Sport szelet (szerûség)
sponsored links
Alapvetõen igyekszem mû dolgok nélkül sütni, fõzni, de néha azért megadom magam. Mert csak így lesz bizonyos dolgoknak olyan íze. Tipikus példa volt erre a házi gesztenyepürém, ami mindaddig finnyázás tárgya volt, míg bele nem került a rum aroma... Hasonló a helyzet a kókuszgolyó és társai esetében is. Ezek a kekszes cuccok is attól lesznek olyanok, amilyennek lenniük kell, hogy van benne egy kis mû rum. Ez van. Ezt a receptet a kekszes zacskón találtam és készítettem el változtatás nélkül. Pontosabban a margarint vajra cseréltem, ebben egyre következetesebb vagyok és ez a csere eddig még semmilyen étel ízének sem ártott.
20 dkg cukrot összemelegítettem
2 dl tejjel, majd
20 dkg vajjal. Mikor langyosra hûlt, hozzáöntöttem
50 dkg darált kekszhez, amit elõzõleg ...