Barackos, szilvás kenyérkocka
sponsored links
Múltkor megmaradt majdnem egy egész kenyerem. Már jócskán szikkadt volt, és arra gondoltam, hogy összehozok belõle egy svájci kenyértortát, amikor teljesen véletlenül (a legfrissebb recept alatti ajánlóknál) megláttam Dulmina körtés-diós kenyérkockáját. És igaz, hogy körtebefõttem nem volt, de szilvám és barackom igen, úgyhogy egybõl tudtam, mit fogunk aznap vacsorázni. És annak ellenére, hogy én rozmaringot nem használtam hozzá, mégsem lett az enyém sem desszert-hatású, mert az én befõttjeim sem édesek, sõt, a szilva kifejezetten savanykás volt, mert cukor nélkül tettem el. Mindenesetre, hatalmas adag készült, és nagyon kevés maradt belõle, mind a négyünknek nagyon ízlett.:)
Barackos, szilvás kenyérkocka
Hozzávalók 4 személyre: 60-70 dkg szikkadt kenyér, 1 nagy üveg szilvabefõtt (kb. 30 dkg-os), 2 nagy üveg ...