sponsored links

Életemben elĂľszĂśr, tavaly szilveszterkor csinĂĄltam majonézes krumplisalĂĄtĂĄt. Olyan nagy sikere volt, hogy az egész elfogyott és mĂĄr akkor eldĂśntĂśttem, hogy hamarosan Ăşjra elkészĂ­tem. Valamelyik hétvégén sĂźlt hĂşs volt az ebéd és pont jĂłl illett. :) Az én salĂĄtĂĄm tulajdonképpen a hagymĂĄs krumplisalĂĄta és az Andi ĂĄltal bejegyzett Bori-féle hagymĂĄs krumpli keresztezése.

A fogyasztĂĄs elĂľtt két nappal kezdtem hozzĂĄ, méghozzĂĄ Ăşgy, hogy egy nagy adag krumplit sĂłs vĂ­zben héjĂĄban puhĂĄra fĂľztem. AmĂ­g hĂťlt, felkarikĂĄztam egy nagy fej lilahagymĂĄt és elkészĂ­tettem a salĂĄtalevet vĂ­z, ĂľrĂślt bors, cukor, sĂł és fehérborecet keverékébĂľl. Nem tudok mennyiséget Ă­rni, eddig kétszer készĂ­tettem kĂźlĂśnbĂśzĂľ arĂĄnyokkal. :)

A kihĂťlt krumplit meghĂĄmoztam, felkarikĂĄztam. Egy tĂĄlba rétegesen leraktam, vĂĄltakozva a hagymĂĄt és a krumplit, majd leĂśntĂśttem a salĂĄtalével Ăşgy, hogy teljesen ellepje. Lefedtem a tĂĄlat és egy éjszakĂĄra ...