A palacsinta szĂł hallatĂĄra az embereknek ĂĄltalĂĄban rĂśgtĂśn a jĂł megszokott "lekvĂĄros-kakaĂłs-tĂşrĂłs" palacsinta jut az eszébe. Pedig megszĂĄmlĂĄlhatatlan mĂłdon  meg lehet tĂślteni, ezeket drĂĄga lepénykéket. A legismertebb ezek kĂśzĂźl a HortobĂĄgyi hĂşsos palacsinta, amely minden jĂłravalĂł étterem étlapjĂĄn megtalĂĄlhatĂł. Most, a hĂşst elhagyva a zĂśldségekhez nyĂşltam, mégpedig a cukkinihez és a gombĂĄhoz. JĂłl tettem, mert egy nagyon finom sĂłs palacsinta sikeredett belĂľle. 

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 8 db vékony palacsinta, 2 db zsenge kis cukkini, 20 dkg csiperke gomba, 1 fej ...

sponsored links