Ennek a pofonegyszerĂť sĂźtés nélkĂźli fĂźgés desszertnek az Ăśtlete a mĂşltkori facebookos nyereményjĂĄték kapcsĂĄn adĂłdott. Az ajĂĄndékok kĂśzĂśtt volt egy algarve-i csokolĂĄdés-mandulĂĄs fĂźgespecialitĂĄs is, ami a hozzĂĄvalĂłi szerint nem tartalmazott mĂĄst, mint fĂźgét, cukrot, mandulĂĄt, csokolĂĄdét, citromlevet és ĂĄnizsmagot. SzĂĄndékomban is ĂĄllt reprodukĂĄlni, és miutĂĄn a vĂĄlaszadĂłk kĂśzĂśtt ez volt az egyik legnépszerĂťbb, gyorsan meg is tettem.

Az eredetihez képest az enyémbe nem kerĂźlt hozzĂĄadott cukor, csak annyi van benne, amennyit az étcsokolĂĄdé tartalmaz. De ha valaki teljesen cukormentessé kĂ­vĂĄnja tenni, akkor az is kĂśnnyen kivitelezhetĂľ. ÉtcsokolĂĄdé helyett kakaĂłvajat és kakaĂłport kell beletenni, és a kĂ­vĂĄnt édesĂ­tĂľszerrel - példĂĄul nyĂ­rfacukorral (Xukor) vagy gyĂźmĂślcscukorral - édesĂ­teni. Szerintem mehet bele méz is, de akkor kevesebb kakaĂłvajat kell hozzĂĄadni.

Ami az aszalt fĂźgét illeti, szerencsére én nem szoktam szĂĄraz, kemény ...

sponsored links