Egyszerû tavaszi tojássaláta (tojásos szendvicskrém) hagymás gyökérkenyérrel

2012-02-27

sponsored links


Akik rendszeresen olvasnak, láthatják, hogy most reflektorfénybe kerültek nálam a tojásos ételek. Nem szándékos, de éppen felfoghatjuk úgy is, hogy már készülõdök a húsvétra ételekkel, ötletekkel.
Az ezt megelõzõ idõszakban kevesebb volt nálam a tojásos étel, illetve most valóban nagyszerû, tanyasi tojás áll a rendelkezésemre, így maguktól jönnek a lehetõségek egyre, másra.

Mostanában sok és sokféle kenyeret sütök, egyértelmû, hogy egy része valamilyen szendvicskrémmel, pástétommal kel el. A diós és hagymás gyökérkenyereim számtalanféle pástétomra, szendvicskrémre ihlettek, kettõt már be is mutattam:

Nutella házilag - most pörkölt dióval

Diós gyökérkenyér - pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül


Rusztikus húspástétom - szendvicskrém - maradék sült húsból, hagymás gyökérkenyérrel


Sült hagymás gyökérkenyér - pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

A frissen kisült, ropogós kenyér elpusztítására az egyik legegyszerûbb és legfinomabb szendvicskrém a tojássaláta. Ahogyan a rusztikus húspástétomnál is kifejtettem, ezek a szendvicskrémek, pástétomok nem attól lesznek ...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s