Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Palacsinták, gofrik
sponsored links
Paleolit napi menü 283. nap Egy kezemen meg tudnám számolni, hogy az utóbbi fél évben hányszor kívántam édességet. Teljesen elmúlt ez rég gyakorta jelentkezõ vágyakozás. Tegnap azonban megtörtént, sebtében elõkaptam a palacsintasütõt és a nyírfacukros ... |
Tovbb... |
Félbarna, tejes palacsinta (laktovegetáriánus)Sokféle reformos palacsintát kipróbáltam az elmúlt években, a jobbakat többször ismételve, a feledhetõekbõl csak annyit megjegyezve, hogy mitõl óvakodjak a jövõben. Jó ideig vegán változatok álltak a toplista élén, de mivel Isti nagy tejimádó, csak a tojást mellõzi elvbõl, logikus cél lett a laktovegás kedvenc megkeresése is. Nem szakad, nem ragad, vékonyra is süthetõ, tojásmentes, és még barna ... |
Tovbb... |
Áfonyás pancake Áfonya szezon van, kihasználom. Eszem nyersen, müzliben, sütiben, salátában és persze, palacsintában. Óriási kedvenc nálunk az amerikai palacsinta, mert sokkal gyorsabban elkészül, mint egy adag normál palacsinta, így még dögmelegben is képes vagyok ezt csinálni reggelire, vagy brunch-ra. Áfonyaszezonban áfonyával, és egy ... |
Tovbb... |
Házi Nutellás palacsinta A tegnap esti vacsoránk ez volt Panna kérésére és mivel megígérte, hogy segít ezért kánikula ide, kánikula oda nem mondtam nemet neki. Elõkerült a két palacsintasütõ és kettesben szépen elsütögettünk a konyhában, míg a nagylány a nappaliban olvasgatott. A palacsinta receptje itt található: ... |
Tovbb... |
Orosz joghurtos palacsinta (a mennyei "oladi")
Kipróbáltam Chili és Vanília joghurtos palacsinta-receptjét és csak szuperlatívuszokban tudok róla nyilatkozni. Nem csodálom, hogy az "oladi" név mellett becézõ formája is létezik ("oladuski") mert kb. 10 perces munkával isteni, lágy, szájban olvadó palacsinta az eredmény. Mi házi savanykás meggylekvárral ettük. Tökéletes ... |
Tovbb... |
Kukoricás-fetás palacsinta A Nõk Lapja Konyha egyik régebbi számában találtam ezt a receptet. Nem szoktam gyakran sós palacsintát enni, most ennek is eljött az ideje. Szerintem finom volt. Próbáltam feta helyett csak túróval, de úgy nem az igazi. Egyébként rájöttem, hogy a feta sajt isteni ... |
Tovbb... |
Barackdzsemes palacsinta avagy Serpenyõ tesztelés Egy kissé körülményesen, de hozzám is megérkezett a GatesteSanatos.ro oldal által felajánlott Fissler márkájú palacsintasütõ serpenyõ. Itt is szeretném megköszönni a Gateste Sanatos oldalnak, hogy tulajdonosa lehetek ennek a serpenyõnek. Amikor kibontottam a csomagot, már elsõ ránézésre minõségi darabnak tûnt a ... |
Tovbb... |
Fehércsokis pancake kamillás-vaníliás sült nektarinszósszal A jubileumi virágos 50. VKF!-re. Ha Alíz bevesz még a listába. Õrületes csúszásban vagyok mindennel, és hiába próbálkozok, egyszerûen képtelen vagyok saját magam utolérni. Fehércsokis amerikai palacsinta kamillás-vaníliás sült nektarinszósszal ... |
Tovbb... |
Clãtite cu cremã de vanilie ºi afine- Vanília krémes, áfonyás palacsinta A Gateste Sanatos jóvoltából én is részesültem egy Fissler márkájú palacsintasütõvel. Köszönettel tartozom érte! Nagyon jóminõségû. Nem ragad , nem ég oda a massza benne. Egyszóval kitünõ! Hozzávalók a palacsinta tésztához: ... |
Tovbb... |
Hortobágyi húsos palacsinta Amióta az eszemet tudom, élek-halok a Hortobágyi palacsintáért. Egészen 2 héttel ezelõttig azonban az én konyhámban nem készült. Akkor azonban az én uram úgy jött haza a munkából, hogy õ meghal egy hortobágyiért. Én épp hulla voltam, úgyhogy közölte, hogy majd õ megcsinálja. Jó, rendben, legyen. Még csak a hagymát pucolta,mikor ... |
Tovbb... |
áfonyás-citromos palacsinta Vettem egy doboznyi friss áfonyát, viszont nem nagyon nyerte el a tetszésemet, mert nem volt valami édes, ezért gondoltam, majd belesütöm valamibe. Végül puha citromos palacsintába kerültek. Korábban már sütöttem muffint, ezért jött inkább a palacsinta ötlete, mert elég kis mennyiség volt az áfonyából, ami pitéhez nem lett volna elég. Ebbe tökéletesen ... |
Tovbb... |
Gombás török-palacsinta (gözleme) Miért pont gözleme? A félbe hajtott palacsinta forma, és hogy nem kell olajban sütni - ez az ami megfogott ... |
Tovbb... |
Áfonyás-túrókrémes palacsintatorta A héten már elkezdtem agyalni szülinapi-torta ötleteken, hogy akkor mit is kéne sütnöm jövõ szombaton. Magamtól, magamnak :) A palacsintatorta-ötlet Emõkétõl származik, ezúton is köszönöm neki. Sosem voltam nagy palacsintarajongó. A Gundel és a Hortobágyi palacsinta kivételével engem nem ... |
Tovbb... |
Szedres túrós és szedres vaníliás palacsinta Említettem a "Túri szedres túrós" süteménynél, hogy annyira finomra sikeredett a szeder-túró párosítás, hogy megfogadtuk magunknak: a kert végében szépen mélylilába boruló szederbokorról még készítünk valami finom szedres édességet. A halászlé után (fõleg a gyerekek kedvéért) megszavaztuk a palacsinta sütést, amely az én tisztem lett és ... |
Tovbb... |
Szentgyörgyi palacsinta Az évi rendes szabadság arra is jó, hogy megbonyolítsunk teljesen egyszerû ételeket, mert mikor máskor, ha nem most. Például sima lekváros palacsinta helyett csináljunk szentgyörgyit. Nagy kár, hogy nem sikerült meggyõzõbb fényképet készítenem, bár evés közben ez a palacsinta pontosan ... |
Tovbb... |
Mogyorós amerikai palacsinta Finom, gyors, olcsó. Kell ennél több? :-) Hozzávalók: 1 bögre finomliszt 1/4 bögre teljes kiõrlésû liszt ... |
Tovbb... |
Diós palacsinta vaníliaöntettel és áfonyafagylalttal palacsintahadjáratra - Clatite cu umplutura de nuca, crema de vanilie si inghetata de afine pentru clatidiada Amint ígértem, még ma érkezem a délben megvillantott ízletes desszert receptjével is, amit a Gateste Sanatos (Fõzz Egészségesen) honlap kiírására készítettem az ajándékba kapott Fissler serpenyõben. Íme itt van, s nem is szaporítom a szót csak annyival, hogy a román gasztrobloggereknek is leírom ugyanezt, hogy tudják, mirõl ... |
Tovbb... |
Habsikás túrós palacsinta Katuci meghirdetett SAD 7. fordulójára hoztam ezt az egyszerû édességet. Bár az elkészítése, már nem olyan egyszerû, kissé hosszadalmas, de egy jó leves mellé simán elmegy fõfogásnak! A túrós az elsõ helyen áll nálam a palacsinták között, aztán jön a házi baracklekváros, majd a ... |
Tovbb... |
Clãtite la ordinea zilei - palacsinta, mert így a becsületes Néhány nappal ezelõtt készítettem egy blogbejegyzést, miszerint a Fõzz Egészségesen webáruház palacsintázásra szólította fel a gasztros blogvilágot. Az elsõ szerencsés 70-be sikerült belekerülnöm, így ma nem is lepõdtem meg, mikor Oldalborda szólt, hogy keres egy futár. Örömmel baktattam lefele a lépcsõkön, lelkesen aláírtam, majd boldogan hoztam ... |
Tovbb... |
Russell Hobbs turmixgép - Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval A Russell Hobbs zseniális turmixgépet néhány hete már bemutattam Nektek. Mindenképpen vissza kellett térnem hozzá. A külsõségekbe még mindig szerelmes vagyok és egyre többet nyom a belbecs is a latba. Szépen lassan ismerkedünk :-) De mielõtt valaki azt mondaná, hogy miért kell annyit errõl a géprõl beszélni, hisz csak egy ... |
Tovbb... |
Katayef - libanoni töltött palacsinta Mautner Zsófia receptkönyvébõlKatayef – libanoni töltött palacsinta Így fõzünk mi - ez a címe a Menedék Egyesület gondozásában megjelent, Mautner Zsófia nevével fémjelzett szakácskönyvnek (a szerzõnõ a méltán híres Chili & Vanília gasztroblog megalkotója). A könyv távoli országokban született, számunkra idegen kultúrában felnevelkedett, de ma már Magyarországon élõ és lélegzõ emberekkel készült interjúkat ... |
Tovbb... |
Clãtite integrale cu cremã caramel ºi fructe asortate, avagy Karamellkrémes tk. palacsinta vegyes gyümölcsökkel Múlt héten megkaptam a FISSLER márkájú palacsintasütõ serpenyõt, amit a Gateste Sanatos online bolt serpenyõtesztelõ kampánya keretében "nyertem".:) Kicsit féltem, amíg kézhez nem vettem a terméket, mert tudjátok, úgy tartja a mondás, hogy ... |
Tovbb... |
NÉGER PALACSINTA Csoki éhség ellen javallt, ez a készítmény... Mert ugyebár néha ránk tör. Legalábbis erre mifelénk. Nagyon nem akartam bele bonyolódni nagy sütésekbe, így jött az ötlet, legyen palacsinta. Azt legalább mindenki szereti. Hogy ne legyen fehér a tészta, kiváltottam a liszt egy részét, Holland keserû ... |
Tovbb... |
Palacsintát így is lehet! |
Tovbb... |
Almás pancake fahéjjal ...avagy a vidám reggelik egyike.... Gyerkõcöknek készült a már jól bevált joghurtos tésztával. Elõnye, hogy gyorsan bekeverjük és már süthetjük is, egy nagyobb serpenyõben több kis kerek halmot tudunk egyszerre kisütni, és már adhatjuk is az ... |
Tovbb... |
Halas palacsinta. A hortobágyi húsos palacsintát alapul véve készítettem ezt a halas palacsintát. A recepten csak annyit változtattam, hogy a darált hús helyett, afrikai harcsafilébõl készült a töltelék. A harcsa húsát apró kockákra vágtam, majd az elõfõzött lecsós-tejfölös alapban pár perc alatt készre fõztem. Ezután a szaftból szûrõkanállal kiszedtem, és ... |
Tovbb... |
Palacsinta csokipudinggal töltve Hozzávalók a palacsintához: 2 db tojás 2 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz vagy szódavíz ... |
Tovbb... |
Rakott amerikai palacsinta Nagy palacsintázók vagyunk, legyen az kelt, sima, túrós, lekváros vagy bármilyen fajta. Viszont hõségben, mindig az amerikai palacsintára esik a választásom, mert tapasztalatból mondom, sokkal gyorsabban elkészül, megsül, mint a hagyományos. Mivel vendégünk van szerettem volna izgalmasabbá tenni, ezért lett ... |
Tovbb... |
Rachel skót palacsintája Már készítettem skót palacsintát Hugh receptje alapján, de ahogy néztem, Rachel receptje kicsit különbözik tõle, ráadásul vaj sincs a receptben, szóval kíváncsivá tett, hogy milyen is lesz a végeredmény. A kép meg ami a könyvben van mellette... Eszem a zuzáját a kiskrapeknak, ahogy eszi a nyers tésztát a kanállal :) ... |
Tovbb... |
Málnacsíkos palacsinta A "Hortobágyihoz" készült palacsintatészta kicsit sok lett (na jó, nem véletlenül), ezért desszertnek készítettünk pár édes palacsintát is. Semmi extra, csak egy kis vanília pudingos töltelék és málnaszósz, na meg az elmaradhatatlan habbá vert tejszín...:) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gofri áfonyávalMostanság nagyon nagy kedvencem az áfonya, egyszerûen lehetetlen ellenállni azoknak a hamvas kék szemeknek, melyek aztán varázslatosan lilává változnak hõ hatására. Arról nem is szólva, hogy az ízük is átlép egy másik dimenzióba. A kardamom, koriander, a fahéj, a szerecsendió és a szegfûszeg mind-mind nagyszerûen kiemelik az áfonyát. A zöldcitrom pedig csak hab a tortán. Egy szó mint száz, nem is ... |
Tovbb... |
Amerikai palacsinta áfonyás-ribizlis öntettel Nem így készültem reggel! Amikor 7 felé felébredtem,(sajnos a melegtõl már én is kevesebbet alszom,) de így legalább még több mindent tudok csinálni...! Szóval, éhes is lettem a korán keléstõl, és mivel zsemléhez, kenyérsütéshez nem volt ... |
Tovbb... |
Reggeli gabonapelyhekkel... Azoknak, akik reggelire gabonapelyheket is szoktak fogyasztani és azoknak is, akik nem, mutatok most két elkészítési módot, hogyan lehet, olyan finom reggelit varázsolni egy kevés idõráfordítással, ami a szervezetet elegendõ energiával látja el, legalább délig. Ezt érdemes mindenkinek kipróbálni. ... |
Tovbb... |
Egzotikus PalacsintaA múltkor nagyon fincsire sikerült a narancsos-mákos palacsinta, ezért tovább kísérleteztünk a mákos palacsinták világában. A recept:
|
Tovbb... |
Õszibarackos palacsinta Ismét egy palacsinta :) Tetszett ez a párosítás, ajánlom mindenkinek! Õszibarackos palacsinta
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
KÁPOSZTÁS PALACSINTA Hozzávalók a tésztához: 80 dkg kenyérliszt, 2 kanál olaj, kiskanál só, 4 dkg élesztõ, kiskanál cukor, langyos víz. Egy bögre langyos vízben elmorzsoltam az élesztõt, hozzáadtam a cukrot és annyi lisztet, amennyitõl a massza ... |
Tovbb... |
