Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Palacsinták, gofrik
sponsored links
PalacsintaAki próbált már GM palacsintát csinálni, az tudja hogy nem is olyan egyszerû. Ha sima kukoricalisztbõl, rizslisztbõl csináltam vastag, kemény, gyakorlatilag ehetetlen lett. Ha a jobb minõségû lisztkeverékekbõl készíti az ember már jobb, de ha nagyon nem vigyáz az arányokra akkor szintén ... |
Tovbb... |
Amerikai palacsintaAz interneten számtalan amerikai palacsinta recept kering, biztosan mindegyik finom is. Én most valami gyorsat és egyszerûen összeállíthatót kerestem, és meg is találtam Eve and Apple blogján. A recept nem másé, mint a lusta háziasszonyok példaképéé, Nigellaé. Azért jó a recept, mert a hozzávalókat csak össze kell keverni egy ... |
Tovbb... |
Húsvét recycled - sonkás, tormás palacsinta tortaSzombat estére sokat ígérõ vacsora programunk volt, ezért Húsvét ide, Nagyszombat oda, semmiféle fõzést nem terveztem otthonra. Na de hát próbáljuk megértetni ezt a praktikus megfontolást egy reggeltõl kerti munkára fogott férfiemberrel. Nekem nem sikerült. Amikor kb. ötödször jegyezte meg, hogy a hangos korgás az nem véletlen, annak ... |
Tovbb... |
Sajtos rántott palacsintaHozzávalók: palacsinta tésztához a szokásos hozzávalók+ 15 dkg. sajt, bundázáshoz liszt, tojás, prézli, olaj a sütéshez. Elkészítése: A szokásos módon sós palacsinta tésztát csináltam a sajtot fölszeleteltem majd a palacsinta közepébe tettem és ráhajtottam mind a négy oldalról a tésztát. Ezután ... |
Tovbb... |
Lenmagos banános pancakeMostanában kevesebb idöjutott a blogra, ugyanis mindenféle családi összejövetel,szülinap, vendégség tarkították az elmúlt idöszak napjait.Húsvét közeledtével sem ritkultak a programok, így nem tudokannyi idöt szánni a konyhában való sündörgésre, mint amennyitszeretnék... De azért tegnap vacsira gyorsan sütöttem egy ... |
Tovbb... |
Gesztenyés-zabos gofriEgy újabb verzió gofrira, amit már jó ideje ki kellett volna posztolnom, úgyhogy most végre beteszem ide, hogy ne felejtõdjön el. Az alap most is az írós gofri receptje, az ízesítés ezúttal gesztenye, a fehér liszt helyett pedig zabliszt került a tésztába. A külseje ugyanolyan ropogós, a gesztenyétõl viszont egy kicsit ... |
Tovbb... |
Háromszéki palacsinta
A palacsinta és a maradék csirkepörkölt egy tálban is jól megférnek egymással. Az alábbi háromszéki palacsinta is ezt igazolja. Jó sok tejföllel nyakon öntve igazán különleges ebéd. Háromszéki palacsinta ... |
Tovbb... |
Palacsinta |
Tovbb... |
Nigella amerikai palacsintája
|
Tovbb... |
Répás amerikai palacsinta, almávalGyakran készítek amerikai jellegû palacsintát, mert gyorsabban kész és könnyebben variálható a tésztája is (no meg a hagyományos palacsintánkat nekem valahogy mindig sikerül elrontani... :). Ráérõs hétvégi reggelire sütöttem ezt a palacsintát, sárgarépát tettem a tésztába és almával töltöttem, nem ... |
Tovbb... |
Könnyed kis almás palacsintaNa jó, bevallom nem a könnyed, hanem az elvetemült jelzõt fontolgattam ennél a bejegyzésnél. Csak nem jutottam dûlõre saját magammal, hogy az "elvetemülten finom" vagy az "elvetemülten süthetetlen" címet adjam neki. Mert igazán könnyed palacsintát akartam, amit sikerült is, ám annál ... |
Tovbb... |
Oladuski - orosz joghurtos palacsintaA legjobb barátnõm orosz származású anyukájának, Klári néninek a fõztjébõl elég sokat volt szerencsém kóstolni a fõiskolás éveim alatt. Sok, tanulásnak álcázott órát töltöttem náluk, de családi eseményeken is sokszor részt vettem. Mivel nagy vendégjárás zajlott ott, a konyhában szinte mindig éppen készült, vagy elkészült valami. Az ... |
Tovbb... |
Krumplis pogácsa maradék krumplipûrébõlMaradt a vasárnapi ebédtõl kevés krumplipûrém és nem akartam eldobni. Emlékeztem arra, hogy nemrégiben valahol olvastam egy ilyen "maradékos" receptet. Megkerestem, megtaláltam és el is készitettem. Egyenesen két adagot, hogy biztos legyek abban, hogy mindenkinek jut...:) Igy is lett. 105 pogácsából jutott a ... |
Tovbb... |
Áfonyás-diós palacsintatoronyÁfonyalekvárral és durvára tört dióval rakott, teljes kiõrlésû búzalisztõl készült palacsinta ... |
Tovbb... |
Egy újabb finomság az erdõbõl: Turbolyás-vadsnidlinges palacsinta juhtúrós sajtkrémmelAz ehetõ zöldek közül a tanösvényen bõven van turbolya, vadsnidling és salátaboglárka. Most a legfinomabbak. Tegnap is lementünk a gyerekekkel, és megint szedtünk egy adagra valót mindháromból. Ezen a tavaszon - nagy valószínûség szerint - már nemigen lesz erre alkalmam többször. Holnap kórházba ... |
Tovbb... |
Forró csokoládéporral készült, palacsinta-tésztaSokféleképpen szoktam variálni a palacsinta-tészta elkészítését,és mivel az elõzõ palacsinta-tésztámnak nagy a nézettsége, ezért gondoltam megosztom veletek majd a többit is. Elég gyakori nálunk a palacsinta mert a lányom ... |
Tovbb... |
Crepes SuzetteA narancsos desszertek inkább a telet idézik, de higgyétek el, egy rosszkedvû, bánatos napon kitûnõ hatása van ennek a palacsintának. Valami újságban láttam egy csábító fotót, de nem tudom melyikben. Az én sütésem a www.mindmegette.hu oldalról ... |
Tovbb... |
Szirnyiki, orosz túrópalacsinta Nem túrós palacsinta, hanem túrópalacsinta! Igazából túróból készült puha légies lepénykék. A "szir" oroszul túrót jelent, a szirnyikit fõleg tartalmas levesek után második fogásként, vagy délutáni teázás mellé, vagy gyerekeknek bármikor készítik. |
Tovbb... |
Zabpelyhes palacsintaTalán már öt éve is van, amikor elõször találkoztam a zabpehellyel. Akkoriban csak müzlikeveréket készítettem belõle és zabkását, majd késõbb rájöttem, hogy sokféle módon fel lehet használni és nagyon finom ételeket készíthetõek belõle. Az egyik kedvencünk az édes zabpehelykeksz, amit gyakran sütök, a reggeli kávé mellé, vagy egészséges ... |
Tovbb... |
GofriHozzávalók: 25 dkg. margarin 20 dkg. porcukor 1 cs. vaníliás cukor 6 db. tojás 50 dkg. finomliszt 1 cs. sütõpor 1/2 l. tej csipetnyi só Elkészítés: A 6 db. tojás fehérjét kemény habbá verjük egy csipetnyi sóval. Egy másik tálban a puha margarint robotgéppel simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojások sárgájával, hozzáadjuk a tejet és a ... |
Tovbb... |
Narancsos palacsintaDiónyi vajat olvasztok, és kb három evõkanál cukrot szórok bele. Kicsit pirítom, majd hozzáadom egy közepes narancs reszelt héjját, és három narancs kockára vágott belsejét. Az egészet kb tíz percig forralom, majd az összehajtogatott palacsintákra öntök belõle a tányéron. Aki nem szereti a narancshéj kissé kesernyés ízét, az ne ... |
Tovbb... |
Spenótos palacsintatekercsekTegnap este kedvem támadt egy kis spenótos palacsintához, és gondoltam egy kicsit feldobom! :P A recept: (kb. 8 palacsinta) Sonkás
|
Tovbb... |
Túrós palacsinta másképpEz a változat a sütõben készül, mert a töltelékben van tojás is. Fél kg túróhoz adok két tojás sárgáját, és két csomag vaníliás cukrot, vagy egy citrom reszelt héjját. Az egészet jól öszekeverem, majd hozzáadom a két tojás felvert habját. A tölteléket palacsintákba töltöm, és olajjal kikent tepsibe sorban lerakom a ... |
Tovbb... |
A palacsintaBár nem egy bonyolult étel, de nálam valamiért mégis abba a kategóriába tartozik, hogy majd egyszer-majd egyszer megcsináljuk... Hát eljött a majd egyszer, és elkészült, és mondhatom ezentúl azt hiszem gyakoribb ... |
Tovbb... |
Almás-diós palacsinta, karamellel |
Tovbb... |
Amerikai palacsintaHozzávalók: 25 dkg liszt 1 cs. sütõpor ... |
Tovbb... |
Túrós-almás palacsintaGyakran készítem uzsonnára vagy vacsorára a kislányomnak ezt a túrós palacsintát. Gyekekkoromban én is sokszor kaptam vacsorára egy hasonló, édes-túrós palacsintaszerûséget, aminek a receptjét a nagyapám tanulta valakitõl réges-régen, és valamiért mi lepcsánkának hívtuk - tudom, hogy a lepcsánka/lapcsánka valójában teljesen más, de nálunk ... |
Tovbb... |
ZÖLDSÉGES RÁNTOTT PALACSINTAA palacsinta szó hallatára az embereknek általában rögtön a jó megszokott "lekváros-kakaós-túrós" palacsinta jut az eszébe. Pedig megszámlálhatatlan módon meg lehet tölteni, ezeket drága lepénykéket. A legismertebb ezek közül a Hortobágyi húsos palacsinta, amely minden jóravaló étterem étlapján ... |
Tovbb... |
Almatöltelékes palacsinta csokiöntettelNyam-nyam Adél hirdetett a blogján nemrég egy jópofa játékot. Az volt a feladat, hogy aki részt kíván venni, az készítse el a "legnyam-nyammabb" finomságát és készítsen róla egy maszatolós, nyammogós fotót. (A fotók itt tekinthetõk meg) Nekem errõl rögtön a csokiöntetes, almás palacsintám jutott eszembe. Ezt nagyon szereti az egész család és ... |
Tovbb... |
PalacsintaEzzel a recepttel rendkívül vékony palacsintákat lehet sütni,leragadás nélkül. Hozzávalók: 20 dkg liszt ... |
Tovbb... |
Vékony palacsintaVan már pár palacsintarecept a blogon. (itt) De azt hiszem ez lesz a favorit. :) A recept a Szakácsok Könyvébõl származik. És ebbõl a tésztából csináltam egy ütõs kis palacsintatortát (hamarosan hozom azt is). Érdemes duplázni az adagot, így kb. 22-24 db palacsintánk lesz. Ami nekem új, hogy nem kell a tésztába ... |
Tovbb... |
Toszkán gesztenyés palacsintaEz a desszert amennyire finom, annyira egyszerû elkészíteni. S ami az érdekessége, nem a töltelékében van a gesztenye, hanem a tésztájában. De, hogy is lehet ez? Hát úgy, hogy gesztenyelisztbõl készül. Toszkánában ha jár az ember, rengeteg gesztenyefát lát mindenhol. Olaszországban ez az egyik tartomány, ahol nagyon sok gesztenyét használnak, hiszen nagyon ... |
Tovbb... |
Kókuszos palacsinta csokoládémártássalHozzávalók: Palacsinta, kókuszreszelék, porcukor .Mártáshoz: 2,5 dl tej, 1 tojás sárgája, 2,5 dkg. cukor, 1 kávéskanál liszt, 2 evõkanál kakaópor, 1/2 dkg. margarin. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Mazsolás-tejszínes túrókrémmel töltött palacsintaTejszínkrémes mazsolás túróval töltött illatos palacsinták ... |
Tovbb... |
Amerikai palacsinta - egyszerû, finom és laktatóAmerikai palacsinta. Mert egyszerû, mert finom és mert laktató. :) Egy igazán szerethetõ nassolni való akár magában, akár szirupokkal meglocsolva. Egy biztos, ha egyszer megkóstolod, onnantól szeretni fogod! ... |
Tovbb... |
Joghurtos-zabpelyhes minipalacsintákVasárnap volt és kívántuk a palacsintát. Én meg egy egészségesebb palacsintavariációra vágytam, így zabpelyhes minipalacsintát sütöttem. Lekvár nélkül is nagyon finom volt, de Ákos természetesen csipkebogyólekvárral majszolta befele . Joghurtos-zabpelyhes minipalacsinták ... |
Tovbb... |