Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Édesség
sponsored links
BoszorkányseprûTücsökBogártól mentettem el még régebben ezt a receptet, és mivel most közeleg Halloween, gondoltam itt az ideje elkészíteni. Lehet valakinek furán hangzik, hogy sós ropi a seprû rúdja, de higgyétek el, nagyon finom az édes sütivel.:) Hozzávalók ... | ||
Tovbb... | ||
Búcsú a bolti NutellátólEz brutális. Elõször azt gondoltam, azt fogom írni, hogy az elkötelezett Nutella-hivõk most ne figyeljenek, mert szentségtörést követek el azzal, hogy megkísérlem házilag elõállítani. De a helyzet éppen fordítva van. Ráadásul nem is terveztem éppen most Nutellát készíteni, csak egy mogyorós csokikrémmel kísérleteztem a ... | ||
Tovbb... | ||
MüzliszeletHozzávalók: 17 dkg kókuszolaj ... | ||
Tovbb... | ||
Csókolom, nadon finom volt a kókuszgoló!Ki ne emlékezne erre a reklámra, amikor az aggódó anyuka videófonálás közben rajtakapja kislányát fekete pákóval és Zénóval a gyöngyösi koleszban. A reklámból anno akkora hype lett, hogy a gyöngyösi fõiskolák nyílt napjain kókuszgolyóval csábították be az érdeklõdõ diákokat. Nem véletlen, a kókuszgolyó népszerûsége hazánkban ... | ||
Tovbb... | ||
Birsalma project II. - sajtA birsalmasajt nekem sok-sok évig a ki nem állhatott kategóriába tartozott. Nem szimpatizáltunk, azután ez valahogy megváltozott; olyannyira, hogy már fogyasztóból készítõvé és fogyasztóvá léptem elõ. Elkészítése addig a pontig teljesen megegyezik a birsalma ... | ||
Tovbb... | ||
Gránátalmás túróbombaNagyon szeretjük a gránátalmát, csak megpucolni ne lenne olyan macerás...:) Kaptam egyenesen Törökországból 3 hatalmas darabot és azonnal beindult a fantáziám, hogy készítsek belõle valami sütés nélküli finomságot. Úgy érzem sikerült! :) Hozzávalók gránátalmazselé: ... | ||
Tovbb... | ||
Sütõtökös golyók (reform)A kókuszgolyó nagy kedvenc nálunk, ezért reménykedtem, hogy ezt is szívesen fogyasztják majd a gyerekek. Ez egy jóval egészségesebb és táplálóbb változat, hiszen nagyrészt sütõtökbõl áll, az ízén mégsem érzõdik, és ilyenformán is mindenki szívesen fogyasztja. ... | ||
Tovbb... | ||
Gesztenyés-mogyorós golyókTaláltam egy szimpatikus receptet az elmentett receptjeim között, csak sajnos balga fejjel nem írtam fel, hogy honnan is ered. Ha esetleg ráismertek, nagyon szívesen beírom az eredetét vagy linkelem, csak én már tényleg nem tudom, hol bukkantam rá annak idején. Ha megnézitek a hozzávalókat, szerintem el tudjátok ... | ||
Tovbb... | ||
GesztenyegolyókHozzávalók: 25 dkg. gesztenyemassza, 1 ek.rum( vagy ennek megfelelõ aroma ) 3 dkg. margarin, 1 ek.meggylé, 15 db. meggyszem befõtt vagy fagyasztott, /tortadara , kakaópor, kókuszreszelék vagy olvasztott csokoládé./ Jelen esetben 5-5 dkg. ét és fehércsoki Elkészítése: ... | ||
Tovbb... | ||
Szivárványos sütigolyó (tej és tojásmentes)Szépséges sütigolyók. Ha színes cukorgolyók nélkül csináljuk, akkor valószínûleg kell még hozzá egy kis édesítõ szer (nyírfacukor...), de inkább csináljuk színes golyókkal. A gyerekek imádják, és bár tényleg van benne némi festék, még így is sokkal kevesebb ártalmas anyagot tartalmaz, mint a bolti kekszek. Na jó, egyezzünk meg ... | ||
Tovbb... | ||
Granola és az õ sikere....Vasárnap a szimpla Piacon fõztem.A desszertet egyik nap álmodtam meg két számlázás között az irodában....Igen,igen....eszembe szoktak jutni ilyesféle gondolatok a számok,számlák,könyvelés és egyéb fincsiségek mellett...Pillanatok alatt elfogyott pedig több mint 100 adag készült....örültem ... | ||
Tovbb... | ||
Diós-barackos (zserbó) golyócskák | ||
Tovbb... | ||
Sacher sütinyalókaAhogy a macaron, ez is többéves késéssel ért ide. Egy süti, amit meg én nem értek...:) Csak és kizárólag a segítsüti torta piskótamaradékának felhasználására készült, és a kakaós tésztából egybõl a Sacher jutott eszembe. Hogy valaha ezért igazi Sachert botmixerezzek ... | ||
Tovbb... | ||
Sport szelet (szerûség)Alapvetõen igyekszem mû dolgok nélkül sütni, fõzni, de néha azért megadom magam. Mert csak így lesz bizonyos dolgoknak olyan íze. Tipikus példa volt erre a házi gesztenyepürém, ami mindaddig finnyázás tárgya volt, míg bele nem került a rum aroma... Hasonló a helyzet a kókuszgolyó és társai esetében is. Ezek a kekszes cuccok is attól ... | ||
Tovbb... | ||
Kókuszgolyó kölesbõl (gluténmentes)Ennek a kis golyónak nem várt sikere lett a gyerekek körében. Vasárnap este 8 körül rádöbbentem, hogy hétfõn nekem kell biztosítanom Ábel csoportjában az uzsonnát. Általában gyümölcsöt, lekvárt vagy valami ilyesmit visznek a szülõk. Még hét közben feliratkoztam, hogy hétfõn viszek sütit, gondolván, hogy ... | ||
Tovbb... | ||
Habos banános (sütés nélkül)A habos körtés mintájára készült, gyermekeim kívánságára. A felhasznált gyümölcsön kívül annyi még a különbség, hogy a darált kekszes alapba kókuszreszelék is került (férjem kívánságára:)), valamint tej helyett joghurtot kevertem hozzá. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Pirított dióval és zabpehellyel töltött körteA karoböntet a fotóról lemaradt....:-) Nagyon finom, könnyû édesség, akár reggeliként fogyasztva is. Hozzávalók - 2 személynek ... | ||
Tovbb... | ||
Muffin-formájú minitorták pöttyösen - SAD 9. fordulóraMost igazán összekötöttem a kellemest a hasznossal, ugyanis még szeptember elején két olyan kicsi (~15cm átmérõjû) tortát kellett sütnöm egy óvodai, szülinapi ... | ||
Tovbb... | ||
RAHÁTOS KEKSZRÚD | ||
Tovbb... | ||
Egészséges gyerekcsemege (gluténmentes)Ez nem is recept, csak egy ötlet, ami biztosan sokak fejében megfordult már és biztosan sokan el is készítették, de még nem találkoztam vele az interneten. Fogyókúrázóknak és gyerekeknek ajánlom. Nálunk nagyon kedvelt nassolnivaló, és gyakran kell(ene) készíteni. Gyors és olcsó. Nem is hiszitek, hogy milyen drága ... | ||
Tovbb... | ||
Répatortás cake pop (sütinyalóka)Ha a kicsi répát eszik, eszünk mi is. Csak nem pont úgy. De például répatortaként bármikor. Rachel Allen díjnyertes receptje
egyszerûen imádnivaló. Na és akkor itt jön be a cake pop projekt. A
múltkor már elmondtam, mi a lényeg benne, süti, bonbon, nyalóka egyben.
De a legjobb benne, hogy maradék sütiket is újraéleszthetünk ezzel a
technikával. Így járt ... | ||
Tovbb... | ||
Mogyoróvaj | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés mogyorókrém (tej és tojásmentes) | ||
Tovbb... | ||
Sütinyalóka, cake popKét napja, mikor kiraktam a facebookra ezt a képet, akkor kérdezte tõlem valaki, hogy mégis mi ez. Úgyhogy akkor itt a válasz és egyben bevezetõ a délutáni recepthez. Új móka a sütni szeretõ és nem mellesleg idõmilliomos "konyhatündéreknek". Süti és ... | ||
Tovbb... | ||
Pudingos keksz/sütés nélkül/Hozzávalók: 20 dkg. háztartási keksz/ szögletes/ , 4 dl tej, 1 cs. vaníliapuding, 1 ek. kakaópor, 1 ek. kókuszreszelék, 3 ek. porcukor, 10 dkg. margarin, 5 dkg. tortabevonó. Elkészítése: Elõször a pudingot felfõztem a 4 dl tejjel ilyenkor cukrot ... | ||
Tovbb... | ||
KókuszgolyóNagyon szeretek a gyerkõccel együtt tevékenykedni a konyhában, ezért sokszor igyekszem olyan ételeket, de fõleg süteményeket készíteni, amibe kiskuktának be tudom vonni. Melyik süti lehetne erre alkalmasabb, mint a kókuszgolyó. Nagyon jól el lehet vele ... | ||
Tovbb... | ||
Almás-pudingos - sütés nélkülMár régóta szemeztem az almás-pudingos sütik variációival. Mindegyikkel egy gond volt, hogy valamilyen formában tartalmazott cukrot, vagy olyan alapanyagot, amelyet mostanában inkább kerülök a konyhában. Így végre megalkottam a saját verziómat, és szerintem nagyon jól sikerült. Bár nem egy mutatós darab, de annál ... | ||
Tovbb... | ||
Paleo kókuszos gyümölcsgolyóA nyár elején vettem egy csomag Paleo gyümölcslisztet,melynek tartalma: 90% almaliszt õrlemény és 10% vörösszõlõmag présmaradék õrlemény.Ebbõl is látszik,hogy manapság már tényleg mindent felhasználunk.Több mint egy hete elkészítettem a receptet,ami meglepõen nagyon finom lett.Olyannyira megkedveltük itthon,hogy úgy ... | ||
Tovbb... | ||
Egészséges müzliszelet
Minap láttam meg a Sarokkonyhában ezt a receptet, és rögtön lecsaptam rá, mert délutánra vártam Anna unokámat közös süti sütésre, és hogy ne mindig muffin legyen, meg egészséges is, nagyon megörültem neki. Csak almáért kellett elszaladnom, más volt ... | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés-mandulás-fügés rudacskákEnnek a pofonegyszerû sütés nélküli fügés desszertnek az ötlete a múltkori facebookos nyereményjáték kapcsán adódott. Az ajándékok között volt egy algarve-i csokoládés-mandulás fügespecialitás is, ami a hozzávalói szerint nem tartalmazott mást, mint fügét, cukrot, mandulát, csokoládét, citromlevet és ánizsmagot. Szándékomban is ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis keksztortaTücsökBogárnál találtam még régebben a receptet, azóta már többször is elkészült, most nyáron nagy kedvenccé vált, hiszen nem kell sütni, és hamar összeállítható. Kicsit engem a hideg kutyára emlékeztet, csak ebbõl hiányzik a dió meg a cukrozott narancshéj ... | ||
Tovbb... | ||
CsokikrémA múltkori isteni kókuszos csoikrém után ez a recept rögtön megragadta a figyelmemet, és gondoltam kipróbálom. A recept: (3-4 adag)
| ||
Tovbb... | ||
Csokinyuszi & kókuszos csokikorongok :DA múlthéten nekiláttunk a csoki temperálásnak, és nagyon élveztük! :D | ||
Tovbb... | ||
Adj nevet: Cake pops, Push up popsItt új konyhai játékszer. Amerikában már hódít, biztos vagyok benne, hogy hamarosan kis hazánk konyhai kalandvágyói is beleszeretnek a kreatív praktikus partikellékbe. De mi legyen a neve? Ötleteljetek, legyetek kreatívak, hogy ne láthassátok egyszer se leírva például, hogy kinyomós nyalóka. Az szomorú ... | ||
Tovbb... | ||
Mogyorós forrócsokiGyerekkoromban a Guylian bonbon volt számomra a csokik netovábbja! :P Mindig arra vágytam, hogy majd egyszer én is vehessek.. hát most vettem, és nagyot csalódtam ... | ||
Tovbb... | ||
Diós csokigolyóInkább téli, mint nyári édesség ez a tömény csokigolyó... de nagyon finom. Zserbó-golyó! Majd télen újra elõvesszük ezt a receptet :) ... | ||
Tovbb... | ||