Ez most egy fitness selection vĂĄltozata a hagyomĂĄnyos Waldorf salĂĄtĂĄnak, amirĂľl mĂĄr Ă­rtam itt.
Csirkemell a jĂł minĂľségĂť fehérje forrĂĄs miatt kerĂźlt bele. A mazsola pedig természetes édes Ă­zével egy kicsit tompĂ­tja a citrom és az alma savanyĂşsĂĄgĂĄt.  A nehéz tejszĂ­nes majonézes mĂĄrtĂĄst , egyszerĂť natĂşr joghurtos olivĂĄs Ăśntetre cseréltem. 
VillĂĄmgyorsan elkészĂ­tettem, sĂľt a csirkével nem bajlĂłdtam sokat, mert épp marha hĂşslevest fĂľztem és csak beledobtam egy kicsit  a levesbe a fél csirke mellett, majd kivettem és mĂĄr mehetett is a salĂĄtĂĄba.  De ha valaki tényleg idĂľt akar spĂłrolni, akkor mehet bele csirkemell sonka is.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre
20 dkg csirkemell (vagy csirkemell sonka)
3-4 szĂĄr zellerszĂĄr
2 db nagy piros alma
100 g mazsola ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2012/02/11/waldorf...