A hétvégén iskolai rendezvényen jĂĄrtunk, arra készĂźltek ezek a golyĂłcskĂĄk. Eredetileg csokival bevont zserbĂłgolyĂłnak szĂĄntam Ăľket, de a csokiburkolĂĄs...khmmm, mondjuk Ăşgy, hogy nem igazĂĄn akart ĂśsszejĂśnni, Ă­gy csak ilyen kis csupasz gĂśmbĂśk kerekedtek, némi csoki dekorral a gyerekek kedvéért.

Az aszalt sĂĄrgabarackot forrĂł vĂ­zbe ĂĄztattam egy ĂłrĂĄra, majd lecsepegtettem. A diĂłt késes robotban megĂľrĂśltem (darĂĄlĂłval is ledarĂĄlhatĂł természetesen), majd félretettem. A lecsepegtetett barackot - szintén a robotgéppel - ĂśsszeaprĂ­tottam, ezutĂĄn hozzĂĄadtam a mĂĄr elĂľre felaprĂ­tott diĂłt és még egy percig egyĂźtt is aprĂ­ttattam. A pépet egy tĂĄlba szedtem, baracklekvĂĄrral és vanĂ­liĂĄs cukorral Ă­zesĂ­tettem, legvégĂźl darĂĄlt hĂĄztartĂĄsi keksszel igazĂ­tottam megfelelĂľ Ă­zĂťre/ĂĄllagĂşra. Lefedve hĂťtĂľszekrényben pihentettem 1 ĂłrĂĄn keresztĂźl, ezutĂĄn kisebb diĂłnyi gĂśmbĂścĂśkké formĂĄztam. Mivel a csokizĂĄs nem jĂśtt be :P, egyszerĂťen ĂĄtszitĂĄlt darĂĄlt kekszbe forgattam a gombĂłckĂĄkat, majd kapszliba téve dĂ­szĂ­tettem . HĂťtĂľszekrényben tĂĄroltam fogyasztĂĄsig.
MĂĄsnapra érik igazĂĄn Ăśssze, Ă­gy érdemes elĂľre elkészĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk (kb. 40 db)...
...a golyĂłkhoz: 20 dkg aszalt sĂĄrgabarack (+forrĂł vĂ­z az ĂĄztatĂĄsĂĄhoz), 25 dkg diĂłbél, 8 evĂľkanĂĄl ...

sponsored links