Szedres túrós és szedres vaníliás palacsinta
sponsored links
Említettem a "Túri szedres túrós" süteménynél, hogy annyira finomra sikeredett a szeder-túró párosítás, hogy megfogadtuk magunknak: a kert végében szépen mélylilába boruló szederbokorról még készítünk valami finom szedres édességet. A halászlé után (fõleg a gyerekek kedvéért) megszavaztuk a palacsinta sütést, amely az én tisztem lett és amelyet szedres túróval, fõzés nélküli vanília pudingos szederrel és kakaóporral töltöttünk meg.
Hozzávalók 7 fõre (3 gyermek, 4 felnõtt):
a palacsinta tésztához:
1 kg liszt
8 tojás
1 liter tej
kb. 1,2 dl szódavíz/ásványvíz
só
kevés cukor
olaj
a túrós töltelékhez:
fél kg túró
ízlés szerinti porcukor ...