂľt bemelegĂ­teni. De még ki fogom prĂłbĂĄlni a szendvicssĂźtĂľt is, a nagy sĂźtĂľben pedig a muffunisĂźtĂľt. Egész jĂł lett Ă­gy a tojĂĄs. A grilltĂĄlcĂĄt kivajaztam, ĂĄtmelegĂ­tettem egy kicsit, beleĂźtĂśttem a két tojĂĄs, és kb. 4 perc alatt megsĂźtĂśttem. Az persze csak utĂłlag jutott eszembe, hogy ennél a mĂťveletnél fontos lenne, hogy teljesen vĂ­zszintes legyen a sĂźtĂľedény. No, itt ennek volt némi hĂ­ja, Ă­gy a megsĂźlt tojĂĄs formĂĄja némi kĂ­vĂĄnnivalĂłt hagy maga utĂĄn.

De a tojĂĄs mellett legalĂĄbb annyira megkĂ­vĂĄntam a céklĂĄs salĂĄtĂĄt. A tojĂĄs, rajta a kis reszelt sajt és lenmag csak a teljesség kedvéért kerĂźlt a tĂĄnyérra. A salĂĄtĂĄhoz a sajĂĄt készĂ­tésĂť zĂślddiĂłs olajat hasznĂĄltam, melyrĂľl a zellerpĂźré kapcsĂĄn Ă­rtam. De nyilvĂĄn mĂĄs finom olajjal is nagyon jĂł lesz ez a salĂĄta.

HozzĂĄvalĂłk: Fejenként: 2 cékla, 1 fekete retek, 1 fej ...

sponsored links