Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Répasüti
Hiába a nagy meleg, a család hozzá van szokva, hogy hetente többször sütök, így aztán most is készül sütemény a konyhámban, de igyekszem minél egyszerûbb, gyorsan elkészíthetõ sütiket ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis kocka Ettem volna valami süteményt, de ebben a forróságban nem vitt rá a lélek, hogy órákat szöszmötöljek a konyhában. Aztán megtaláltam ennek a rendkívül egyszerûen és gyorsan elkészíthetõ süteménynek a receptjét. Arra pont ideális, ha az ember csak enne valami édeset, ezen kívül pedig nem ... | ||
Tovbb... | ||
Tarte au citron vol.2 Jöhet bármilyen cheesecake, brownie, csupacsokicsoda, a Tarte au citron mindent visz. Félórája készült el, még ki sem hûlt, de már csak 2 szelet van belõle. Nem most készült elõször, egyszer már összeütöttem egyet Mary Berry receptje alapján. Akkor felszeletelve nem is készült róla kép,mivel nem volt megfelelõ tart-sütõm, most viszont ... | ||
Tovbb... | ||
Képviselõfánk Nem, nem ebben a kánikulában sütöttem a képviselõfánkot, hanem sokkal korábban, amikor még nem volt ez a hõség. S akkor is hajnalban fogtam hozzá, hogy míg a nap kezdene melegen sütni, addig készüljek el a sütéssel, mert nyáron csak ha nagyon muszáj, akkor kapcsolom be a sütõt. No, nem volt épp annyira ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis kókuszszeletA paradicsomos szelet mellé csináltam valami édeset is így a péntek esti jóga után :P és azt kell, hogy mondjam, hogy nagyon jól sikerült! ;) A recept:
| ||
Tovbb... | ||
Ribizlis süti A ribizli megjelenésekor kissé savanykás, de a sötétpirosra érett ribizli egy pici porcukorral elkeverve, jól behûtve
az egyik kedvenc édességem. Süteményt még sosem készítettem, mert ezt a
piros gyümölcsöt inkább nyersen fogyasztom, de itthoni nyaggatásra
gyorsan összeütöttem ezt az egyszerû sütit. ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos álom Azt hiszem ezt az édességet már nem kell bemutassam senkinek. Nagyon finom, hûsítõ süti, tökéletes ilyen nagy melegben. Sütés nélkül készül. :) Az nlc-rõl mentettem évekkel ezelõtt Illéskrisz tette közzé ... | ||
Tovbb... | ||
Meggyes -mákos Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 20 dkg cukor 2,5 dl tej ... | ||
Tovbb... | ||
Epres kavart és gyümölcsleves | ||
Tovbb... | ||
Kókuszos lepény Ezt a receptet is Rubin Konyhájából néztem ki, õ pedig Stahl Judit oldaláról. Nagyon finomra sikeredett, nem bonyolúlt, de különleges! :) Kókuszos lepény ... | ||
Tovbb... | ||
CSOKOLÁDÉS-MÁLNÁS-BARACKOS PITE NYÁR! Ez az az idõszak, amikor gyümölcsös sütemény minden mennyiségben! Legalábbis nálunk igen! Persze mindenféle süteményt sütök nyáron is, de mivel rengeteg gyümölcs terem a kertünkben, emiatt most fõként a gyümölcsös süti áll elsõ helyen. Az aktuális gyümölcsünk a málna, ezért ilyen süteményben ... | ||
Tovbb... | ||
Márványos meggyes lepény Hozzávalók: Tésztához: 18ek liszt 13ek cukor ... | ||
Tovbb... | ||
Sárgabarackos süti A hétvégi grillezés után valami finomsággal szerettük volna megkínálni a vendégeket. Sárgabarackunk volt, Barbinál meg kacsingatott egy finomnak ígérkezõ recept. El is készítettük némi módosítással. Nemhogy finom, szuper finom volt! 10 dkg cukor ... | ||
Tovbb... | ||
A favorit! Gyümölcsös, kakaós kevert süti -Gerditõl Sokféle kevert sütit készítettem már és hazudnék, ha azt állítanám, hogy csak jók, mert igenis nagyon jók, de ez a Gerdi féle a legjobb!! A család szerint is. És miért? Talán mert a kevert sütiknél oly jellegzetes, pudingos, krémes szerû (szappanos?) tésztákkal ellentétben, ez száraz, de mégsem, valahogy tartalmasabb a ... | ||
Tovbb... | ||
Sárgabarackos habos mákos Tökéletes páros a mák és a sárgabarack. Nincs mit errõl beszélni.... A tészta tulajdonképpen a Rákóczi túrós tésztája . Hozzávalók a tésztához: ... | ||
Tovbb... | ||
Meggykrémes piskótarolád Ismét kísérleteztem:) Mostanában többfajta könnyû, gyümölcsös piskótatekercset készítettem. Nagy elõnye, hogy viszonylag kevés munkával és persze némi várakozási idõvel finom nyári süteményt tudunk az asztalra varázsolni. Ezúttal egy meggyes-tejszínes krémmel próbálkoztam. Igazán kellemes, savanykás és hûsítõ sütemény kerekedett ... | ||
Tovbb... | ||
Görög citromos süti Igazi nyári sütemény, citromos, hûsítõ. Rendkívül különlegessé teszi, hogy a tésztája grízes, így még könnyedebb az ízvilága. A recept Stáhl Judit: Végre otthon szakácskönyvébõl van. Nagyon sokszor sütöttem meg, mert kb. annyi ideig tart, mint egy muffint összerakni. Ez eddig mind pozitívum:-) ... | ||
Tovbb... | ||
Réteges piskóta feketecseresznyével és fehér csokoládéval Lassan leérik az édes gyümölcs a fánkról, ezért a vasárnapi ebédhez ismét egy cseresznyés édességet készítettem, ezúttal sütés nélkül egy nagy tálban. Volt a mélyhûtõben egy kis piskóta maradékom, azt rétegeztem vörösborban párolt cseresznyével és fehér csokis sodóval, de úgy gondolom, hogy babapiskótával is elkészíthetõ a ... | ||
Tovbb... | ||
Banoffee pie újratöltve Nem ez volt az elsõ kísérletem Banoffee pie-ra. Anno már készült egy Jamie Oliver-féle 5 perces leegyszerûsített változat. Te jóóóóóég, micsoda fotóim voltak 1,5 éve. Le kéne cserélnem õket,mert vállalhatatlanok. Na de mindegy, tegnap a kezembe akadt a Baking Heaven magazin, meg is vettem egybõl. A 101 receptbõl ... | ||
Tovbb... | ||
Búcsú az epertõl:epres reggeli szelet
Szerintem ez volt az idei utolsó eper, aligha érik már. Cserébe viszont nagyon-nagyon jóízû volt. Az amerikai, angol háztartások kedvelt reggeli (tízórai, uzsonna) eledele a mindenféle "scone".Ha beütitek a scone-t a google fordítóba, azt mondja: fõnév, jelentése lángos, kalács ... | ||
Tovbb... | ||
Színes sütiHozzávalók a tésztához: 1,5 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tejföl , vagy joghurt ... | ||
Tovbb... | ||
Barackos rácsos Mea culpa, beismerem, hogy a nyár nem kedvez a blog írásnak. Annyi minden történik nap mint nap, csak kapkodom a fejem. Persze, sütök rendszeresen, de vagy olyanokat, amit már feltettem, vagy egyszerûen a fotóig nem jutok el. Na, most ennek megpróbálok véget vetni, és rendes lány leszek. Íme egy új recept! :-) ... | ||
Tovbb... | ||
Gyors gyümölcsös morzsás süti Hozzávalók: 3 egész tojás 22 dkg porcukor 1 csomag vaníliáscukor ... | ||
Tovbb... | ||
Málnás-ricottás brownie. A rekkenõ hõségnek köszönhetõen, már napok óta nem sütöttem, így aztán szép lassan elvonási tüneteim vannak. Ezért aztán úgy döntöttem, hogy dacolva a nagy meleggel, vagyis ez csakis részben igaz, mert a hajnali órákban azért kicsit kellemesebb levegõnek köszönhetõen, nekiláttam a sütkérezésnek. Olyan süteményt szerettem volna, amelyik ... | ||
Tovbb... | ||
Céklás tart tatin rozmaringos kecsketúró "fagylalttal"Az úgy volt, hogy nem tudtam eldönteni melyik céklából süssem a tart tatin-t. A fehér felé hajlottam inkább, de a karamell alatt nem érvényesült volna igazán. Jobb esetben is csak azt foghattam volna rá, hogy sárga cékla volt az alap. Abban viszont rögtön biztos voltam, hogy rozmaringos kecsketúró "fagyit" készítek mellé. Nem igazi fagyi ez, pusztán kecsketúró tejföllel megfagyasztva. Jó néhány ... | ||
Tovbb... | ||
Málnát ide Tagadhatatlanul szeretem a nyarat. Bár ez a nagy hõség engem is kikészít, ennek ellenére még mindig több elõnnyel jár, mint hátránnyal. :) Konyhai szempontból ráadásul kész Kánaán. Csupán egyetlen dilemmám van ilyenkor: ott az a rengeteg finom friss zöldség és gyümölcs, ellenben a meleg miatt az ember valóban csak ... | ||
Tovbb... | ||
Hatlapos Egy nagyon finom süteményt hoztam, ma van a férjem szülinapja és azt kérte,hogy neki nem kell torta,inkább ezt a finom süteményt készítsem el neki,a recept egy idõs nénitõl származik,nagyon féltve õrzött recept volt ez neki,de végül is kiadta a féltve õrzött titkot :-). A krém teszi legfõképpen különlegessé,az is a zamatkávétól lesz olyan ... | ||
Tovbb... | ||
Epres túrós lepény Sajnos lassan tényleg vége az eper szezonnak. Ezt a túrós lepényt még az utolsó aprócska kerti eprekbõl készítettem. A recept eredetijét az egyik népszerû sütõs alapanyagokat forgalmazó cég receptfüzetében találtam. Pontosabban az ötletét, mert nem sok köze lett végül az “eredetihez”:) Talán csak a túró és a kelt tészta stimmel benne, de azok is ... | ||
Tovbb... | ||
Barackos-túrós lepény
A napon sajnos nem sül meg, de csak 20 percre kell hozzá bekapcsolni a sütõt.
A nyár és a meleg idõ kulináris szempontból kettõs helyzetet eredményez: egyrészt roskadoznak a kertek, a piacok a rengeteg lábosba-tepsibe kívánkozó finomságtól, amit vétek nem elkészíteni. Másrészt ehhez be kell menni a konyhába és beüzemelni a ... | ||
Tovbb... | ||
Barackos-málnás sütemény. Pénteken megjelent a GoodFood magazin legújabb száma, így reggel rögtön az újságos felé vettem az irányt. Kezembe tartva a magazint, véletlenszerûen kinyitottam, és éppen ezzel a finom süteménnyel találtam szembe magam. Ez számomra egy jel volt, és amint hazaértem, már hozzá is láttam a hozzávalók összekészítéséhez, majd a ... | ||
Tovbb... | ||
Piros gyümölcsös - mákos kevert süti Tipikus szuperkönnyû tésztás kevés munkás kevert sütemény. Mamám készítette, én felfaltam és az utsó kockát elmentettem fotózáshoz mert nagyon jó az ízhatás, érdemes kipróbálni. A már közzétett jól bevált joghurtos kevert-tészta alapra rászórunk egyenletesen két marék mákot és kb. fél kiló ... | ||
Tovbb... | ||
Málnás köleskocka és túra Képzeljétek el 15 km-es túrára mentem ma a nagyobbik fiammal, a két kisebb elrepült hétfõn Magyarországra nyaralni, gondolom már süttetik magukat a jó melegben. Nagyon jó volt, jobban bírtam, mint gondoltam, találtunk egy helyet tele érett áfonyával, meg csomó erdei szamócát is, nagyon sokat ettünk belõle, pedig olyan ... | ||
Tovbb... | ||
A legfinomabb meggyes piskóta Ismét visszatértem egy hét kihagyás után, ami hát ismét nem önszántamból történt. Az oka mindösszesen annyi volt, hogy a múltkori kórház nem volt elegendõ...:) Amikor már azt hittem minden rendben újra be kellett vinnie a Páromnak és ismét bent fogtak. A szerencse annyi az egészben, hogy végre kiderült, hogy mi okozta a bajt, és az elsõ nagy ... | ||
Tovbb... | ||
Zöldcitromos kosárkák áfonyávalAz áfonya és a zöldcitrom nagyon jók együtt, hát még ha egy kevés fahéj is csatlakozik hozzájuk. Éppen csak egy csipetnyi, ami szépen aláfesti az áfonya zamatát, amin a friss citrom levével már könnyítettünk. A nyári melegben igazán hûsítõ nyalankság a jutalmunk, ha képesek vagyunk annyi idõre bekapcsolni a sütõt, míg megsülnek a kosárkák. Ha mégsem, akkor elõ egy zacskó babapiskótát, bár azért ... | ||
Tovbb... | ||
Pillekönnyû pekándiós-cseresznyés kocka Muszáj volt valami cseresznyéset alkotnom nekem is, amíg itt a szezon. Egészen ehetõ az angol cseresznye és még kukacot sem találtam benne.:) A máktorta tésztáját alakítottam át, csupán annyi a különbség, hogy mák helyett pekándió került ... | ||
Tovbb... | ||
Banános-csokis palacsintasütiNagyon fincsi volt a legutóbbi almás-diós palacsintasüti, ezért megint ilyesmit csináltam csak más ízesítésût! ;) A recept: | ||
Tovbb... | ||
