Áfonyás-túrókrémes palacsintatorta
sponsored links
A héten már elkezdtem agyalni szülinapi-torta ötleteken, hogy akkor mit is kéne sütnöm jövõ szombaton. Magamtól, magamnak :) A palacsintatorta-ötlet Emõkétõl származik, ezúton is köszönöm neki.
Sosem voltam nagy palacsintarajongó. A Gundel és a Hortobágyi palacsinta kivételével engem nem nagyon hoznak lázba a különféle cimetes, lekváros, kakaós tételek,sõt még az amerikai palacsinta sem annyira...
De nem hagyott nyugodni ez a palacsintatorta vagy palacsintatorony-téma, ma reggel felkeltem, és miközben tettem-vettem a lakásban,összeállt az áfonyás-túrókrémes palacsinta az agyamban.Persze közben Anyuval is konzultáltam, hogy akkor mégis hogy kéne, hogy ne folyjon ki a töltelék, mivel sûrítsük,meddig süssük.
És íme megszületett Õ, én pedig szerelembe estem a Palival.
Hozzávalók:
kb. 15 db palacsinta
1 csomag fõzõs vaníliás pudingpor
4+2 ek. cukor
4 dl tej
250 gr tehéntúró ...