Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Desszertek
sponsored links
FINN TÚRÓDESSZERT Ezt a finom, könnyed túrós desszertet Finnországban nagyon gyakran készítik Húsvétra. Könnyen és gyorsan elkészül. A finneknél a sárga és a zöld a hagyományos húsvéti szín, ezért ehhez az édességhez sárga színû gyümölcsöket használnak.A házi túrót nagyon figyelmes mági blogos barátnõmtõl, Ágitól kaptam! Ezúton is szeretettel ... |
Tovbb... |
Crema Catalana tej 0,03 tejszín 0,03 tojá 0,02 ... |
Tovbb... |
Joghurthab, a 10 perces desszert! A mai ebéd után, csak valamilyen gyors és könnyû desszert jöhetett szóba. A húsvéti süteményezés után nem szerettem volna ismét sütni, ezért egy joghurtos krém mellett döntöttem. Receptet nem is szeretnék írni, hisz annyira egyszerû és gyors, de hátha valakinek még jól jön az ötlet. ... |
Tovbb... |
Brownie sk málnafagyival Szeretjük a csokit!:-)A DW-nek nagyon jó cukormentes belga csokijai vannak.Ét,Tej és Bézs.Isteniek! Szuper magában is és minden féle süteményben is. Egy csupa csoki finomságot hoztam nektek!Málna fagyi helyett elkészíthetõ tejszínhabbal,vanilia fagyival de ... |
Tovbb... |
Tonkababos, mákos, epres személyügyi tortácska
Egyszemélyes kis torta, csak úgy. A tésztát érzésre kevertem ki, de ilyen kis mennyiségnél nincs szükség receptre, adja magát. A tojáshoz annyi lisztet adtam, hogy épp kössön a tészta. Kevés cukor, finom dióolaj, durvára darált mák, sûrû joghurt, az idei elsõ eper, - és vasárnap! ... |
Tovbb... |
Rosszkedvûzõ praktika Szerintem mindenkinek van valami kis praktikája arra vonatkozóan, hogy mit tegyen, ha olyan igazán rossz kedve van, amolyan igazi ok, nélküli. Nem olyan csoda-dolog ez, egyszerûen csak felkelünk, és valamiért nyûgösek vagyunk, rosszkedvûek. És van, hogy ez egy sima hétköznappal nem akar ... |
Tovbb... |
Tiramisu (Húsvét 2012 - desszert) A húsvéti elõétel, leves és kétféle második után "muszáj" volt még enni egy kis desszertet is. :) Vendégségben már nem egyszer ettem tiramisut, de ott az illendõség és tele has azt diktálta, hogy csak egyszer vegyek belõle. :) Persze a jóllakottság érzése itthon is megvolt, és a finomságok után már csak egy kevéske desszertnek jutott ... |
Tovbb... |
Epres desszert Katucikonyha játékára készült ez az édesség ! Hozzávalók: 4 db eper, 5 db babapiskóta,1 cs. eperpuding, 4 dl tej, 2 ek. cukor , kevés tejszín, csokoládé. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Eper tojáslikörrel, tejszínhabbal |
Tovbb... |
Málnás - ribizlis cobbler A múlt héten Babette blogján ismerkedtem meg a Szedres cobblerrel, és annyira ínycsiklandóak voltak Babette fotói, hogy én el is határoztam, hogy ezt ki fogom próbálni. Nem is kellett sok idõ hozzá, mert péntekre vendégeket vártunk, így el is készítettem nekik ezt a finomságot. Bebette, nagyon finom lett, ilyen még sokszor fog ... |
Tovbb... |
Sütés nélküli epres-krémes hasáb
Húsvétra készítettem, mert nem telhet el nálunk húsvét epres desszert nélkül . Igaz, hogy drága még az eper nálunk, de nagyon kívánjuk . Sütés nélküli, gyors, ámde nagyon finom desszert. Sütés nélküli epres-krémes hasáb ... |
Tovbb... |
Angyalhajjal bélelt csokoládéfészek, ibolyaszirupos kókuszfagylalttal Ezt a rendkívül mutatós desszertet se gyorsan, se kevés munkával nem lehet elkészíteni, de néha-néha igazán megéri bevállalni. Bárkit lenyûgözhetünk vele. Kell hozzá némi gyakorlat, és nem is biztos, hogy elsõre tökéletesen fog sikerülni, de ez senkit ne tántorítson el az elkészítéstõl. ... |
Tovbb... |
Epres-almás crumble Almás ízesítésben már rengetegszer ettem és egyszerûen imádom. Mivel még húsvétkor szerettem volna elkészíteni (csak kicsit túlterveztem a mennyiségeket, így végül lekerült a listáról), már minden alapanyag adott volt itthon. Tehát jöjjön egy újabb finomság. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Császármorzsa Ez lenne az igazi császármorzsa. Mert az eredeti nem búzadarából készül. Az imént említett grízes változatot hívjuk inkább csak daramorzsának. Azért csinálták még régen búzadarával, mert így laktatóbb volt. Aztán ez a szokás megmaradt. A receptet ... |
Tovbb... |
Narancsos zselékocka A legegyszerûbb édesség, amit valaha készítettem, mégis hatalmas sikere volt a gyerekeknél. A helyzet az, hogy valahányszor Fanta szeletet sütök, a gyerekek lopva mindig leemelgetik a zselés tetejét, mert nekik csak az ízlik. Persze, bosszankodom ezen, mert kinek kell már aztán a lecsupaszított ... |
Tovbb... |
Citromos karamellás banán semmiség Tudom, trehány, meg uncsi a beállítás, nem jó az élesség, egy kis díszítés sem ártott volna, de nagyon nem készültem most (sem) erre a bejegyzésre, egyszerûen csak eszeveszett jó lett a cucc, és hát hogyan is foszthatnálak meg tõle benneteket, drága ... |
Tovbb... |
rozé zselé
borzselé, már régóta izgatta a fantáziám, de hogy eddig miért is nem jutott eszembe, amikor mindig van itthon ezekbõl a rozékból mert annyira szeretjük, ezt nem is értem. Mind a kettõ fajta Ostoros rozét szeretem, friss, gyümölcsös, gondoltam hogy ha kerül bele cukor, akkor ... |
Tovbb... |
Barackos, szilvás kenyérkocka Múltkor megmaradt majdnem egy egész kenyerem. Már jócskán szikkadt volt, és arra gondoltam, hogy összehozok belõle egy svájci kenyértortát, amikor teljesen véletlenül (a legfrissebb recept alatti ajánlóknál) megláttam Dulmina körtés-diós kenyérkockáját. És igaz, hogy körtebefõttem nem volt, de szilvám és barackom igen, úgyhogy ... |
Tovbb... |
NARANCSZSELÉ HÉJÁBAN Receptem Pipinek ajánlom, aki kétkedett bennem. Ezt meg kell toroljam és be kell bizonyítsam, hogy iróniának semmi helye, ami a fõzésemet illeti. Pipi: van aki verset ír, van aki olvas, van aki számítógépes játékokat játszik és ismét van aki biciklizik. Én fõzök és ... |
Tovbb... |
RÓKAFÜL TEJSZÍNHABOS ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL |
Tovbb... |
Smarni avagy császármorzsa? Kikészít ez az idõjárás. Csütörtökön teljesen boldog voltam: sütött a napocska, meleg volt, de ami azóta megy... Tegnap egész nap csak kóvályogtam, mindenféle "hõhullámok" gyötörtek (komolyan, mint valami 50-es klimaxoló öreglányt): az egyik pillanatban majd ... |
Tovbb... |
Kútbaugró Anyai nagymamám csak ritkán készítette el nekünk a hagyományos madártejet, inkább annak egy felturbózott változatát fõzte meg, amit "kútbaugrónak" nevezett. A különbség a kettõ között, annyi, hogy a tál aljára a mazsola és a vaníliás cukor mellé kétszersültet is kell tördelni, valamint a tojásfehérje habot málnaszörppel és/vagy málnapürével tesszük ... |
Tovbb... |
Citromos panna cotta Hideg nasi a hideg napokra. Állítólag az idén sítalpon jön a nyuszi. De amikor ezt csináltam, akkor még szinte nyár volt. Akkor megpróbálom összeszedni a hozzávalókat: - 3 nagy, lédús citrom ... |
Tovbb... |
MILOKREMA - Krémes almás Egy nagyon könnyen elkészíthetõ és nagyon finom édesség, amivel régóta adós vagyok a blogon!:-) MILOKREMA - Krémes almás Anyósomtól 2 kg almát meghámozunk, kimagozzuk, kicsikre ... |
Tovbb... |
Mini piskóták mascarponekrémmel és gyümölcsökkel Bárkit kérdezünk, a piskóta itthon leginkább magas torta vagy tekercs. Pedig kevesebb munkával látványosabb, magas cukiságfaktorú sütiket lehet elállítani, ha van valamilyen egyszemélyes formánk. Tény, hogy nálunk az ilyen visszafogott méretezésû desszerteket némi értetlen pislogás szokta követni, hogycsakennyivan, nincsmégahûtõben, ehetekmégegyet..., dehát nem lehet ... |
Tovbb... |
Leveles tésztába burkolt fûszeres alma mazsolával és aszalt szilvával Jó hosszúra sikerült ez a cím. Cím hosszához képest pofonegyszerû desszertrõl van szó: forralt borban fõtt alma leveles tésztába göngyölve. Még nagyon régen egy Nõk Lapja konyhában láttam ezt az ötletet, ott körtével valósította meg Kriszta a Dolce Vita blog szerzõje. Késõbb aztán ... |
Tovbb... |
Húsvéti "nyúlseggtorta" :) Urban: Eve blogjában találtam ezt a jópofa nyuszis tortát, annyira megtetszett (már az elnevezése is ... :D), hogy nem bírtam ki, hogy ne csináljam meg :) Eredetileg ez egy torta volt, én most muffinból készítettem el. Alapja egy fejjel lefelé ... |
Tovbb... |
Születésnap Bizony bizony, ez is eljött. 1 éves lett, a blogom. Amikor elkezdtem írni egy évvel ezelõtt, magam sem gondoltam, hogy idáig el fog jutni és ez lesz belõle. Sok barát, ismerõs kért tõlem receptet és fõzõiskolai élménybeszámolót. Gondoltam, jó lesz, ha egy helyen gyûjtöm õket. Az hamar kiderült, hogy a barátaimon kívül mások is olvassák a blogom. Mára pedig már ... |
Tovbb... |
Húsvéti almás-répás joghurt
A magyarországi joghurt felhozatal lássuk be unalmas. Minõségben is hagy kívánnivalót maga után. Jó hír azonban, hogy ezen lehet változtatni. Persze nem a joghurtgyárak fogják kiszolgálni az igényeinket, nekünk magunknak kell errõl gondoskodni. Ez viszont kis energiával megoldható. ... |
Tovbb... |
Ibolyás tápiókapuding mákos-kakaós "földben", cserépben Rengeteg lehetõség rejlik ebben a desszertben. Az ehetõ virágokat idényük szerint lehet variálni; az ibolya mellett a rózsa, jázmin és a levendula is jó választás lehet. A tápiókagyöngy híján egyszerû pudingot is készíthetünk, nyáron kerülhet fagyi is a cserépbe. Nekem így cserépben különösen tetszik, de hagyományos ... |
Tovbb... |
"Joghurtos" ananásztorta :-) Nagyon-nagyon finom, igazi kekszes-"joghurtos" ananásztorta :-) 1 csomag Gyõri édes keksz ... |
Tovbb... |
Daragaluska édesen Ha akarom fõétel egy tartalmas leves után, ha akarom desszert kisebb adagban az ebéd után. Az mindenesetre biztos, hogy gyors és olcsó megoldás az édesség utáni vágy csillapítására. A recept alapötlete Hegyi Barbara Abraka babra könyvébõl származik. Néhány apróbb dolgot változtattam csupán ... |
Tovbb... |
Somlói galuska
Egy igazi nagy kedvenc Magyaroszágon. Nem sok emberrel találkoztam még, aki ne szerette volna. És mindenkinek van egy kedvenc helye, ahol szerinte a legjobb somlóit csinálják az egész országban... Ezek a helyek azonban az utóbbi évtizedekben sajnos egyre kevesebben lettek, az országot eluraló kicsinyesség, nemtörõdömség, hozzá ... |
Tovbb... |
Epres pohár
A szombati piacozás alkalmával szereztem 2 kg epret, amit szívesen fogyasztanék úgy is, ahogy a föld megteremtette, de már elõtte beszereztem pár apró kis üvegecskét direkt azzal a céllal, hogy majd valami könnyû pohárdesszert költözik bele, adott volt a helyzet és vissza kellett fognom magam. :) ... |
Tovbb... |
Túrós gyümölcsös Lidl ben kaptam egész jó áron epret. Rögtön tudtam, hogy ebbõl bizony a vasárnapi desszert fog elkészülni, mert a receptes füzetemben már nézegettem. Nagyon régóta megvan már ez a recept, fogalmam sincs, hogy honnan van, de már nagyon ... |
Tovbb... |
Csoki, eper, piskóta = tiramisú Ez a desszert nem igazi tiramisú, inkább verrine féleség fõzött krém helyett tiramisú alapkrémmel, csokival, eperrel és kakaós piskótával rétegelve. A kávét ezúttal kihagytam, a rumot pedig az egyik polcon már régóta porosodó Mozart csokis krémlikõrrel helyettesítettem - sokmindenkinél láttam már ugyanígy porosodó és nem fogyó Baileys-t vagy ... |
Tovbb... |
